Tamaño del mercado de polvo para hornear, participación, análisis por tipo de producto (libre de aluminio, libre de fosfato, fosfato anhidro, tartrato, fosfato de sulfato de aluminio de sodio y otros), por aplicación (panes, pasteles y pasteles, rollos y pasteles, galletas y galletas, y otros), y prevalecimiento regional, 2025-2032