Tamaño del mercado de yuca, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (raíces de yuca, chips de yuca, harina de yuca, almidón de yuca y otros), por naturaleza (convencional y orgánica), por forma (fresca y procesada), por uso final (alimentos y bebidas [panadería y confitería, refrigerios, bebidas y otros], productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal, alimentación animal, papel y textiles, y otros usos industriales y proveedores de servicios alimentarios) y pronóstico regional, 2026-2034

Última actualización: December 22, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI114890

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Tabla de contenido:

Introducción
1. Alcance de la investigación
2. Segmentación del mercado
3. Metodología de la investigación
4. Definiciones y supuestos
Resumen ejecutivo
Dinámica del mercado
1. Impulsores del mercado
2. Restricciones del mercado
3. Oportunidades de mercado
4. Tendencias del mercado
Información clave
1. Descripción general del mercado relacionado/mercado matriz
2. Análisis FODA de la industria
3. Desarrollos recientes de la industria: políticas, fusiones y adquisiciones y lanzamientos de nuevos productos
4. Análisis de la cadena de suministro
Análisis, información y pronóstico del mercado mundial de la yuca, 2026-2034
1. Hallazgos clave / Resumen
2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
  1. Por tipo de producto (valor)
    1. Raíces de yuca
    2. Chips de yuca
    3. Harina de yuca
    4. Almidón de yuca
    5. Otros
  2. Por naturaleza (valor)
    1. Convencional
    2. Orgánico
  3. Por formulario (valor)
    1. Fresco
    2. Procesado
  4. Por uso final (valor)
    1. Alimentos y bebidas
      1. Panadería y Confitería
      2. Aperitivos
      3. Bebidas
      4. Otros
    2. Productos farmacéuticos
    3. Cosméticos y cuidado personal
    4. Alimentación para animales
    5. Papel y textiles
    6. Otro uso industrial
  5. Por región (valor)
    1. América del norte
    2. Europa
    3. Asia Pacífico
    4. Sudamerica
    5. Medio Oriente y África
Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado de yuca de América del Norte, 2026-2034
1. Hallazgos clave / Resumen
2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
  1. Por tipo de producto (valor)
    1. Raíces de yuca
    2. Chips de yuca
    3. Harina de yuca
    4. Almidón de yuca
    5. Otros
  2. Por naturaleza (valor)
    1. Convencional
    2. Orgánico
  3. Por formulario (valor)
    1. Fresco
    2. Procesado
  4. Por uso final (valor)
    1. Alimentos y bebidas
      1. Panadería y Confitería
      2. Aperitivos
      3. Bebidas
      4. Otros
    2. Productos farmacéuticos
    3. Cosméticos y cuidado personal
    4. Alimentación para animales
    5. Papel y textiles
    6. Otro uso industrial
  5. Por país
    1. A NOSOTROS.
      1. Por tipo de producto
        
        Raíces de yuca
        
        Chips de yuca
        
        Harina de yuca
        
        Almidón de yuca
        
        Otros
    2. Canadá
      1. Por tipo de producto
        
        Raíces de yuca
        
        Chips de yuca
        
        Harina de yuca
        
        Almidón de yuca
        
        Otros
    3. México
      1. Por tipo de producto
        
        Raíces de yuca
        
        Chips de yuca
        
        Harina de yuca
        
        Almidón de yuca
        
        Otros
Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado europeo de yuca, 2026-2034
1. Hallazgos clave / Resumen
2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
  1. Por tipo de producto (valor)
    1. Raíces de yuca
    2. Chips de yuca
    3. Harina de yuca
    4. Almidón de yuca
    5. Otros
  2. Por naturaleza (valor)
    1. Convencional
    2. Orgánico
  3. Por formulario (valor)
    1. Fresco
    2. Procesado
  4. Por uso final (valor)
    1. Alimentos y bebidas
    2. Productos farmacéuticos
    3. Cosméticos y cuidado personal
    4. Alimentación para animales
    5. Papel y textiles
    6. Otro uso industrial
  5. Por país
    1. Alemania
    2. Reino Unido
    3. Francia
    4. Italia
    5. España
    6. Resto de Europa
Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado de yuca de Asia Pacífico, 2026-2034
Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado de yuca de América del Sur, 2026-2034
Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado de la yuca en Oriente Medio y África, 2026-2034
Matriz Competitiva
1. Estrategias comerciales adoptadas por los principales actores
2. Análisis de clasificación del mercado mundial de yuca, por fabricante clave, 2025
Perfiles de empresa
1. Thai Wah Public Co. Ltd.
  1. Descripción general
  2. Descripción del Producto
  3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
  4. Desarrollos recientes
2. Cargill, incorporada
3. Ingredion incorporado
4. Roquette Frères
5. Grupo Emsland
6. Producto de yuca premium limitado
7. Matna Foods Ltd.
8. Avebe U.A.
9. Tropicana Starch Co. Ltd.
10. Tapioca Vietnam Company (Chipre International Co. Ltd.)
Recomendaciones estratégicas

Lista de tablas

Tabla 1: Ingresos del mercado mundial de la yuca (miles de millones de dólares), por región (2019-2032)
Tabla 2: Ingresos del mercado global de yuca (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 3: Ingresos del mercado mundial de la yuca (miles de millones de dólares), por naturaleza (2019-2032)
Tabla 4: Ingresos del mercado global de yuca (miles de millones de dólares), por forma (2019-2032)
Tabla 5: Ingresos del mercado mundial de la yuca (miles de millones de dólares), por uso final (2019-2032)
Tabla 6: Ingresos del mercado de yuca de América del Norte (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 7: Ingresos del mercado de la yuca en América del Norte (miles de millones de dólares), por naturaleza (2019-2032)
Tabla 8: Ingresos del mercado de la yuca de América del Norte (miles de millones de dólares), por formato (2019-2032)
Cuadro 9: Ingresos del mercado de la yuca en América del Norte (miles de millones de dólares), por uso final (2019-2032)
Tabla 10: Ingresos del mercado de la yuca de América del Norte (miles de millones de dólares), por país (2019-2032)
Cuadro 11: Ingresos del mercado de la yuca de EE. UU. (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 12: Ingresos del mercado de yuca de Canadá (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 13: Ingresos del mercado de yuca en México (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 14: Ingresos del mercado europeo de la yuca (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 15: Ingresos del mercado europeo de la yuca (miles de millones de dólares), por naturaleza (2019-2032)
Cuadro 16: Ingresos del mercado europeo de la yuca (miles de millones de dólares), por forma (2019-2032)
Cuadro 17: Ingresos del mercado europeo de la yuca (miles de millones de dólares), por uso final (2019-2032)
Cuadro 18: Ingresos del mercado europeo de la yuca (miles de millones de dólares), por país (2019-2032)
Cuadro 19: Ingresos del mercado de la yuca del Reino Unido (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 20: Ingresos del mercado de la yuca en Alemania (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 21: Ingresos del mercado de la yuca en España (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 22: Ingresos del mercado de la yuca en Italia (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 23: Ingresos del mercado de la yuca en Francia (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 24: Ingresos del mercado de la yuca en el resto de Europa (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 25: Ingresos del mercado de yuca de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 26: Ingresos del mercado de la yuca de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por naturaleza (2019-2032)
Cuadro 27: Ingresos del mercado de yuca de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por formato (2019-2032)
Cuadro 28: Ingresos del mercado de la yuca de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por uso final (2019-2032)
Cuadro 29: Ingresos del mercado de yuca de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por país (2019-2032)
Tabla 30: Ingresos del mercado de yuca de China (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 31: Ingresos del mercado de yuca de la India (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 32: Ingresos del mercado japonés de yuca (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 33: Ingresos del mercado de yuca de Australia (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 34: Ingresos del mercado de yuca en el resto de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 35: Ingresos del mercado de yuca en América del Sur (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 36: Ingresos del mercado de la yuca en América del Sur (miles de millones de dólares), por naturaleza (2019-2032)
Cuadro 37: Ingresos del mercado de la yuca en América del Sur (miles de millones de dólares), por forma (2019-2032)
Cuadro 38: Ingresos del mercado de la yuca en América del Sur (miles de millones de dólares), por uso final (2019-2032)
Cuadro 39: Ingresos del mercado de la yuca en América del Sur (miles de millones de dólares), por país (2019-2032)
Cuadro 40: Ingresos del mercado de yuca de Brasil (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 41: Ingresos del mercado argentino de yuca (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 42: Ingresos del mercado de yuca en el resto de América del Sur (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 43: Ingresos del mercado de la yuca en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 44: Ingresos del mercado de la yuca en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por naturaleza (2019-2032)
Cuadro 45: Ingresos del mercado de la yuca en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por forma (2019-2032)
Cuadro 46: Ingresos del mercado de la yuca en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por uso final (2019-2032)
Cuadro 47: Ingresos del mercado de la yuca en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por país (2019-2032)
Cuadro 48: Ingresos del mercado de yuca en Sudáfrica (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Cuadro 49: Ingresos del mercado de yuca de los EAU (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 50: Ingresos del mercado de la yuca en el resto de Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por tipo de producto (2019-2032)
Tabla 51: Análisis de clasificación del mercado mundial de yuca, por fabricantes clave, 2025

Lista de figuras

Figura 1: Panorama del mercado mundial de la yuca (miles de millones de dólares), 2025 y 2032
Figura 2: Mercado mundial de yuca, por tipo de producto, 2025 y 2034 (miles de millones de dólares)
Figura 3: Cuota de mercado global de yuca (%), por tipo de producto, 2025
Figura 4: Mercado mundial de la yuca, por naturaleza, 2025 y 2034 (miles de millones de dólares)
Figura 5: Cuota de mercado mundial de la yuca (%), por naturaleza, 2025
Figura 6: Mercado mundial de la yuca, por forma, 2025 y 2034 (miles de millones de dólares)
Figura 7: Cuota de mercado global de yuca (%), por forma, 2025
Figura 8: Mercado mundial de la yuca, por uso final, 2025 y 2034 (miles de millones de dólares)
Figura 9: Cuota de mercado global de yuca (%), por uso final, 2025
Figura 10: Mercado mundial de la yuca, por región, 2025 y 2034 (miles de millones de dólares)
Figura 11: Cuota de mercado global de yuca (%), por región, 2025
Figura 12: Valor de mercado de la yuca en América del Norte (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 13: Cuota de mercado de yuca en América del Norte (%), por tipo de producto, 2025
Figura 14: Valor de mercado de la yuca en América del Norte (miles de millones de dólares), por naturaleza, 2025 y 2034
Figura 15: Cuota de mercado de yuca en América del Norte (%), por naturaleza, 2025
Figura 16: Valor de mercado de la yuca en América del Norte (miles de millones de dólares), por forma, 2025 y 2034
Figura 17: Cuota de mercado de yuca en América del Norte (%), por forma, 2025
Figura 18: Valor de mercado de la yuca en América del Norte (miles de millones de dólares), por uso final, 2025 y 2034
Figura 19: Cuota de mercado de yuca en América del Norte (%), por uso final, 2025
Figura 20: Mercado de la yuca de América del Norte (miles de millones de dólares), por país, 2025 y 2034
Figura 21: Cuota de mercado de yuca en América del Norte (%), por país, 2025
Figura 22: Valor de mercado de la yuca en EE. UU. (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 23: Participación en el mercado de yuca de EE. UU. (%), por tipo de producto, 2025
Figura 24: Valor de mercado de la yuca de Canadá (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 25: Cuota de mercado de yuca de Canadá (%), por tipo de producto, 2025
Figura 26: Valor de mercado de la yuca en México (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 27: Cuota de mercado de yuca en México (%), por tipo de producto, 2025
Figura 28: Valor de mercado de la yuca en Europa (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 29: Cuota de mercado de yuca en Europa (%), por tipo de producto, 2025
Figura 30: Valor de mercado de la yuca en Europa (miles de millones de dólares), por naturaleza, 2025 y 2034
Figura 31: Cuota de mercado de la yuca en Europa (%), por naturaleza, 2025
Figura 32: Valor de mercado de la yuca en Europa (miles de millones de dólares), por forma, 2025 y 2034
Figura 33: Cuota de mercado de la yuca en Europa (%), por forma, 2025
Figura 34: Valor de mercado de la yuca en Europa (miles de millones de dólares), por uso final, 2025 y 2034
Figura 35: Cuota de mercado de la yuca en Europa (%), por uso final, 2025
Figura 36: Mercado europeo de la yuca (miles de millones de dólares), por país, 2025 y 2034
Figura 37: Cuota de mercado de la yuca en Europa (%), por país, 2025
Figura 38: Valor de mercado de la yuca en el Reino Unido (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 39: Cuota de mercado de yuca en el Reino Unido (%), por tipo de producto, 2025
Figura 40: Valor de mercado de la yuca en Alemania (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 41: Cuota de mercado de yuca en Alemania (%), por tipo de producto, 2025
Figura 42: Valor de mercado de la yuca en España (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 43: Cuota de mercado de yuca en España (%), por tipo de producto, 2025
Figura 44: Valor de mercado de la yuca en Italia (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 45: Cuota de mercado de yuca en Italia (%), por tipo de producto, 2025
Figura 46: Valor de mercado de la yuca en Francia (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 47: Cuota de mercado de yuca en Francia (%), por tipo de producto, 2025
Figura 48: Valor de mercado de la yuca en el resto de Europa (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 49: Cuota de mercado de yuca en el resto de Europa (%), por tipo de producto, 2025
Figura 50: Valor de mercado de la yuca en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 51: Cuota de mercado de yuca en Asia Pacífico (%), por tipo de producto, 2025
Figura 52: Valor de mercado de la yuca en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por naturaleza, 2025 y 2034
Figura 53: Cuota de mercado de yuca en Asia Pacífico (%), por naturaleza, 2025
Figura 54: Valor de mercado de la yuca en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por forma, 2025 y 2034
Figura 55: Cuota de mercado de yuca en Asia Pacífico (%), por forma, 2025
Figura 56: Valor de mercado de la yuca en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por uso final, 2025 y 2034
Figura 57: Cuota de mercado de yuca en Asia Pacífico (%), por uso final, 2025
Figura 58: Mercado de la yuca de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por país, 2025 y 2034
Figura 59: Cuota de mercado de yuca en Asia Pacífico (%), por país, 2025
Figura 60: Valor de mercado de la yuca en China (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 61: Cuota de mercado de yuca en China (%), por tipo de producto, 2025
Figura 62: Valor de mercado de la yuca en la India (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 63: Cuota de mercado de yuca en India (%), por tipo de producto, 2025
Figura 64: Valor de mercado de la yuca en Japón (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 65: Cuota de mercado de yuca en Japón (%), por tipo de producto, 2025
Figura 66: Valor de mercado de la yuca en Australia (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 67: Cuota de mercado de yuca en Australia (%), por tipo de producto, 2025
Figura 68: Valor de mercado de la yuca en el resto de Asia y el Pacífico (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 69: Cuota de mercado de yuca en el resto de Asia Pacífico (%), por tipo de producto, 2025
Figura 70: Valor de mercado de la yuca en América del Sur (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 71: Cuota de mercado de yuca en América del Sur (%), por tipo de producto, 2025
Figura 72: Valor de mercado de la yuca en América del Sur (miles de millones de dólares), por naturaleza, 2025 y 2034
Figura 73: Cuota de mercado de yuca en América del Sur (%), por naturaleza, 2025
Figura 74: Valor de mercado de la yuca en América del Sur (miles de millones de dólares), por formato, 2025 y 2034
Figura 75: Cuota de mercado de yuca en América del Sur (%), por forma, 2025
Figura 76: Valor de mercado de la yuca en América del Sur (miles de millones de dólares), por uso final, 2025 y 2034
Figura 77: Cuota de mercado de yuca en América del Sur (%), por uso final, 2025
Figura 78: Mercado de la yuca en América del Sur (miles de millones de dólares), por país, 2025 y 2034
Figura 79: Cuota de mercado de yuca en América del Sur (%), por país, 2025
Figura 80: Valor de mercado de la yuca en Brasil (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 81: Cuota de mercado de yuca en Brasil (%), por tipo de producto, 2025
Figura 82: Valor de mercado de la yuca en Argentina (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 83: Cuota de mercado de yuca en Argentina (%), por tipo de producto, 2025
Figura 84: Valor de mercado de la yuca en el resto de América del Sur (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 85: Cuota de mercado de yuca en el resto de América del Sur (%), por tipo de producto, 2025
Figura 86: Valor de mercado de la yuca en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 87: Cuota de mercado de yuca en Oriente Medio y África (%), por tipo de producto, 2025
Figura 88: Valor de mercado de la yuca en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por naturaleza, 2025 y 2034
Figura 89: Cuota de mercado de la yuca en Oriente Medio y África (%), por naturaleza, 2025
Figura 90: Valor de mercado de la yuca en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por formato, 2025 y 2034
Figura 91: Cuota de mercado de la yuca en Oriente Medio y África (%), por forma, 2025
Figura 92: Valor de mercado de la yuca en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por uso final, 2025 y 2034
Figura 93: Cuota de mercado de la yuca en Oriente Medio y África (%), por uso final, 2025
Figura 94: Mercado de la yuca en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por país, 2025 y 2034
Figura 95: Cuota de mercado de la yuca en Oriente Medio y África (%), por país, 2025
Figura 96: Valor de mercado de la yuca en Sudáfrica (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 97: Cuota de mercado de yuca en Sudáfrica (%), por tipo de producto, 2025
Figura 98: Valor de mercado de la yuca en los EAU (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 99: Cuota de mercado de yuca de los EAU (%), por tipo de producto, 2025
Figura 100: Valor de mercado de la yuca en el resto de Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por tipo de producto, 2025 y 2034
Figura 101: Cuota de mercado de yuca en el resto de Oriente Medio y África (%), por tipo de producto, 2025