El tamaño del mercado, la participación y el análisis de la industria del envasado de la piel al vacío por material (polietileno (PE), polipropileno (PP), cloruro de polivinilo (PVC) y otros), por aplicación (carne, avicultura y mariscos, frutas y verduras, lácteos, comidas listas para comer y otras), y pronosticado regional, 2025-2032

El sellado de vacío de envasado elimina el aire y los posibles contaminantes del aire del producto dentro del paquete sellado para inhibir la oxidación del producto y el crecimiento microbiano. Esto lo hace ideal para productos alimenticios perecederos, que incluyen aves de corral, carne, pescado y comidas precocinadas. La piel es una película fácil de abrir con un caparazón uniforme y estable que aumenta la conveniencia del cliente al acceder a los productos, lo que contribuye al crecimiento del mercado de envases de la piel de vacío. La película tiene propiedades brillantes y una película superior de alta claridad que ofrece un acabado premium para cualquier producto, atrayendo a varios clientes y contribuyendo a la creciente demanda de dicho envasado.

• Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la producción mundial de carne en 2014 fue de 321.79 millones de toneladas, lo que aumentó en un 5,66% en 2019 y alcanzó 340,00 millones de toneladas. Por lo tanto, el aumento de la producción de carne y el consumo creciente han llevado a la demanda de incrustaciones de la piel al vacío.

El embalaje de la piel al vacío está hecho de materiales avanzados que permiten estructuras más delgadas, usan menos material sin comprometer el rendimiento del empaque y ayudan a minimizar el consumo de materiales, protegiendo así el medio ambiente. Estas películas mejoran significativamente la vida útil y disminuyen los desechos al hacer que los alimentos, especialmente los productos cárnicos frescos, duren más. Un sello ajustado también evita que el contenido se mueva durante el almacenamiento y el transporte, lo que confirma que el producto se presenta continuamente en su mejor momento, promoviendo así el crecimiento del mercado de envases de vacío. El embalaje actúa como una piel protectora para proteger el contenido de la contaminación. Se puede usar fácilmente para alimentos congelados, frescos y procesados ​​y es adecuado para cocinar por microondas. La creciente demanda de tales alimentos en el mercado debido al cambio de estilos de vida está alimentando el crecimiento de este mercado.

El costo de establecer infraestructura y maquinaria para el empaque de vacío es muy alto, lo que hace que el envasado final sea alto y cargando el bolsillo de los clientes, restringiendo el crecimiento del mercado de envases de la piel de vacío. Eliminar el oxígeno del empaque es una ventaja clave del empaque de vacío. Ciertos tipos de bacterias causan enfermedades que prefieren los entornos de bajo oxígeno y crecen bien en los alimentos llenos de vacío, deteriorando la calidad de los productos alimenticios e impediendo el crecimiento del mercado.

La pandemia Covid-19 impactó varias industrias en todo el mundo. La interrupción de la cadena de suministro y la reducción de la fuerza laboral en la pandemia temprana condujeron a una disminución de la demanda en las industrias, incluido el mercado de envases de envasado y vacío. El cambio en las preferencias de los alimentos al consumidor y la creciente demanda de alimentos altamente repletos para prevenir la contaminación y la infección impulsaron ligeramente el crecimiento del mercado durante la pandemia, lo que condujo a los impactos moderados de Covid-19 en el mercado de envases de la piel del vacío.

Ideas clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Avances recientes en el mercado de envases de piel de vacío
• Tendencias clave de la industria
• Paisaje regulatorio para el mercado de envases de piel de vacío
• Desarrollos clave de la industria (fusiones, adquisiciones y asociaciones)
• Impacto de Covid-19 en el mercado de envases de piel de vacío

SEGMENTACIÓN

Análisis por material

Según el material, el mercado se segmenta en polietileno (PE), polipropileno (PP), cloruro de polivinilo (PVC) y otros. El segmento de polietileno (PE) domina el mercado de envasado de la piel del vacío. Las películas hechas de este material proporcionan una excelente protección a los productos del entorno externo, son extremadamente livianos y protegen los productos durante el transporte, ayudando al crecimiento lucrativo de este segmento.

Análisis por aplicación

Basado en la aplicación, el mercado está segmentado en carne, aves de corral y mariscos, frutas y verduras, lácteos, comidas listas para comer y otras. El segmento de carne, aves de corral y mariscos domina el mercado de envasado de piel de vacío. Estos productos alimenticios son abundantes fuentes de proteínas. La demanda de aumento de una dieta nutritiva en todo el mundo está impulsando el crecimiento del segmento.

Análisis regional

El mercado de envases de piel de vacío se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África. Asia Pacific tiene la mayor parte del mercado. La creciente demanda de naciones como India, China, Japón y el sudeste asiático está impulsando el crecimiento de esta región. La presencia de uno de los exportadores de mariscos más grandes, como China, también ha aumentado la demanda de envases de piel de vacío en la región. La región norteamericana está experimentando un crecimiento lucrativo debido a la presencia de actores clave en el mercado y la innovación tecnológica continua ha llevado al crecimiento de la región.

Europa será testigo de un crecimiento moderado durante el período de pronóstico debido a la aumento de la producción y el consumo de productos cárnicos. Se espera que América Latina crezca significativamente debido al aumento del consumo de comidas listas para comer y patrones de cambio en el consumo de alimentos. Se anticipa que la región de Medio Oriente y Africano crecerá constantemente debido al creciente consumo de alimentos nutritivos y la creciente conciencia de las tecnologías utilizadas en el empaque para aumentar la vida útil.

Jugadores clave cubiertos

El informe incluye los perfiles de jugadores clave como Selled Air, Amcor PLC, KM Packaging Services Ltd., Dow, Winpak Ltd., G.Mondini Spa, Plastopil, Triton International Enterprises, Inc., Pakmar y Prepac Packaging Solutions.

Desarrollos clave de la industria

• En marzo de 2023, WOrus introdujo películas de la piel UHT y UHT-M que cumplen con los requisitos de seguridad de productos para la tasa de transmisión de oxígeno (OTR) de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA). La película tiene una permeabilidad de oxígeno de> 10,000 cm2 (m2d bar) y se utiliza para empacar pescado fresco.
• In January 2023, Solidus announced that the company is investing EUR 11 million (around USD 11.56 million into a range of innovative retail-ready packaging solutions, FUTURLINE. It comprises punnets, skin packaging, and MAP (Modified Atmosphere Packaging), which is already being rolled out across Germany, Benelux, Poland, the U.K., France, and Spain. The new packaging offers a sustainable solution with MAP and skin using at least 80% Menos plástico, y los Punnets están hechos de recursos exclusivamente renovables.
• En julio de 2020, Aeon y Dow anunciaron que firmarían el Acuerdo del Proyecto de Carbono para minimizar las emisiones de gases de efecto invernadero a través de la mitigación de pérdidas de alimentos. Según el acuerdo, Aeon adoptará el empaque de la piel de vacío (VSP) para numerosos tipos de alimentos en sus tiendas propiedad de compañías grupales.