Tamaño del mercado de la mezcla de waffle, análisis de acciones e industria, mediante empaque (bolsas de pie, bolsas de pie, otras), por distribución (supermercados/hipermercados, tienda de conveniencia, venta minorista en línea, otras) y pronóstico regional, 2025-2032

El mercado de mezclas de waffle ha visto un crecimiento notable recientemente y se espera que continúe creciendo pronto. Las mezclas de waffle son ingredientes fáciles de usar y rentables para panaderos profesionales. Cuando se trata de opciones de desayuno convenientes, los clientes buscan productos que satisfagan sus necesidades dietéticas sin sacrificar sabor o sabor. Los waffles contienen ingredientes de alta calidad como los huevos sin jaula y ofrecen la conveniencia de un desayuno rápido junto con los beneficios para la salud de los granos integrales, proteínas y fibra en un sabor clásico.

Mezcla de gofres de abedules (EE. UU.), Un producto sin gluten y sin grano que utiliza una combinación de harina de almendras, huevo, harina de avellana y harina de coco orgánica para reemplazar los ingredientes tradicionales de grano.

En términos de desayuno, la conveniencia sigue siendo un factor determinante a medida que los consumidores buscan comidas baratas y simples en el hogar en lugar de comer fuera; Los waffles se están volviendo cada vez más populares como opción de desayuno. Los consumidores generalmente prefieren mezclas de gofres empaquetadas debido a un estilo de vida ocupado y queda menos tiempo para cocinar.

Los consumidores prefieren mezclas de waffle de trigo integral porque ahora se están inclinando hacia un estilo de vida saludable. Empresas como Swiss Bake Ingredientes Pvt. Ltd. y Bob’s Red Mill se centraron en expandir su cartera de productos del segmento de mercado sin gluten para atraer una base de consumidores más amplia y fortalecer las perspectivas a largo plazo de los alimentos sin gluten. En noviembre de 2020, Maple Grove Farms, una compañía de confecciones de jarabe de arce, diversificó su línea y lanzó una mezcla de waffle sin gluten y sin gluten.

Sin embargo, según la American Heart Association, la mayoría de las personas consumen 2-3 veces el límite diario recomendado para el azúcar agregado.  Los gofres están hechos de harina refinada y cubiertos con jarabe de azúcar alto. Pueden promover la resistencia a la insulina y aumentar el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2 y otras enfermedades. Esto puede restringir el crecimiento de la mezcla de waffle en los próximos años.

Impulsor clave del mercado -

Increase in Demand for Convenience Foods

Restricción clave del mercado -

Negative Impact on Health

Jugadores clave cubiertos:

Los principales fabricantes que operan en este mercado son Bob’s Red Mill, L Catterton, General Mills Inc., Arrowhead Mills, Julian Bakery, Inc., Classique, Pearl Milling Company, Cup4cup, LLC, Hungry Jack, Continental Mills, Inc. y otros.

Mediante el embalaje, se espera que las bolsas de pie tengan una participación de mercado significativa. Las bolsas de pie aseguran un alto nivel de protección con múltiples capas para los productos alimenticios. Disponible con muescas de lágrimas para facilitar la apertura y el cierre de cierre de cremallera/ cremallera para las bolsas seguras de la tienda que se destacan en el estante en medio de los formatos de bolsa en la caja y permiten al consumidor la opción de almacenar el producto de descanso para más adelante. Por ejemplo, Birch Benders Micro-Pancakery de Denver se asoció con el empaque de Bell-Carter para cambiar su empaque de frascos de vidrio a formatos de bolsa de pie, ya que la bolsa ofreció una opción menos costosa y una vida útil más larga.

Por distribución, se prevé que los supermercados/hipermercados exhiban un crecimiento robusto; Esta es la opción principal para que el hogar comprue alimentos. La popularidad de Waffles ha aumentado a medida que los consumidores buscan comidas simples y económicas en casa en lugar de comer fuera. Sin embargo, debido a Covid-19, las personas cambiaron al comercio minorista en línea debido a la conveniencia y la seguridad. También proporciona descuentos emocionantes y diversas variedades para el cliente, por lo que también se espera que el canal en línea sea testigo del crecimiento.

Análisis regional

Se anticipa que Europa es testigo de una participación significativa en el mercado de Waffle Mix. Hoy, los waffles se han convertido en sus platos de desayuno, brunch y postres y parte de su menú en casa y al salir. Por ejemplo, Dawn Food Products, Inc. proporciona una mezcla de gofres sin conservantes ni sabores totalmente naturales. La mezcla de waffle alemán kathi es otra mezcla perfecta para el desayuno o el brunch. Esta artesanía artesanal de hornear alemán cierra la brecha entre las tradiciones de horneado alemán y de América del Norte.

Se espera que América del Norte sea testigo de una considerable demanda de mezclas de gofres en los próximos años. En México, los waffles se mezclan en diferentes comidas, incluidos sándwiches de almuerzo y otros platos de brunch, que se han convertido en los favoritos de los clientes. Los gofres de mantequilla se combinan con huevos, tocino o salchichas, lo que los convierte en una escena de brunch imprescindible. La región del Pacífico de Asia está emergiendo como una región clave en el mercado pre-mix. Los cambios en los estilos de vida, el aumento de la población trabajadora y el menos tiempo disponible para cocinar conducen a una demanda creciente de alimentos fáciles de preparar, beneficiando el mercado de la mezcla de waffle.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En marzo de 2020, Kodiak Cakes, creó la mezcla de waffle consciente de los carbohidratos Kodia Cakes, que tiene menos almidón que otras mezclas de marca en su alineación y todavía es deliciosa.
• En junio de 2020, Birch Benders, Denver, un fabricante de mezclas de waffle orgánicos, ha adaptado sus últimas ofertas para los consumidores que exigen productos de desayuno sanos, bajos en carbohidratos y sin azúcar.