"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"
El mercado global de potenciadores del agua está presenciando un crecimiento prometedor debido a la creciente popularidad de las bebidas funcionales que ofrecen hidratación saludable y nutrición asequible. Los potenciadores del agua son formulaciones con sabor concentrada que en su mayoría se fortan con nutrientes e ingredientes funcionales. Estos están diseñados para mezclarse en agua corriente unas gotas a la vez. Estos mezcladores agregan dulzura, sabor y nutrición al agua. Se anticipa que la creciente conciencia de los efectos negativos para la salud del consumo de bebidas carbonatadas y azucaradas aumenta la demanda de potenciadores del agua en los años previsibles.
Los potenciadores del agua se están convirtiendo en una tendencia cada vez más común en el comercio minorista debido a su creciente utilización en varios segmentos, como bebidas deportivas, agua con sabor y bebidas energéticas. La demanda de potenciadores del agua está aumentando entre los consumidores modernos debido a la creciente popularidad de las bebidas convenientes y sobre la marcha. Los potenciadores eliminan gran parte de la preparación involucrada en otras mezclas de bebidas, como bebidas en polvo y concentrados congelados. Los paquetes o botellas potenciantes del agua son más fáciles de transportar y se pueden almacenar durante un período más largo. La innovación en las tecnologías de empaque junto con la distribución minorista en expansión está impulsando aún más el crecimiento del mercado de potenciadores del agua.
La tendencia de la hidratación saludable y el consumo nutricional está impulsando principalmente el crecimiento del mercado de potenciadores del agua. La creciente conciencia sobre los efectos adversos para la salud de las bebidas carbonatadas y los refrescos azucarados está alimentando la demanda de bebidas nutricionales que proporcionan beneficios para la salud. Los potenciadores del agua proporcionan una nutrición asequible y asequible, ya que son convenientes de llevar. La creciente popularidad de las bebidas personalizadas también está impulsando el crecimiento del mercado de potenciadores del agua. La tendencia creciente de consumir productos naturales a base de plantas está impulsando innovaciones de jugadores clave en la categoría de potenciador del agua. Por ejemplo, en octubre de 2017, Weight Watchers lanzaron potenciadores de agua totalmente naturales fortificados con vitamina C, para consumidores conscientes de la salud y sobre la marcha.
Impulsor clave del mercado -
Emerging Trend of Healthy Hydration
Restricción clave del mercado -
Challenges Faced in Masking the Bitterness Imparted by Nutrients in the Mixture
Los micronutrientes y los extractos botánicos generalmente imparten un sabor amargo y sabores fuera de los sabores cuando se agregan en el producto. Aunque la formulación de ingredientes funcionales aborda la demanda del consumidor de salud y bienestar personalizados, la compra está impulsada por el sabor y el sabor. Los desafíos que enfrentan para superar los gustos amargos o desagradables de los ingredientes funcionales están actuando como una restricción clave para el crecimiento del mercado de potenciadores del agua. Se pueden aplicar varias tecnologías como la microencapsulación, el recubrimiento de polímeros y las soluciones de sabor para enmascarar y modificar estos sabores desagradables y producir productos de mejor sabor.
El mercado global de potenciadores del agua está segmentado por ingredientes, canales de distribución y geografía. Los potenciadores del agua generalmente están fortificados con vitaminas y minerales para facilitar la absorción de nutrientes por parte del consumidor. Se espera que los potenciadores del agua que contienen micronutrientes sean testigos de un fuerte crecimiento debido a una nutrición fácilmente asequible junto con la hidratación. Se anticipa que los extractos botánicos son testigos de una mayor incorporación debido a la creciente inclinación hacia los ingredientes a base de plantas debido a sus beneficios para la salud ampliamente conocidos.
Se espera que los supermercados e hipermercados sean testigos de un crecimiento robusto debido a la amplia variedad de productos. Se asignan pasillos específicos para productos en tales tiendas que proporcionan varias opciones para que los clientes elijan. Se espera que los descuentos y ofertas dadas por los supermercados e hipermercados aumenten el crecimiento del segmento.
Se prevé que América del Norte exhibiera un crecimiento sustancial debido a la creciente popularidad de las bebidas funcionales debido a sus beneficios para la salud. El estilo de vida agitado moderno de los consumidores está impulsando la demanda de productos que proporcionan hidratación instantánea junto con la nutrición. Los fabricantes clave se centran en desarrollar nuevos productos que les permitan capitalizar la tendencia creciente de la hidratación saludable en la región. Por ejemplo, en agosto de 2016, Dyla LLC, propietaria de Stur, lanzó potenciadores de agua líquida que proporcionanfibras dietéticaspara saciedad y digestión saludable.
Se espera que Europa sea testigo de un fuerte crecimiento. El consumo de refrescos carbonatados y azucarados está disminuyendo en la región debido a las crecientes preocupaciones de salud. Las preferencias cambiantes del consumidor hacia los productos a base de plantas, herbales y naturales están impulsando la demanda de potenciadores de agua a base de extracto botánico que apoyan la tendencia creciente de la desintoxicación en la región.
Se espera que el mercado de potenciadores del agua en Asia Pacífico sea testigo de un crecimiento prometedor, ya que los consumidores están cada vez más conscientes de sus beneficios para la salud. La creciente población milenaria que busca alternativas mejores para las bebidas carbonatadas también está impulsando la demanda de potenciadores del agua. La rápida expansión de la cadena minorista en la región está contribuyendo aún más al crecimiento de la industria potenciadora del agua.
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Por geografía |
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