Top 10 des entreprises de restauration rapide à la pointe de l'innovation et de l'évolution de la restauration rapide

Dernièrement, les restaurants à service rapide ont utilisé la technologie, notamment les kiosques libre-service et les applications mobiles. Cela conduit à une augmentation des efforts d’automatisation pour se concentrer sur les défis liés au travail. De plus, certaines entreprises proposent un suivi transparent des commandes des clients, du placement à la livraison, ce qui améliore la satisfaction des clients.

Les restaurants à service rapide deviennent à la mode en raison de l'augmentation des revenus, de l'urbanisation et d'un niveau de vie plus élevé. La demande d’options de repas appropriées et la croissance des applications de livraison de nourriture témoignent d’un goût pour des solutions de restauration accessibles et abordables.

Incité par ces facteurs, Fortune Business Insights projette le marché des restaurants à service rapidepour atteindre 1 930,14 milliards USD en 2032, avec un TCAC de 9,01 % sur la période de prévision. 

Fortune Business Insights dévoile les 10 meilleures entreprises de restauration rapide au monde

1. Société McDonald's

McDonald's Corporation est l'une des plus grandes sociétés de restauration avec service au monde, réputée pour ses hamburgers, cheeseburgers et frites. McDonald's sert également des sandwichs au poulet, des McNuggets, des flocons d'avoine, des desserts, des boissons et d'autres produits cuits au four. L'entreprise utilise une technologie de pointe pour améliorer l'expérience des consommateurs et élargir les offres de menus conçues pour les préférences locales. Elle a participé activement à de nombreux programmes communautaires axés sur les pratiques durables et la sensibilisation à la santé.

2. Domino's Pizza, Inc.

Domino's Pizza, Inc. est une chaîne multinationale américaine de pizzerias, célèbre pour ses services de livraison et de transport à emporter. La gamme de produits de l'entreprise varie selon chaque région. Il propose des plats principaux et d'accompagnement italo-américains, ainsi qu'une gamme variée de pizzas, de pâtes, de sandwichs cuits au four, de bols à pain, de desserts et de boissons traditionnels, spécialisés et artisanaux. La majorité de ses ventes internationales (62 %) proviennent de certains des principaux marchés de service rapide, notamment le Royaume-Uni, le Japon, l'Inde, le Mexique, l'Australie, le Canada, la Turquie, la Corée du Sud, la France et la Chine. L'entreprise présente continuellement de nouveaux produits aux consommateurs. En mai 2022, elle a dévoilé un nouveau produit nommé Paratha Pizza destiné aux consommateurs indiens.

3. Métro IP LLC

Subway IP LLC est l'une des plus grandes sociétés de restauration de service au monde et fait partie de Doctor's Associates, Inc. Elle propose des sandwichs, des salades, des wraps et des bols fraîchement préparés à des millions de clients dans plus de 100 pays. L'entreprise propose une variété d'aliments et de boissons, tels que des sandwichs classiques, des séries Subway, des wraps, des fondants frais, des produits pour le petit-déjeuner, et bien plus encore. Subway se concentre sur l'amélioration de son menu et de l'expérience de ses consommateurs en introduisant de nouveaux éléments de menu tout en maintenant l'abordabilité et la commodité. L'objectif principal est d'offrir des choix de repas nouveaux et personnalisés à ses consommateurs.

4. Miam ! Marques, Inc.

Miam ! Brands, Inc. est une importante multinationale américaine de restauration rapide qui propose aux consommateurs une large gamme de viandes, de pizzas et de produits alimentaires de style mexicain. L'entreprise construit actuellement les restaurants à la croissance la plus rapide en nouant des collaborations avec des opérateurs de franchise reconnus dans de nombreux pays. Cette société exploite plusieurs grandes marques, dont Pizza Hut, KFC, The Habit Burger Grill et Taco Bell. KFC est une chaîne renommée de restaurants de poulet présente dans 135 pays à travers le monde. De plus, Pizza Hut est l'une des plus grandes entreprises de pizza au monde, proposant une large sélection de pâtes, de pizzas et d'ailes. Taco Bell est une marque bien connue qui propose aux consommateurs des produits alimentaires d'inspiration mexicaine. Miam ! Brands s'engage à réaliser une expansion mondiale et à améliorer ses marques principales. La société se concentre sur une stratégie connue sous le nom de « développement audacieux de restaurants » pour étendre sa portée sur le marché et l'expansion de ses franchises.

5. Société Starbucks 

Starbucks Corporation est l’une des principales chaînes multinationales de café américaines. Il propose différents choix de produits alimentaires qui répondent aux goûts, aux goûts et au niveau de vie des clients. Il s'agit d'articles de boulangerie, de parfaits au yaourt, de boîtes de bistro, de sandwichs et de wraps, d'options de petit-déjeuner et de produits alimentaires de saison. Starbucks prévoit d'annoncer une nouvelle série de produits pour répondre aux différentes préférences des consommateurs. Par exemple, en mai 2023, la société a dévoilé deux nouvelles saveurs, dont la crème froide au chocolat blanc et à la macadamia et le frappuccino à la menthe Java et au chocolat infusé.

6. Restaurant Brands International Inc.

Restaurant Brands International Inc. (RBI) est une importante entreprise mondiale de restauration rapide canado-américaine créée en 2014 par la fusion de Tim Hortons et de Burger King. L'entreprise propose divers produits, à travers ses différentes marques, notamment des sandwichs classiques, des wraps, des soupes, des crevettes frites, des produits à base de café mélangé de qualité supérieure, du poulet frit au poulet, des produits de boulangerie frais, des hamburgers grillés à la flamme, des filets de poulet, des haricots rouges et du riz, ainsi que d'autres produits alimentaires régionaux. Il s'agit de l'une des plus grandes entreprises de restauration rapide au monde, mettant l'accent sur le développement de la marque et son expansion à l'international. Par exemple, en mars 2022, Tim Hortons a conclu une entente avec Apparel Group et Gateway Partners pour ouvrir son premier restaurant en Inde.

7. La société Wendy's

Wendy's est une chaîne mondiale de restauration rapide qui fonctionne, progresse et propose un système de franchise de restaurants à service rapide uniques servant une cuisine haut de gamme. L'entreprise est spécialisée dans les cheeseburgers, les nuggets de poulet, les sandwichs, les sandwichs hamburger, les wraps, les boissons, les frites, les desserts et les pommes de terre au four. Elle gère environ 5 938 restaurants aux États-Unis, dont 403 sont exploités par l'entreprise et les 5 535 restaurants restants sont gérés par des franchises.

8. Papa John's International, Inc.

Une célèbre chaîne de pizzerias américaine, Papa John's International, Inc., est connue pour utiliser des ingrédients de meilleure qualité et proposer des sélections de pizzas uniques. Elle opère dans 50 pays et régions sur 5 650 sites. Elle gère ses restaurants en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et sur d'autres continents. Papa John's International, Inc. prévoit de s'étendre dans davantage de pays. Par exemple, en avril 2023, l'entreprise a proposé d'ouvrir 650 points de vente en Inde d'ici 2033. L'entreprise a élargi sa collaboration avec PJP Investments Group (PJP) pour ouvrir 650 restaurants en Inde au cours des prochaines années.

9. Dunkin (Inspirer les marques)

Dunkin est une célèbre multinationale américaine et un franchiseur de restaurants à service rapide (QSR) qui produit une délicieuse variété de beignets, de café fraîchement moulu, de pâtisseries et d'espresso. Inspire Brands est la société mère de Dunkin'. Dunkin opère de manière indépendante sur le marché du café de restauration.

10. Poussin-Fil-A

Chick-Fil-A est une chaîne de restauration rapide américaine réputée pour ses sandwichs au poulet. L'entreprise se démarque par un menu simple proposant principalement des sandwichs au poulet et un excellent service client. Elle a travaillé sur des stratégies d'investissement pour se développer à l'échelle mondiale. Par exemple, en mars 2023, Chick-fil-A a investi 1 milliard de dollars pour établir une présence mondiale pour son sandwich au poulet emblématique. Le restaurant à service rapide a annoncé son intention d’ouvrir des sites en Europe et en Asie d’ici 2026.

Les restaurants à service rapide évolueront-ils pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs ?

Alors que nous regardons vers l’avenir, les restaurants à service rapide sont créés pour se développer encore davantage et adopter les nouvelles technologies et tendances afin d’améliorer l’expérience client. À mesure que l’exigence de facilité et d’offres exceptionnelles se développe, on peut s’attendre à ce que ces enseignes se rénovent fréquemment. L’industrie persistera à répondre aux besoins et aux préférences des consommateurs à l’avenir. De nombreux consommateurs recherchent également des options améliorées qui soutiennent leur mode de vie. De plus, la mise en avant de la commande numérique et du service sans contact est en passe de devenir courante.