Top 10 des entreprises d'emballage sous vide qui révolutionnent la conservation

Dans le monde actuel, en évolution rapide et soucieux de la qualité, la demande d’emballages impeccables augmente. Un emballage alimentaire approprié peut faire toute la différence en matière de propreté, de fraîcheur et de préservation globale des nutriments. L’emballage sous vide se distingue comme un moteur silencieux parmi les éléments qui changent la donne dans cette évolution. Qu'il s'agisse de conserver la fraîcheur, d'améliorer l'attrait en rayon ou d'assurer la sécurité et l'hygiène, cet emballage n'est plus facultatif mais essentiel.

Qu’il s’agisse d’une collation, d’un médicament vital ou d’un produit de soin luxueux, il y a de fortes chances que l’emballage sous vide garantisse qu’il arrive à destination en parfait état. Le marché prend de l’ampleur, porté par une puissante combinaison d’exigences des consommateurs et d’innovation industrielle. L’appétit croissant pour des aliments de plus longue conservation, l’expansion rapide du commerce électronique et les progrès continus en matière d’innovation en matière d’emballage propulsent la croissance du marché.

Selon un rapport de Fortune Business Insights™, le marché desemballage sous videa atteint 34,79 milliards USD en 2026 et devrait atteindre une valorisation de 56,88 milliards USD d'ici 2034 avec un TCAC de 6,34 % de 2026 à 2034. Le marché devrait atteindre 32,91 milliards USD en 2025.

Fortune Business Insights™ présente les 10 principaux acteurs clés du secteur de l'emballage sous vide

1) Amcor

Basée en Suisse et présente dans 40 pays avec plus de 230 usines, Amcor plc domine la scène mondiale des emballages flexibles et des cartons pliants spéciaux. En se concentrant sur des matériaux réutilisables et légers et en intégrant du contenu recyclé, Amcor place la barre en matière d'emballage durable.

• En mai 2023, Amcor a acquis Moda Systems, qui crée des machines de conditionnement de protéines de haute technologie. L'entreprise crée, assemble et assiste des solutions d'emballage sous vide modulaires avancées et performantes, précisément pour les industries de la viande, de la volaille, des plats cuisinés et des produits laitiers.

2) Air scellé

Fondée en 1960, Sealed Air Corporation est une entreprise intellectuelle proposant des produits offrant une valeur exceptionnelle aux clients. Elle s'est associée à ses clients pour résoudre les problèmes critiques d'emballage grâce à des solutions avancées qui aident les entreprises et la durabilité environnementale.

• En octobre 2020, Sealed Air a introduit un système exclusif d'emballage sous vide souple à flux continu pour aider les transformateurs de fromage à améliorer la qualité des produits et à améliorer la durabilité. La marque innovante CRYOVAC SVS45 utilise jusqu'à 50 % d'énergie en moins que les systèmes offrant les mêmes niveaux de rendement.

3) Couverture

Coveris est un nom fiable dans toute l'Europe, proposant des solutions d'emballage flexibles alliant fonctionnalité et respect de l'environnement. Basée à Vienne, son équipe de 4 100 employés travaille sur 29 sites, tous animés par une assurance commune en matière de durabilité. En décembre 2023, Coveris Holdings SA a introduit un film thermoformé monoflex recyclable révolutionnaire pour réduire l'empreinte carbone et parfaitement adapté aux produits alimentaires emballés sous vide.

4) Klöckner Pentaplast

Travaillant depuis le Luxembourg, Klöckner Pentaplast fournit des emballages de protection de pointe pour les secteurs alimentaire, pharmaceutique et de la santé. Avec sa vision de « Protection durable des besoins quotidiens », l’entreprise continue d’innover. En juillet 2023, Klöckner Pentaplast s'est associé à Dow pour lancer kp Flexivac, un film sous vide recyclable conçu pour une durabilité élevée et une étanchéité améliorée. Particulièrement efficace pour emballer des morceaux de viande fraîche et de volaille avec os, le film allie durabilité environnementale et performances fiables de conservation des aliments.

5) Winpak Ltée.

Créée en 1975, Winpak Ltd. est un fournisseur renommé de matériaux d'emballage de haute qualité et de machines d'emballage innovantes. Elle propose des produits abordables fabriqués avec des technologies de pointe. Ces produits sont principalement utilisés pour la sécurité des aliments et des boissons périssables.

• En février 2023, Winpak a franchi une étape audacieuse dans son parcours de développement durable en élargissant sa gamme de produits ReFresh Recycle-Ready. Les nouveaux ajouts, ReForm et ReLam, sont des films entièrement prêts à être recyclés et déjà commercialisés avec succès, rapprochant ainsi les solutions plus écologiques des étagères de tous les jours.

6) ProAmpac

Basée aux États-Unis, ProAmpac est l'une des principales entreprises d'emballage flexible proposant une gamme complète de produits. Avec des solutions d'emballage inventives et un service client ultime, l'entreprise se fait connaître en tant que partenaire privilégié sur les marchés mondiaux.

• En juillet 2021, leader dans le domaine de l'emballage flexible et de la science des matériaux, ProAmpac a déclaré avoir acquis Euroflex. Euroflex fabrique des films imprimés en impression flexo, des composites plastiques flexibles, des films laminés flexibles à haute barrière et une variété technique évolutive de sachets sous vide.

7) Emballage graphique international

Établie à Atlanta, en Géorgie, Graphic Packaging International encourage la durabilité en créant des emballages de consommation spécialement fabriqués à partir de matériaux renouvelables ou recyclés. Elle gère un réseau mondial de services de conception et de fabrication aidant les marques les plus connues au monde dans les domaines des produits ménagers, de l'alimentation, des boissons, de la restauration et de nombreux autres produits de consommation.

• En juillet 2021, Graphic Packaging International a dévoilé un film mono-polyéthylène recyclable pour les applications thermoformées, Ecoflex. Le film offre une résistance exceptionnelle à la perforation et une résistance améliorée à la déchirure et est utilisé pour l'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) ou l'emballage sous vide (VSP).

8) Stockage Enso                                                                        

Basée en Finlande, Stora Enso Oyj est la force motrice de l'industrie de l'emballage. Elle fabrique des solutions de bois et de biomasse pour différentes industries et applications mondiales. Elle prend la tête de la bioéconomie et aide ses clients à répondre aux demandes de produits renouvelables et respectueux de l'environnement.

• En avril 2023, Stora Enso a lancé un carton recyclable et pelable, Trayforma BarrPeel. Il s'agit d'un carton à revêtement barrière créé pour les barquettes pressées et constitue une solution parfaite pour les viandes, le poisson, le fromage en portions individuelles et la charcuterie emballée sous vide.

9) Lundi

Entreprise d'emballage et de papier basée au Royaume-Uni, Mondi Group est présent tout au long de la chaîne de valeur, depuis la gestion des forêts et la fabrication du papier, de la pâte à papier et des films jusqu'au développement et à la production de solutions efficaces d'emballage industriel et de consommation.

• En juin 2019, Mondi, l'un des principaux producteurs de papier et de solutions d'emballage durables, a lancé un film en polypropylène recyclable. Il est bien adapté au thermoformage de films d'emballage flexibles pour l'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) et l'emballage sous vide. Le film peut augmenter la durée de conservation des produits, notamment de la viande et du fromage.

10) Sudpack

Inventeur avec plus de cinq décennies d'excellence en matière d'emballage, Südpack produit des films hautes performances pour l'emballage de produits alimentaires, non alimentaires et médicaux et pour des applications techniques. Südpack continue de façonner les tendances de l'emballage, avec environ 1 700 employés répartis sur neuf sites de production en Europe et en Amérique du Nord et 23 bureaux de vente dans le monde.

• En décembre 2023, Südpack a lancé le film d'emballage Multifol Extreme pour les produits à base de poisson. Ce produit est une solution parfaite pour les emballages MAP et sous vide et offre une sécurité alimentaire optimale malgré sa finesse.

Comment les exigences en matière de durabilité et de technologie scellent-elles l’accord pour des solutions d’emballage sous vide plus intelligentes ?

L'emballage sous vide évolue rapidement pour répondre aux demandes récentes, motivées par l'évolution des préférences des consommateurs, les progrès technologiques et les objectifs de développement durable. L’avenir de cette méthode d’emballage promet des solutions plus intelligentes et efficaces. Les innovations, telles que l'emballage intelligent avec des codes QR ou des étiquettes NFC, amélioreront l'engagement des utilisateurs et fourniront des informations précieuses aux entreprises d'emballage sous vide. Les inventions technologiques prolongent la durée de conservation des produits, bénéficiant ainsi aux industries alimentaire, pharmaceutique et électronique en minimisant les déchets et en améliorant la sécurité. L’emballage alimentaire intelligent utilisant l’analyse multisensorielle devient la technologie d’emballage alimentaire de nouvelle génération et se développe comme une tendance clé pour la croissance du marché. En fin de compte, l’avenir de l’emballage sous vide réside dans des systèmes plus intelligents, plus écologiques et plus efficaces qui profitent aux industries, aux consommateurs et à la planète.