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La taille du marché mondial de l'emballage sous vide était évaluée à 31,16 milliards USD en 2024. Le marché devrait valoir 32,91 milliards USD en 2025 et atteindre 50,04 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 6,17% au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord a dominé le marché des emballages à vide avec une part de marché de 34,56% en 2024. De plus, le marché des emballages à vide aux États-Unis devrait augmenter considérablement, atteignant une valeur estimée de 14,73 milliards de dollars en 2032, tirée par la demande croissante de produits laitiers pour les films et les sacs de packaging pour la peau de vaccin.
L'emballage à vide est un moyen efficace, facile et idéal d'emballer plusieurs aliments et autres produits. Ce type d'emballage est principalement utilisé dans les applications commerciales et résidentielles pour la préservation des aliments car elle retire l'air d'un paquet avant le scellement. L'utilisation croissante des sacs à vide et des films pour protéger les produits alimentaires, comme la viande, la volaille,fruit de mer, et autres, est un facteur majeur contribuant à la croissance du marché. De plus, l'introduction de technologies avancées qui améliorent la protection des produits stimuleront la part de marché mondiale de l'emballage de vide.
Le début soudain de la pandémie Covid-19 a eu un impact crucial sur le secteur des emballages alimentaires. Cependant, la demande croissante de livraison de nourriture en ligne a encouragé l'utilisation des films, des plateaux et des pochettes à vide pour assurer la protection globale des produits. L'augmentation de l'utilisation de ces solutions pour la sécurité alimentaire et l'entretien de la durée de conservation pendant le transport ont alimenté la croissance du marché pendant la pandémie.

Les progrès des technologies d'emballage pour les produits alimentaires émergent comme une tendance du marché majeure
Les progrès croissants de plusieurs technologies d'emballage alimentaire sont un facteur majeur accélérant la croissance du marché. Les progrès, tels que les machines d'emballage à vide, l'emballage d'atmosphère modifié, l'emballage d'oxygène réduit, et bien d'autres sont cruciaux pour améliorer l'efficacité et l'efficacité du processus d'emballage.
De plus, la mise en œuvre des solutions d'automatisation et d'emballage intelligentes contribuera également à la tendance. Une technologie de film active développée avec des composants antibactériens provenant de sources naturelles est également utilisée dansEmballage de la peau de l'aspirateurpour les produits de fruits de mer. Les emballages alimentaires intelligents en utilisant une analyse multisensorielle deviennent la technologie de nouvelle génération de l'emballage alimentaire et en émergent comme une tendance clé pour la croissance du marché.
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La demande croissante de produits alimentaires et de viande emballés pour soutenir la croissance du marché
L'augmentation de la demande de nourriture emballée parmi la population active du monde entier est un facteur majeur contribuant à l'utilisation des films à vide et des pochettes, propulsant davantage la croissance du marché. La sensibilisation croissante aux consommateurs concernant la sécurité alimentaire et l'hygiène stimule également les progrès du marché. Les solutions d'emballage sous vide gardent les aliments en sécurité, améliorent sa fraîcheur et sa qualité et minimisent le développement bactérien. Les aliments emballés utilisent principalement de telles solutions d'emballage, et la demande croissante de ces produits alimentaires stimulera la croissance du marché.
De plus, l'énorme demande de produits de viande encouragera également la croissance du marché. Selon un récent rapport de notre monde dans les données, la demande mondiale de viande a augmenté rapidement ces dernières années. En 2022, la production mondiale de viande a atteint 355,46 millions de tonnes. L'augmentation de la consommation de produits vives favorise l'utilisation des films sous vide et stimule la croissance du marché mondial des emballages de vide.
Avantages notables offerts par les films et sacs à vide pour propulser la croissance du marché
L'emballage à vide est une solution d'emballage rentable pour les produits alimentaires et les produits de santé. Il offre plusieurs avantages et a gagné une immense traction dans le secteur de la fabrication des aliments. L'absence d'oxygène dans un sac à vide limite la croissance des organismes bactériens et fongiques, aidant les aliments à durer plus longtemps.
De plus, comme l'oxygène est retiré de l'article emballé, l'espace occupé est réduit, ce qui entraîne l'expédition de plus de produits pendant chaque transit. De cette façon, les entreprises peuvent économiser les coûts de transport. Ce type d'emballage fournit également une excellente barrière contre l'humidité et l'air, et les produits emballés sont clairs et visibles pour les consommateurs. La demande croissante de l'industrie des emballages alimentaires, en particulier pour les produits de viande et de produits laitiers en raison de ces avantages importants, contribue à la croissance mondiale du marché.
Risques croissants de la croissance bactérienne des aliments emballés pour entraver la croissance du marché
L'emballage à vide élimine l'oxygène des aliments emballés. Bien que les bactéries qui augmentent le risque de détérioration des aliments ou de création de moules ne peuvent pas se développer dans un tel emballage, certaines bactéries pathogènes peuvent. Clostridium botulinum (toxines botuliques) peut facilement survivre sans oxygène. La toxine est dangereuse, conduit à une maladie connue sous le nom de botulisme et morte la vie. Divers fabricants de phoques sous vide recommandent fortement d'éviter d'utiliser des films à vide et des sacs pour emballer des champignons frais, de l'ail ou des oignons en raison de la croissance possible des toxines botuliques. Les risques croissants de croissance bactérienne dans ces produits alimentaires emballés sous vide sont un facteur majeur limitant la croissance du marché. De plus, comme ces sacs sont bien scellés en éliminant l'air, l'ouverture de ces sacs est difficile en raison de aucune perforation, entravant davantage le développement du marché.
D'excellents avantages des matériaux plastiques renforcent sa domination du marché
Sur la base du matériau, le marché est segmenté en plastique, carton et autres. Le plastique est le segment dominant et devrait présenter une croissance notable dans les années à venir. Ce matériau offre des avantages potentiels, tels que la transparence, la flexibilité élevée, la thermoformabilité et les propriétés de rétractation, ce qui augmentera son utilisation dans l'emballage de vide. L'excellente flexibilité fournie par les matériaux plastiques est idéale pour emballer les articles de forme irrégulière à l'ajustement en fonction des contours du produit. Le matériau est une excellente barrière contre l'humidité, l'air et l'odeur, et sauvegarde l'intégrité des aliments, ce qui conduit davantage à la croissance du segment.
Le cartone est le deuxième segment de pointe et est analysé pour afficher une croissance régulière dans les années à venir. La croissanceemballage durableLa tendance consiste à favoriser la demande de produits d'emballage de carton et à contribuer à la croissance du segment.
L'augmentation de la demande pour garantir la sécurité alimentaire stimule l'adoption de sacs et de sachets
En fonction du type de produit, le marché est segmenté en films, sacs et pochettes, plateaux et autres. Le segment des sacs et des poches domine le marché et devrait se développer massivement au cours de la période de prévision. Dans les sacs et les sachets, l'aspirateur aide à appuyer sur l'emballage contre les aliments et améliore le transfert de chaleur, offrant ainsi la fraîcheur et préservant le goût. De plus, ces sacs offrent d'excellentes propriétés d'étanchéité et des taux de remplissage élevés, ce qui élimine les coûts. La demande d'augmentation de sacs à vide et de pochettes par l'industrie alimentaire pour emballer les produits laitiers, les fruits de mer, les produits de boulangerie et d'autres articles soutiendront la croissance du segment.
Les films sont le deuxième segment dominant du marché. La demande croissante et l'utilisation des films sous vide pour emballer la viande, les repas prêts à manger et les produits laitiers contribue principalement à la croissance du segment.
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L'augmentation de la consommation de viande et d'articles laitiers améliore la demande de produits
Sur la base de l'application, le marché est divisé en aliments, soins de santé et autres. La nourriture est le segment d'application dominant, représentant la part de marché la plus élevée. L'emballage à vide est utilisé pour emballer divers produits alimentaires, tels que la viande, les fruits de mer, les produits agricoles, les repas prêts à manger,fromageet autres tels qu'il les protège des contaminants externes, tels que l'humidité, l'odeur et l'air. La consommation croissante de viande et de produits laitiers améliorera la demande de films et de sachets de la peau sous vide pour préserver leur qualité et leur sécurité, conduisant à la croissance du segment. Les films de peau sous vide sont cruciaux pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires, en aidant davantage la croissance du segment.
Les soins de santé sont le segment des applications secondaires du second. Divers comprimés, capsules et injections sont scellés sous vide pour empêcher la croissance bactérienne, maintenir l'intégrité et protéger contre la dégradation causée par l'oxygène, ce qui stimule ainsi la croissance du segment.
Le marché est analysé à travers l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et le Moyen-Orient et l'Afrique.
North America Vacuum Packaging Market Size, 2024 (USD Billion)
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L'Amérique du Nord est la région dominante du marché mondial des emballages sous vide. La région est à l'avant-garde des progrès technologiques, tels que l'emballage de vide, renforçant ainsi la croissance du marché. En outre, la demande croissante de produits laitiers a renforcé le besoin de films et de sacs d'emballage de peau sous vide, contribuant davantage à la croissance du marché régional. Par exemple, selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), en 2022, la consommation de produits laitiers a atteint 653 livres par personne, dont la consommation de fromage a atteint un record de 42 livres par habitant.
L'Asie-Pacifique est la deuxième région dominante et devrait assister à une croissance significative au cours de la période de prévision. L'industrie de la viande et des produits laitiers de la région est un contributeur majeur à la croissance du marché régional. La consommation de viande dans la région augmente en raison de facteurs, tels que des revenus plus élevés et des changements alimentaires. Selon Nikkei Asie, l'Asie-Pacifique devrait représenter 52% du commerce mondial de la viande d'ici 2030, aidant davantage la croissance du marché dans la région.
L'Europe est la troisième région de pointe et se développera de façon exponentielle dans les années à venir. L'augmentation des investissements dans les activités de recherche et de développement, les innovations de produits continues et la demande croissante de produits alimentaires emballés stimuleront la croissance du marché dans la région.
L'Amérique latine préviendra une croissance significative en raison de la demande croissante de la viande, de la volaille et des plats prêts à manger de la population active.
Le Moyen-Orient et l'Afrique connaîtront une croissance régulière en raison de la demande croissante de produits de viande, tels que le bœuf et la volaille dans les grands pays.
Les principaux acteurs du marché pour lancer de nouveaux produits pour améliorer leur position de marché
Le marché mondial des emballages est très compétitif et fragmenté en raison de la présence de sociétés bien établies et émergentes. Quelques acteurs du marché réputés tiennent une part dominante du marché car ils fournissent aux clients des solutions d'emballage innovantes dans le secteur des emballages. Ces principaux acteurs se concentrent constamment sur l'élargissement de leur clientèle dans toutes les régions en apportant l'innovation dans leur gamme actuelle de produits.
Les principaux acteurs du marché incluent Amcor, Seled Air Corporation, Coveris, Klöckner Pentaplast, Winpak Ltd., Proampac et autres. De nombreuses autres sociétés opérant sur ce marché sont axées sur les scénarios de marché actuels et la fourniture de solutions d'emballage avancées.
Le rapport fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur les aspects clés, tels que les principaux acteurs du marché, le paysage concurrentiel, les types de produits / services, la segmentation du marché, l'analyse des cinq forces de Porter et les principaux segments du produit. En outre, il offre un aperçu des tendances du marché et met en évidence les principaux développements de l'industrie. En plus des facteurs susmentionnés, le rapport englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.
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ATTRIBUT |
DÉTAILS |
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Période d'étude |
2019-2032 |
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Année de base |
2024 |
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Année estimée |
2025 |
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Période de prévision |
2025-2032 |
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Période historique |
2019-2023 |
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Taux de croissance |
TCAC de 6,17% de 2025 à 2032 |
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Unité |
Valeur (milliards USD) |
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Segmentation |
Par matériel
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Par type de produit
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Par demande
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Par région
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L'étude Fortune Business Insights montre que la taille du marché mondial était évaluée à 31,16 milliards USD en 2024.
Le marché devrait enregistrer un TCAC de 6,17% au cours de la période de prévision.
La taille du marché de l'Amérique du Nord était évaluée à 10,77 milliards USD en 2024.
Sur la base du matériau, le plastique est le segment dominant et détient la plus grande part de marché.
La valeur marchande mondiale devrait atteindre 50,04 milliards USD d'ici 2032.
Les principaux moteurs du marché sont la demande croissante de produits alimentaires et de viande emballés et des avantages remarquables offerts par les films et les sacs à vide.
Les meilleurs acteurs du marché sont Amcor, Scelled Air, Cover, Klöckner Pentaplast, Winpak Ltd. et Proampac, entre autres.