Taille du marché de la courge musquée, analyse des actions et de l'industrie, par forme (purée de, forme gelée, forme fraîche), par canal de distribution (ventes hors ligne, ventes en ligne) Autres et prévisions régionales, 2025-2032

On estime que la taille du marché de la courge musquée est estimée à une expansion notable au cours de la période d'étude. La courge musquée est également connue sous le nom de gramma ou de citrouille à base de nutternut en Nouvelle-Zélande et en Australie. La courge musquée est une courge d'hiver à chute orange qui a un goût sucré et de noisette. La température moyenne mensuelle optimale pour une bonne croissance de la courge musquée est d'environ 18 ° C à 27 ° C. La courge musquée pousse bien dans les sols humides et bien drainés. La courge musquée est l'un des légumes les plus exotiques qui conviennent à la consommation fraîche et peuvent être transformés par les traitements alimentaires dans divers produits alimentaires. La courge musquée est empêchée de plusieurs propriétés nutritionnelles et a une forte présence de fibres, de manganèse, de magnésium, de potassium etvitamine Cen eux. La reconnaissance croissante de la courge musquée en tant qu'aliment nutritionnel attire des fabricants d'aliments pour produire et distribuer des produits alimentaires fabriqués en utilisant la courge musquée sur le marché.

L'augmentation de la demande d'aliments fonctionnels et de santé-bénéfice parmi les consommateurs conscientes de la santé / du régime devrait stimuler la demande de courge musquée. Les grandes entreprises opérant sur le marché mondial de la courge musquée lancent de nouveaux produits et innovants pour maintenir leur importance sur le marché. Par exemple, en novembre 2018, Cece's Veggie Co. a lancé une nouvelle gamme de mac à base de courge musquée etfromageAlternatives qui sont constituées d'une variante sans produits laitiers.

Facteur clé du marché -

Rising Demand for Healthy Food Products and Superfoods among Individuals is Driving the Growth of the Market.

Contraintes clés du marché -

Low Growth Across a Number of Countries is Expected to Hinder the Market Growth.

La courge musquée est principalement utilisée à des fins culinaires en tant qu'agent arôme et ingrédient dans de nombreuses recettes alimentaires, en particulier dans la soupe et les tartes. La présence d'antioxydants et d'autres micronutriments dans la courge musquée fait partie de l'un des facteurs importants qui stimulent le marché mondial de la courge musquée. La courge musquée a la popularité sanctifiée parmi les consommateurs depuis les débuts en raison de ses avantages pour la santé associés, tels que le potentiel de réduire le taux de cholestérol, la gestion du poids et d'autres, ce qui devrait entraîner positivement la croissance du marché de la courge musquée au cours de la période de prévision. Cependant, une croissance faible ou négligeable de la courge musquée dans plusieurs pays entraîne une forte dépendance à l'égard des principaux pays producteurs de courges de noyer-butreaux et les fluctuations des prix du produit contribuent en outre à restreindre la croissance du marché.

Players clés couverts:

Il existe plusieurs fabricants de courge musqués qui opèrent sur le marché mondial. Les fabricants capitalisent sur l'élargissement de leur portée aux consommateurs en augmentant la pénétration des produits et en améliorant les canaux de distribution à travers le monde. Certains des joueurs importants sont Stonehill Produce, JDM Food Group, Harris Seeds, Stahlbush Island Farms, Mackenzie et Aldi.

Le segment de la courge à base de muscles congelés devrait dominer pendant les années prévisibles, attribuées par leur efficacité à utiliser pour plusieurs applications de préparation des aliments. La courge musquée surgelée a une durée de conservation élevée, ils conviennent donc au transport, ce qui est un autre facteur contribuant à leur demande accrue du marché. La demande de purée de courge musquée devrait se développer à un rythme considérable en raison de leur demande croissante dans l'industrie du ménage et du service alimentaire pour la préparation d'une variété de cuisines régionales et internationales.

La courge musquée relève de la catégorie des biens de consommation à évolution rapide qui est largement disponible dans divers dépanneurs. Le nombre émergent de ces magasins à travers le monde devrait enregistrer une valeur de vente décente pour les produits. Le segment des ventes hors ligne, qui comprend des hypermarchés / supermarchés, des magasins spécialisés, des départements, et d'autres tiendront la part de marché plus importante attribuée à la forte dépendance des consommateurs à leur sujet pour les achats réguliers d'épicerie.

Analyse régionale:

L'Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial des squash de base de butternut et détenir la plus grande part du marché mondial des squash de butternut au cours de la période de prévision. En Amérique du Nord, la courge musquée est cultivée en saison sèche et humide, en particulier dans des pays comme les États-Unis et le Mexique. En outre, une consommation élevée du produit en Amérique du Nord en raison de la sensibilisation aux avantages pour la santé de la consommation de courge musquée contribue à élargir la taille du marché et la demande de courge musquée dans la région. Une disponibilité abondante en raison de l'importation croissante de courge musquée en Europe encourage les fabricants de produits alimentaires à introduire des produits de courge musquée nouveaux et innovants sur le marché. Dans l'Asie-Pacifique, la demande de courge musquée devrait augmenter en raison de la population croissante dans des économies telles que l'Inde et la Chine, couplée à une inclinaison des consommateurs croissante vers les aliments nutritionnels et naturels.

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 Le produit est une excellente source d'acides gras mono-insaturés et de fibres alimentaires, et de ces avantages pour la santé cardiaque. En outre, ils sont riches en protéines, minéraux et de nombreuses vitamines pour la santé. Les graines sont une excellente source d'acide aminé favorisant la santé, le tryptophane.

Segmentation

Développements clés de l'industrie

• Le 8 janvier 2020,Papa John’s, une célèbre chaîne de restaurants américains a lancé une base de pizza composée de courge musquée. La base est spécialement conçue pour les personnes qui préfèrent consommer des aliments sans gluten.
• En octobre 2018,Tesco, la plus grande chaîne de supermarchés la plus grande et proéminente du Royaume-Uni, a lancé une gamme de Noël végétalienne avec du chou-fleur épicé marocain, une courge nus rôtie et des rouleaux de curry Katsu.
• En septembre 2019,Asda a lancé une nouvelle gamme végétalienne de barbecues parfaitement saines telles que la courge musquée, les patates douces et les hamburgers au poivron rouge, les falafels de patate douce et les saucisses de champignons et de chou frisé pour l'été