Taille, part et analyse de l’industrie du marché de l’emballage des barres de chocolat, par matériau (plastique, papier et carton et aluminium), par type de produit (feuille et emballages, stick pack et autres) et prévisions régionales, 2026-2034

La taille du marché mondial de l’emballage des barres de chocolat était évaluée à 10,63 milliards USD en 2025 et devrait passer de 11,74 milliards USD en 2026 à 25,88 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de 10,38 % au cours de la période de prévision.

Le marché mondial de l’emballage des barres de chocolat connaît une croissance significative en raison de la consommation croissante de produits chocolatés à l’échelle mondiale chez les jeunes et les adultes. Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus de friandises gourmandes et de nouvelles expériences gustatives, l’industrie du chocolat connaît une croissance significative. L’essor de la consommation de chocolat entraîne un besoin accru de solutions d’emballage variées et efficaces. Pour répondre à des goûts et à des besoins alimentaires variés, tels que les chocolats biologiques, artisanaux et haut de gamme, les fabricants élargissent constamment leurs gammes de produits. Chaque nouvelle variante nécessite un emballage spécialisé pour conserver la fraîcheur, améliorer l'attrait et respecter les réglementations en matière d'étiquetage.

• Selon le Foreign Agriculture Service, les États-Unis ont exporté pour 1,86 milliard de dollars de chocolat et de produits à base de cacao en trois ans, avec une croissance annuelle composée de 0,6 % entre 2014 et 2023.

Moteur du marché de l’emballage des barres de chocolat

L’augmentation des déchets plastiques et leur utilisation dans les emballages stimulent la croissance de l’industrie

Les emballages innovants pour barres chocolatées augmentent considérablement la demande en améliorant à la fois l’attractivité et la praticité des produits. De plus, les progrès de la technologie d'emballage, tels que les emballages refermables ou à portions contrôlées, répondent aux besoins des consommateurs en matière de fraîcheur et de commodité. Ces améliorations prolongent la durée de conservation des chocolats et facilitent leur dégustation lors de vos déplacements.

Restriction du marché de l’emballage des barres de chocolat

Règlements croissants pour l'emballage des chocolats et des produits alimentaires associés 

Les emballages doivent répondre à diverses normes réglementaires liées à la sécurité alimentaire, à l'étiquetage et à l'impact environnemental. La mise en place de ces réglementations peut prendre du temps et être coûteuse, en particulier pour les marques mondiales qui doivent se conformer à différentes normes dans plusieurs régions.

• Dans l'Union européenne, le règlement sur l'information des consommateurs sur les aliments (FIC) exige que les étiquettes indiquent clairement les informations nutritionnelles, les listes d'ingrédients et les allergènes potentiels. 

La réglementation garantit que les matériaux d'emballage ne contaminent pas le chocolat. Par exemple, les matériaux doivent être de qualité alimentaire et respecter les normes de sécurité pour empêcher toute substance nocive de s'infiltrer dans le produit.

• Aux États-Unis, les réglementations de la FDA au titre du titre 21 du Code of Federal Regulators (CFR) couvrent les substances entrant en contact avec les aliments, y compris les matériaux d'emballage.

De plus, si un produit chocolaté fait des allégations de santé, comme être faible en sucre ou contenir des antioxydants, ces allégations doivent être authentifiées par des preuves scientifiques et conformes aux réglementations locales.

• Aux États-Unis, la FDA réglemente les allégations relatives à la santé en vertu de la norme 21 CFR Part 101, garantissant ainsi que les allégations sont véridiques et non trompeuses. De même, dans l’UE, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) supervise la validité des allégations de santé.

Opportunité de marché de l’emballage des barres de chocolat

Utilisation de matériaux durables dans les emballages de chocolat pour offrir de nouvelles opportunités

L'utilisation de matériaux durables dans les emballages de chocolat ouvre de nouvelles opportunités sur le marché de l'emballage des barres chocolatées. Avec une conscience environnementale croissante, les consommateurs montrent une préférence pour les produits qui correspondent à leurs valeurs, y compris ceux dont l'emballage est respectueux de l'environnement. Les matériaux tels que les films biodégradables, le papier recyclable et les plastiques compostables minimisent l'impact environnemental et attirent les consommateurs qui privilégient la durabilité.

• En septembre 2020, BillerudKorsnäs a collaboré avec Syntegon Technology et a lancé Recyclable Flow Wrap, une solution d'emballage à base de papier qui permet une transition du plastique traditionnel vers des matériaux renouvelables et recyclables. Le flow wrap convient aux exigences de barrière moyennes à élevées telles que celles posées par les barres de chocolat et autres produits de confiserie et de boulangerie.

Segmentation

Informations clés

Le rapport couvre les informations clés suivantes :

• Avancées récentes sur le marché de l’emballage des barres de chocolat
• Principales tendances du secteur
• Paysage réglementaire du marché de l’emballage des barres de chocolat
• Développements clés de l’industrie (fusions, acquisitions et partenariats)
• Impact du COVID-19 sur le marché

Analyse par matériau

En fonction des matériaux, le marché est divisé en plastique, papier et carton et aluminium.

Le plastique est le segment dominant du marché mondial de l’emballage des barres de chocolat. Le plastique offre une excellente barrière de protection pour le chocolat, le protégeant de l'humidité, de l'air et de la lumière, ce qui contribue à préserver sa fraîcheur et à prolonger sa durée de conservation. Il est essentiel au maintien de la qualité du chocolat, notamment dans diverses conditions environnementales. De plus, les emballages en plastique offrent une commodité et une flexibilité de conception considérables. Il peut être moulé sous différentes formes et tailles, permettant ainsi des solutions d'emballage créatives qui stimulent l'attraction des consommateurs et distinguent les marques.

Analyse par type de produit

Sur la base du type de produit, le marché est fragmenté en feuilles et emballages, en stick pack et autres.

Les Flow Wraps détiennent la plus grande part du marché mondial de l’emballage des barres de chocolat. Les Flow Wraps offrent une protection supérieure aux barres de chocolat, garantissant qu'elles restent fraîches et intactes. Ils s'enroulent étroitement autour du chocolat, bloquant l'humidité et l'air, ce qui permet de conserver le chocolat en bon état plus longtemps. De plus, les flow wraps sont pratiques et économiques pour l’emballage. Ils fonctionnent bien avec des machines rapides et automatisées, ce qui permet aux fabricants de produire plus facilement et à moindre coût de grandes quantités.

Analyse régionale

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Par région, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine, au Moyen-Orient et en Afrique.

L’Asie est la région dominante du marché mondial de l’emballage des barres chocolatées. La croissance de la région est attribuée à la croissance démographique de la région ainsi qu’à l’augmentation du revenu disponible de la classe moyenne.

L’Europe est le deuxième marché dominant du marché de l’emballage des barres chocolatées. Le marché européen du chocolat est connu pour son innovation en termes de saveurs, de qualité et de format de produit. De plus, la présence du plus grand pays consommateur de chocolat au monde, la Suisse, où une personne moyenne consomme environ 8,8 kg de chocolat chaque année, soit environ 22 livres, renforce la croissance du marché régional.

Acteurs clés couverts

Le marché mondial de l’emballage des barres chocolatées est fragmenté, avec la présence d’un grand nombre de fournisseurs groupés et autonomes.

Le rapport comprend les profils des acteurs clés suivants :

• Amcor SA (Suisse)
• Berry Global (États-Unis)
• Huhtamaki (Finlande)
• Constantia Flexibles (Autriche)
• Coveris (Autriche)
• Mondi (Royaume-Uni)
• Uflex (Inde)
• JBM Packaging (États-Unis)
• KM Packaging (États-Unis)
• Catty Corporation (États-Unis)

Développements clés de l’industrie

• En juin 2024, Constantia Flexibles a lancé EcoTwistPaper, une solution d'emballage innovante pour l'industrie de la confiserie. Le nouveau produit est un emballage torsadé sans cire entièrement fabriqué à partir de papier, donnant la priorité au recyclage et contribuant à la transition mondiale vers des produits durables.
• En juillet 2023, Amcor a annoncé la disponibilité de l'emballage AmFiber™ Performance Paper en Amérique latine, qui est une solution d'emballage à base de papier recyclable à haute barrière. Lancé pour le marché de la confiserie, cet emballage contient plus de 80 % de fibres de papier et est sans PVDC. L'innovation matérielle est recyclable dans le flux de recyclage du papier existant.