Taille du marché de l'emballage de barre de chocolat, partage et analyse de l'industrie, par matériau (plastique, papier et papier et aluminium), par type de produit (feuille et enveloppe, pack de bâtons et autres), et prévisions régionales jusqu'en 2032

Le marché mondial des emballages de barre de chocolat connaît une croissance significative en raison de la consommation croissante de produits de chocolat dans le monde chez les jeunes et les adultes. Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus des friandises indulgentes et de nouvelles expériences de saveurs, l'industrie du chocolat connaît une croissance significative. Le boom de la consommation de chocolat entraîne un plus grand besoin d'une variété de solutions d'emballage efficaces. Pour répondre aux goûts divers et aux besoins alimentaires, tels que les chocolats biologiques, artisanaux et premium, les fabricants élargissent constamment leurs gammes de produits. Chaque nouvelle variante a besoin d'emballage spécialisé pour maintenir la fraîcheur, améliorer l'attrait et respecter les réglementations d'étiquetage.

• Selon le Foreign Agriculture Service, les États-Unis ont exporté 1,86 milliard de produits de chocolat et de cacao en trois ans avec une croissance annuelle composée de 0,6% de 2014 à 2023.

Pilote du marché des emballages de barre de chocolat

L'augmentation des déchets plastiques et son utilisation dans l'emballage renforce la croissance de l'industrie

Des emballages innovants pour les barres de chocolat améliorent considérablement la demande en améliorant à la fois l'attractivité et la praticité des produits. De plus, les progrès de la technologie d'emballage, tels que les emballages refermables ou contrôlés par des portions, répondent aux besoins des consommateurs de fraîcheur et de commodité. Ces améliorations prolongent la durée de conservation des chocolats et les rendent plus faciles à profiter pendant leur déplacement.

Restainté du marché des emballages de barre de chocolat

Règlement croissant pour l'emballage des chocolats et des produits alimentaires connexes 

L'emballage doit répondre à diverses normes réglementaires liées à la sécurité alimentaire, à l'étiquetage et à l'impact environnemental. La réalisation de ces réglementations peut prendre du temps et coûteuse, en particulier pour les marques mondiales qui doivent se conformer à différentes normes dans plusieurs régions.

• Dans l'Union européenne, la réglementation des informations alimentaires aux consommateurs (FIC) ordonne que les étiquettes doivent clairement afficher des informations nutritionnelles, des listes d'ingrédients et des allergènes potentiels. 

Les réglementations garantissent que les matériaux d'emballage ne contaminent pas le chocolat. Par exemple, les matériaux doivent être de qualité alimentaire et respecter les normes de sécurité pour empêcher toute substances nocives de lixiviation dans le produit.

• Aux États-Unis, les réglementations de la FDA en vertu du titre 21 du Code of Federal Regulations (CFR) couvrent les substances de contact alimentaire, y compris le matériel d'emballage.

De plus, si un produit au chocolat fait des allégations de santé, comme être faibles en sucre ou contenir des antioxydants, ces allégations doivent être authentifiées avec des preuves scientifiques et se conformer aux réglementations locales.

• Aux États-Unis, la FDA réglemente les allégations de santé en vertu de 21 CFR partie 101, garantissant que les réclamations sont véridiques et non trompeuses. De même, dans l'UE, l'European Food Safety Authority (EFSA) supervise la validité des allégations de santé.

Opportunité du marché des emballages de barre de chocolat

Utilisation de matériaux durables dans des emballages de chocolat pour offrir de nouvelles opportunités

L'utilisation de matériaux durables dans l'emballage de chocolat apporte de nouvelles opportunités au marché des emballages de barre de chocolat. Avec l'augmentation de la sensibilisation à l'environnement, les consommateurs montrent une préférence pour les produits qui s'alignent sur leurs valeurs, y compris ceux avec des emballages écologiques. Des matériaux tels que des films biodégradables, du papier recyclable et des plastiques compostables minimisent l'impact environnemental et attirent les consommateurs qui hiérarchisent la durabilité.

• En septembre 2020, Billerudkorsnäs a collaboré avec Syntegon Technology et a lancé un wrap à flux recyclable, qui est une solution d'emballage sur papier qui permet une transition du plastique traditionnel aux matériaux renouvelables et recyclables. L'écoulement convient aux exigences de barrière moyennes à élevées telles que celles posées par les barres de chocolat et autres produits de confiserie et de boulangerie.

Segmentation

Idées clés

Le rapport couvre les idées clés suivantes:

• Avansions récentes sur le marché des emballages de barre de chocolat
• Tendances clés de l'industrie
• Paysage réglementaire pour le marché des emballages de barre de chocolat
• Développements clés de l'industrie (fusions, acquisitions et partenariats)
• Impact de Covid-19 sur le marché

Analyse par matériel

Sur la base du matériau, le marché est divisé en plastique, papier et papier et aluminium.

Le plastique est le segment dominant du marché mondial des emballages de barre de chocolat. Le plastique offre une excellente protection des barrières pour le chocolat, le protégeant de l'humidité, de l'air et de la lumière, ce qui aide à préserver sa fraîcheur et à prolonger sa durée de conservation. Il est essentiel pour maintenir la qualité du chocolat, en particulier dans des conditions environnementales diverses. De plus, l'emballage en plastique offre une commodité et une flexibilité de conception importantes. Il peut être moulé en différentes formes et tailles, permettant des solutions d'emballage créatives qui stimulent l'attraction des consommateurs et distinguent les marques.

Analyse par type de produit

Sur la base du type de produit, le marché est fragmenté en papier et enveloppements, pack de bâtons et autres.

Les enveloppements de flux contiennent la plus grande part du marché mondial des emballages de barre de chocolat. Les enveloppements de débit offrent une protection supérieure aux barres de chocolat, garantissant qu'ils restent frais et intacts. Ils s'enroulent étroitement autour du chocolat, bloquant l'humidité et l'air, ce qui aide à garder le chocolat en bon état plus longtemps. De plus, les enveloppes de flux sont pratiques et rentables pour l'emballage. Ils fonctionnent bien avec des machines automatisées rapides, ce qui rend plus facile et moins cher pour les fabricants de produire de grandes quantités.

Analyse régionale

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Sur la base de la région, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine et au Moyen-Orient et en Afrique.

L'Asie est la région dominante du marché mondial des emballages de barre de chocolat. La croissance de la région est attribuée à la population croissante de la région ainsi que l'augmentation des revenus disponibles de la classe moyenne.

L'Europe est le deuxième marché dominant du marché des emballages de barre de chocolat. Le marché européen du chocolat est connu pour son innovation dans les saveurs, la qualité et le format de produit. De plus, la présence du plus grand pays consommant du chocolat au monde, en Suisse, où la personne moyenne consomme environ 8,8 kg de chocolat chaque année, ce qui représente environ 22 livres, renforce la croissance du marché régional.

Players clés couverts

Le marché mondial des emballages de barre de chocolat est fragmenté, avec la présence d'un grand nombre de fournisseurs de groupes et autonomes.

Le rapport comprend les profils des principaux acteurs suivants:

• Amcor Plc (Suisse)
• Berry Global (États-Unis)
• Huhtamaki (Finlande)
• Flexibles de Constantia (Autriche)
• Cover (Autriche)
• Mondi (Royaume-Uni)
• Uflex (Inde)
• JBM Packaging (États-Unis)
• Emballage KM (États-Unis)
• Catty Corporation (États-Unis)

Développements clés de l'industrie

• En juin 2024, Constantia Flexibles a lancé Ecotwist Faper, qui est une solution d'emballage innovante pour l'industrie de la confiserie. Le nouveau produit est un worn-wrap sans cire entièrement fabriqué à partir de papier, hiérarchiser la recyclabilité et aider le changement mondial vers des produits durables.
• En juillet 2023, Amcor a annoncé la disponibilité de l'emballage papier Amfiber ™ Performance en Amérique latine, qui est une solution d'emballage papier recyclable à barrière et recyclable. Lancé pour le marché de la confiserie, cet emballage a plus de 80% de contenu en fibres de papier et est sans PVDC. L'innovation matérielle est recyclable dans le flux de recyclage de papier existant.