Taille du marché de la garniture au chocolat, analyse des actions et de l'industrie, par type (chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc, autres), par application (biscuits, cupcakes, céréales de petit-déjeuner, autres) et prévisions régionales, 2025-2032

Le marché mondial de la garniture de chocolat est motivé par l'utilisation croissante de la garniture au chocolat par les utilisateurs finaux tels que les fabricants de produits de boulangerie et les producteurs de collations. Les saveurs savoureuses innovantes sont de plus en plus associées aux garnitures de chocolat pour attirer les consommateurs. Par exemple, en juillet 2018, Nestle India a élargi son portefeuille de produits avec le lancement de Nesplus, une gamme passionnante de céréales de petit-déjeuner. Le produit est disponible dans la variante Choco-Burst Fellows qui est fait avec du blé, du sorgho, du riz, de l'avoine et de la garniture au chocolat.

L'utilisation approfondie des morceaux de chocolat comme inclusion alimentaire pour ajouter plus de morsure et de texture créative au produit devrait augmenter la demande de garnitures de chocolat. De plus, avec les préférences de goût changeantes, les acheteurs recherchent des produits d'indulgence qui ont été fabriqués avec une idée innovante et des ingrédients plus sains. Ces choix alimentaires changeants de consommateurs ainsi que le produit innovant introduit par les fabricants devraient conduire le marché dans les années à venir. Les acteurs éminents opérant sur le marché se lancent dans les lancements de produits nouveaux et innovants pour augmenter leur empreinte sur le marché.

L'inclusion au chocolat est capable d'apporter de nouvelles éléments de saveur, de goût, d'arôme et de texture dans le produit alimentaire qui devrait augmenter la demande de produits remplis de chocolat. L'augmentation des dépenses de consommation sur les produits de confiserie indulgents, en particulier la confiserie au chocolat, devrait propulser les ventes de produits remplis de chocolat. La popularité croissante des produits remplis de chocolat encourage les grands fournisseurs à étendre leur portefeuille de produits pour répondre à cette demande croissante. En conséquence, les clients devraient connaître la disponibilité d'une vaste gamme de choix de produits sur le marché qui devrait en outre tirer parti de la vente du produit. Par exemple, en janvier 2020, Mondelez India a annoncé le lancement de Cadbury Chocobakes Choco-remplie de biscuits. Cadbury Chocobakes Choco-remplie de biscuits est au prix de 0,39 USD pour 75 g et 0,78 USD pour 150 g. De plus, les principaux acteurs du marché introduisent des produits au chocolat fabriqués à l'aide d'édulcorants naturels tels que la stévia qui est une option de plus en plus populaire parmi les amateurs de fitness. La disponibilité de variantes saines des produits remplies de chocolat devrait tirer parti de la vente de produits remplis de chocolat positivement.

Facteur clé du marché -

Increasing Popularity of Chocolate Inclusion Products

Contraintes clés du marché -

Fluctuation in Raw Material Prices

Le prix fluctuant du cacao qui est l'un des principaux ingrédients utilisés dans la production de garniture au chocolat devrait agir comme restriction pour la croissance du marché. En outre, la prévalence croissante de l'obésité chez les consommateurs devrait entraver la vente de produits remplis de chocolat en raison de sa forte teneur en sucre.

Players clés couverts:

Les acteurs éminents opérant sur le marché mondial de la garniture de chocolat sont Nestlé S.A. Mars Incorporated, Barry Callebaut, Monleeze International, Ferrero, The Hershey Company, Godiva Chocolates, MoonStuck Chocolate, Cargill Inc, Blommer Chocolate Company et autres.

La garniture au chocolat au lait devrait maintenir une part considérable sur le marché mondial de la garniture au chocolat. La popularité élevée et l'opportunité du chocolat au lait chez les enfants et les adultes en raison de son goût unique devraient augmenter la demande de produits remplis de chocolat au lait. En outre, les préoccupations croissantes concernant la santé et la prévalence croissante de l'obésité parmi les acheteurs, comme prévu pour augmenter la demande de produits remplis de chocolat noir dans les années à venir.

Le segment des cookies devrait assister à une croissance substantielle du marché mondial de la garniture de chocolat. La demande croissante de produits de boulangerie de taille supérieure devrait tirer parti des ventes de biscuits au chocolat. Les principaux acteurs du marché opérant sur le marché se lancent dans le lancement de cookies remplis de chocolat pour répondre à la demande des consommateurs. Par exemple, en novembre 2019, Ferrero étend son biscuit Nutella en Italie et plus tôt en avril, Ferrero lance ce biscuit sur le marché de la France. Les biscuits Nutella sont remplis de chocolat et de noisette. De plus, la popularité croissante des cupcakes remplie de chocolat devrait augmenter la demande de produit.

Analyse régionale:

Le marché de la garniture au chocolat en Asie-Pacifique devrait être témoin d'une croissance considérable au cours des prochaines années en raison de l'augmentation des habitudes de dépenses discrétionnaires des consommateurs. L'intérêt croissant des acteurs du marché international dans des pays asiatiques éminents tels que l'Inde, l'Australie, le Japon et d'autres devraient tirer parti de la vente de produits remplis de chocolat dans cette région. Les principaux acteurs du marché élargissent leurs lancements de produits sur le marché de l'Asie-Pacifique pour augmenter leur base de consommateurs. La disponibilité facile du produit en raison de l'intérêt croissant des acteurs du marché international devrait augmenter la vente du produit dans la région.

L'Amérique du Nord devrait détenir une part importante sur le marché mondial de la garniture au chocolat. L'augmentation du changement de consommateur vers la consommation de chocolats noirs et de produits de chocolat noir en raison de la prévalence croissante de l'obésité devrait stimuler la vente de produits de chocolat noir. La présence d'acteurs du marché éminents tels que Mondelez International, Mars Incorporated et d'autres dans la région ainsi que la facilité de disponibilité des produits devraient conduire davantage le marché dans cette région.

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Segmentation

Développements clés de l'industrie:

• En mai 2018, Barry Callebaut Group a inauguré son centre de chocolat en Afrique du Sud pour répondre à la demande croissante de confiseries au chocolat.
• En mars 2017, Cargill Cocoa et Chocolate ont annoncé le lancement d'un nouvel ajout à sa gamme de revêtements et de garnitures offrant des capacités étendues aux fabricants.