La taille du marché des grain de café, l'analyse de la part du marché et de l'industrie par type de broyeur (broyeurs de burr, broyeurs de lame et broyeurs manuels), par application (utilisation commerciale et utilisation des ménages), par canal de distribution (en ligne et hors ligne) et prévisions régionales, 2025-2032

Le marché mondial des broyeurs de grains de café connaît également une croissance constante en raison de l'augmentation de la demande d'un café frais et de haute qualité dans le monde. En raison d'une augmentation de la sophistication de la saveur et de l'arôme du café, les clients développent un goût pour le broyage des grains à la maison ou au café.

La technologie a donné naissance à des broyeurs électriques et manuels bien divisés qui sont conviviaux. L'énorme croissance de la culture du café dans les nouvelles économies agit également comme une force du marché. De plus, l'expansion du marché est facilitée par une popularité accrue des tendances spécialisées du café et du brassage domestique.

• Selon le US Census Bureau, le broyage du café tel que les broyeurs à domicile et commerciaux est également élevé chez les consommateurs en Amérique du Nord, car ils importent environ 1 870 000 broyeurs de café aux États-Unis chaque année.

Café Gain Grinders Market Drive

Augmentation de la consommation de café

Une augmentation de la demande de café, en particulier des bières de spécialité dans le monde entier, cela entraîne cette demande de broyeurs de café de qualité. Les clients peuvent de plus en plus comprendre l'importance de la cohérence de la mouture sur le goût et l'odeur. Cela les fera investir dans des solutions de broyage supérieures afin que leur expérience de brassage soit améliorée. Il s'agit d'une tendance de croissance qui contribue à une augmentation du marché du broyage et du broyage commercial.

• Selon les Statista, dans la région nord-américaine, environ 21,2 millions de familles américaines ont acheté un broyeur de café électrique démontrant que les gens s'intéressent élevé à la commodité grâce au brassage à domicile.

Café Gain Grinders Restainté du marché

La fluctuation des prix des matières premières peut créer des défis pour la croissance du marché des broyeurs de grains de café

L'industrie du café est confrontée à un défi dans la volatilité des prix des grains de café causés par le changement climatique et les problèmes géopolitiques. La variabilité de l'offre et des prix peut influencer le comportement d'achat des consommateurs et les marges bénéficiaires des détaillants de café. Cette confusion a tendance à diminuer les achats des autres articles associés tels que les broyeurs. Les résultats de cela sont que les ventes de broyeurs seront indirectement affectées en période d'instabilité du marché.

Opportunité de marché des gringers de grains de café

Marchés émergents pour offrir de nouvelles opportunités de croissance

La consommation de café à grande échelle est également la tendance à la croissance rapide en Asie-Pacifique, en Amérique latine et au Moyen-Orient à mesure que l'état de vie devient urbanisé et le style de vie change. Ces zones adoptent des cafés et la culture du café de haute qualité. Cette transition génère une nouvelle demande d'équipements de café tels que des broyeurs. Cela signifie donc qu'il existe d'énormes opportunités disponibles pour les fabricants de broyeurs pour pénétrer dans ces marchés en développement.

Segmentation

Idées clés

Le rapport couvre les idées clés suivantes:

• Demande croissante de café fraîchement moulu et de haute qualité, par les grands pays
• Développements clés de l'industrie (paramètres de mouture de précision, systèmes de moteur à courant continu silencieux, étalonnage de terrasse intégré et broyeurs intelligents connectés aux applications pour les profils de brassage personnalisables)
• Présentation: augmentation de la demande des consommateurs pour un café frais et haut de gamme, l'innovation technologique dans la conception de broye

Analyse par type de broyeur  

Sur la base de l'analyse de type broyeur, le marché des broyeurs de grains de café est subdivisé en broyeurs de burr, broyeurs à lame, meuleuses manuelles.

Les broyeurs de burr créent une taille de particules constante mais fine des grains de café après l'avoir écrasé sur deux surfaces rotatives de matériau abrasif, ce qui est mieux en ce qui concerne la consistance des saveurs. Les amateurs de café les préfèrent en raison de la précision et du contrôle de la taille de la mouture. Ils sont disponibles en variétés plates et coniques de conception de bavures et ce sont de grandes machines à utiliser lors de la fabrication d'espresso et de bières spéciales.

Dans les broyeurs de lame, les haricots sont hachés de manière inégale par la lame de rotation donne ainsi une taille de mouture différente. Ils sont encore plus abordables et plus petits, ils sont donc idéaux dans les faibles niveaux de son utilisation. Néanmoins, ils conduisent à une extraction hors saveur en raison de motifs inégaux.

Les broyeurs manuels sont alimentés à la main et sont parfois basés sur des dispositifs de bavure pour donner un broyage uniforme. Ils sont légers, silencieux et communs avec les voyageurs et les brasseurs à domicile qui veulent se préparer à un prix bon marché sans compromettre la qualité. Les broyeurs manuels sont cependant un travail acharné, plus précis et moins cher.

Analyse par application

Sur la base de l'analyse des applications, le marché des broyeurs de grains de café est subdivisé en usage commercial, à l'utilisation des ménages.

Les grains de broyeur de café commercial se sont développés sur des lieux de trafic intense tels que le café, les restaurants et les bureaux. Ils vous donnent une durée de vie plus durable, une plus grande capacité et des installations améliorées avec un broyage rapide inébranlable. Les broyeurs conviennent à diverses techniques de brassage et sont conformes aux normes professionnelles.

Les broyeurs de grains de café à la maison sont conçus pour être utilisés à l'échelle d'une personne. Ils sont facilement portables, ont des fonctionnalités simples et sont généralement des commandes de mouture pour permettre des ajustements plus fins sur la façon de fabriquer différentes saveurs de café. Les broyeurs servent les amateurs de café intéressés à avoir un terrain frais et au bon prix.

Analyse par canal de distribution

Sur la base de l'analyse des canaux de distribution, le marché des broyeurs de grains de café est subdivisé en ligne hors ligne.

La chaîne en ligne se compose des sites Web de commerce électronique et des sites Web de la marque, qui fournissent divers attributs et avis sur les différents broyeurs de café et leurs prix. Il a une commodité, une disponibilité internationale et des remises régulières. Le canal devient à la mode en raison de l'augmentation du taux d'adoption du numérique et de la livraison de marchandises à la maison.

Le canal hors ligne comprend le commerce de détail, le super marché, le café de spécialité leurs magasins et les magasins d'appareils électroménagers. Il permet aux consommateurs de voir et de toucher les produits ainsi que d'être personnellement conseillé. Bien que la vente en ligne soit en augmentation, la ligne hors ligne est essentielle en grande valeur et vente pour la première fois.

Analyse régionale

Pour obtenir des informations approfondies sur le marché, Télécharger pour la personnalisation

Sur la base de la région, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.

L'Amérique du Nord est en position forte en raison de la culture du café développée et de la prolifération de l'utilisation de dispositifs de brassage domestique. Les États-Unis sont la région où il y a une forte demande de café de qualité supérieure et de spécialité. L'augmentation de la conscience sur la qualité du broyage conduit à une meilleure vente de broyeurs. La présence de l'innovation technologique et de la chaîne de cafés contribue également à la croissance du marché.

Le marché le plus important en Europe est dirigé par les pays traditionnellement des buveurs de café tels que l'Italie, l'Allemagne et la France. La popularité de l'espresso et les normes élevées de fabrication du café garantissent une demande constante de broyeurs. Il y a une excellente adoption avec les applications nationales et commerciales. Les choix de produits sont également sous l'impact des tendances de la durabilité.

L'urbanisation, l'augmentation du revenu disponible et l'exportation de la culture du café occidental sont quelques-unes des raisons qui stimulent la croissance rapide de l'Asie-Pacifique. Le monde consommant du café grandit avec des pays comme la Chine, le Japon, la Corée du Sud et l'Inde pour n'en nommer que quelques-uns. La jeune génération se surpose dans la bière spécialisée et le brassage maison. Cela ouvre de larges perspectives aux fabricants de broyeurs.

L'Amérique du Sud qui produit du café connaît une augmentation de la consommation interne et de la consommation d'équipements de café. Le Brésil et la Colombie sont les dirigeants de la région et le nombre d'investissements dans les chaînes de café au détail augmente. Les ménages urbains augmentent la demande de broyeurs bon marché. Néanmoins, la sensibilité des prix peut être un facteur qui influence les ventes de produits premium.

Le Moyen-Orient et l'Afrique sont toujours des pays en développement où une tendance d'intérêt liée à la prime et au café de spécialité est établie. Des nations comme les EAU et l'Arabie saoudite adoptent l'idée d'avoir des cafés modernes. Les nouvelles tendances se mélangent à la pratique traditionnelle du café entraînant une augmentation de la demande de broyeurs. Une autre façon d'étendre le marché est par le développement économique et le tourisme.

Players clés couverts

Le rapport comprend les profils des principaux acteurs suivants:

• Baratza LLC (États-Unis)
• KitchenAid (États-Unis)
• Breville Group Ltd (Australie)
• De’longhi S.P.A. (Italie)
• Krups (groupe SEB) (Allemagne)
• Hamilton Beach Brands Holding (États-Unis)
• Groupe SEB (possède plusieurs marques) (France)
• Bodum, Inc. (Suisse)
• Capresso (Jura AG) (États-Unis)
• Mahlkönig GmbH et Co. KG (Allemagne)

Développements clés de l'industrie

• Avril2025 - lors de la SCA Expo à Houston, Baratza (groupe Breville) a présenté un nouveau modèle Encore ESP Pro, soutenant des fonctionnalités avancées telles que le réglage de la mouture et le contrôle statique de Stepless.
• Avril2025 - Pendant le SCA Show à Houston, Mazzer a présenté un nouveau broyeur (mini-g), une taille compacte basée sur le poids et une cellule de charge intégrée, une compensation de moteur asynchrone et de vibration.