Taille, part et analyse de l’industrie des peptides de collagène par source (bovine, porcine, volaille, marine et autres), par forme (sèche et liquide), par application (aliments et boissons (aliments et boissons fonctionnels, compléments alimentaires et nutraceutiques, transformation de la viande et autres), cosmétiques et soins personnels et produits pharmaceutiques) et prévisions régionales, 2026-2034

La taille du marché mondial des peptides de collagène était évaluée à 2,86 milliards USD en 2025. Le marché devrait passer de 3,2 milliards USD en 2026 à 7,77 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de 11,75 % au cours de la période de prévision.

Le marché mondial des peptides de collagène devrait croître considérablement. Cela est dû à l’utilisation croissante d’aliments à base de peptides pour développer les muscles. Les peptides de collagène sont également appelés collagène hydrolysé. Ils sont reconnus pour leur excellente biodisponibilité et leurs bienfaits pour la santé. Cela en fait un ingrédient préférable dans divers articles. Ce sont de courtes chaînes d’acides aminés basées sur de telles protéines.

• Selon l’Administration du commerce international (Commerce), environ 1 200 tonnes de collagène hydrolysé ont été exportées par les États-Unis en 2022.

Ces substances sont des sources facilement digestibles, solubles à froid et hautement bioactives. Ils sont décomposés en petites chaînes d’acides aminés fabriquées par la méthode d’hydrolyse enzymatique. La consommation assure l'élasticité, la durabilité et la régénération des cheveux, de la peau, des épaules, des os, du cartilage, des tendons et autres.

Moteur du marché des peptides de collagène

Les tendances en matière de santé et de bien-être et les progrès technologiques dans le domaine de l’extraction stimulent la croissance du marché

Le facteur croissant d’expansion du marché est l’attention croissante des consommateurs à la santé. Ils augmentent la demande de produits qui soutiennent l’élasticité de la peau, la santé des articulations et la récupération musculaire. Les substances sont reconnues pour ces avantages. Par exemple, selon le Bureau national des statistiques de Chine, en 2022, environ 3 500 tonnes de peptides de collagène ont été exploitées dans des suppléments nutritionnels en Chine.

En outre, l’expansion technologique croissante dans le processus d’extraction favorise la croissance du marché. Cette acceptation croissante des techniques modernes dans le processus d’extraction est due à leur pertinence et à leur simplicité par rapport aux méthodes conventionnelles. De plus, de nouvelles méthodes incluent l’hydrolyse enzymatique pour décomposer la protéine. Il aide à fabriquer des articles de meilleure qualité et à des prix raisonnables, favorisant la croissance du marché.

Restriction du marché des peptides de collagène

Les croyances religieuses et les préoccupations éthiques et environnementales entravent la croissance du marché

Le facteur rebutant pour la croissance du marché réside dans les barrières culturelles et les valeurs religieuses qui entravent l’expansion du marché. La substance est extraite de sources animales, par exemple les peaux, les os de bovins, de volailles, de poings et de porcs. Cet abattage d'animaux est restreint dans certains pays en raison de raisons religieuses qui entravent la croissance du marché.

Par ailleurs, plusieurs consommateurs végétaliens, végétariens ou soucieux du bien-être animal hésitent à exploiter les produits dérivés de parties d’animaux. Cette position éthique incite une partie de la clientèle à rechercher des produits de substitution qui ne contiennent pas de dérivés animaux. De plus, la sensibilité croissante aux effets environnementaux de l’élevage, notamment les préoccupations concernant les émissions de gaz à effet de serre et la consommation des ressources, complique encore davantage le site du marché.

Opportunité de marché des peptides de collagène

L’expansion des options à base de plantes et l’incorporation croissante dans les aliments et boissons fonctionnels créent des opportunités de croissance du marché

L’une des opportunités importantes de croissance du marché est le développement et la commercialisation d’alternatives à base de plantes. L’insistance sur les options à base de plantes augmente rapidement parce que les consommateurs se tournent vers des produits plus éthiques, durables et respectueux des végétariens. Cet engouement des consommateurs offre aux fabricants une nouvelle voie pour innover et accroître leur présence sur le marché.

En outre, l’incorporation accrue de protéines dans les aliments et boissons fonctionnels offre une autre opportunité de croissance du marché. Elle croît en raison de la demande croissante de produits qui nourrissent et procurent des bienfaits spécifiques pour la santé. De plus, la tendance vers des produits clean label qui mettent l’accent sur des ingrédients simples et naturels complète l’utilisation de substances dans les produits alimentaires.

Segmentation

Informations clés

Le rapport couvre les informations clés suivantes :

• Tendances en matière de santé et de bien-être et progrès technologiques par pays clés
• Fabrication croissante d’aliments fonctionnels par des entreprises clés
• Facteurs, contraintes, tendances et opportunités
• Stratégies commerciales adoptées par les acteurs clés
• Analyse SWOT consolidée des principaux acteurs
• Développements clés de l’industrie (fusions, acquisitions, partenariats)

Analyse par source

En fonction de la source, le marché des peptides de collagène est divisé en bovins, porcins, volailles, marins et autres.

Le segment bovin est leader sur le marché, grâce à sa grande disponibilité et à ses moindres coûts. Leur haute compatibilité avec le corps humain et leur forte utilisation dans les suppléments stimulent la croissance du segment.

Le segment marin devrait se développer sur le marché en raison de sa durabilité naturelle et de ses propriétés hypoallergéniques. Ils sont privilégiés dans les formulations nutraceutiques pour des produits propres et viables.

Analyse par formulaire

En fonction de la forme, le marché des peptides de collagène est divisé en sec et liquide.

Le segment sec est leader sur le marché, en raison de sa commodité, de sa longue durée de conservation et de sa facilité d'absorption. Sa facilité de stockage et de transport en fait un choix pratique tant pour les fabricants que pour les clients.

Le segment des liquides devrait croître sur le marché en raison de leur absorption rapide et de leur facilité d’utilisation. Il est souvent choisi par les clients qui pourraient le trouver plus approprié à intégrer dans leur routine quotidienne.

Analyse par application

En fonction des applications, le marché des peptides de collagène est divisé en aliments et boissons (aliments et boissons fonctionnels, compléments alimentaires et nutraceutiques, transformation de la viande et autres), cosmétiques et soins personnels, et produits pharmaceutiques.

Le segment de l'alimentation et des boissons est leader sur le marché. Elle est causée par l’exploitation croissante de substances dans une gamme de produits alimentaires. Cette substance est un ingrédient tendance parmi les clients soucieux de leur santé pour soutenir la santé globale.

Le segment pharmaceutique est en croissance notable sur le marché. Elle est causée par son application dans des formulations destinées à soigner la santé des articulations, la cicatrisation des plaies et la régénération des tissus. La biocompatibilité et la bioactivité des substances les rendent très appréciées dans divers produits thérapeutiques.

Analyse régionale

Sur la base de la géographie, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine, au Moyen-Orient et en Afrique.

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L’Asie-Pacifique est la région dominante du marché. Cela est motivé par une connaissance croissante de la santé et de la beauté chez les individus. D’énormes fonds consacrés aux projets de biotechnologie et de R&D axés sur la santé stimulent la croissance du marché. L’augmentation des habitudes alimentaires ainsi que l’augmentation des revenus de dépenses des personnes favorisent la croissance du marché.

L’Amérique du Nord connaît une croissance significative du marché, provoquée par la prospérité financière et le progrès des industries. Ils s’appuient sur des ingrédients bénéfiques pour la santé qui alimentent la croissance du marché. La présence d’établissements de santé établis stimule l’expansion du marché dans cette région.

L’Europe devrait être la région du marché qui connaît la croissance la plus rapide en raison de l’inclination croissante des clients pour les suppléments de santé naturels et efficaces. L’attention croissante accordée aux produits clean label, à un mode de vie soucieux de leur santé et à la durabilité environnementale qui stimule la population encourage la croissance du marché. Ces aspects incitent de nombreux consommateurs à adopter ces produits et favorisent par conséquent la croissance du marché.

Acteurs clés couverts

Le rapport comprend les profils des acteurs clés suivants :

• Gelita AG (Allemagne)
• Darling Ingredients (États-Unis)
• Groupe renvoyable (États-Unis)
• Symatese (France)
• Collagen Solutions Plc (États-Unis)
• Technologie biocellulaire (États-Unis)
• Groupe Lonza (Suisse)
• Gelnex (Brésil)
• Groupe Tessenderlo (Belgique)
• Foodmate Co., Ltd. (Chine)

Développements clés de l’industrie

• En mars 2023, Rousselot annonce son nouveau produit hydrolysat de collagène. Ce produit améliore la santé des articulations et s’intègre facilement dans une gamme de produits alimentaires. Il est destiné à fournir une forme de protéine hautement biodisponible.
• En janvier 2023, Gelita AG a dévoilé sa nouvelle gamme de produits destinés au marché de la nutrition sportive. Les produits sont créés pour améliorer la récupération musculaire et la santé des articulations des athlètes et des adeptes du fitness.
• En février 2020, PB Leiner, propriété de Tessenderlo Group, a annoncé l'expansion de ses installations de production et a ainsi ouvert un nouveau site de production en Argentine. L'objectif de ce nouveau site est de permettre une production supplémentaire de SOLUGEL pour répondre à la demande croissante de cette substance.