Taille du marché des cookies et des craquelins, analyse des actions et de l'industrie, par type (biscuits, [biscuits en sandwich, biscuits au bar, biscuits pressés, autres], craquelins [craquelins Graham, crackers crème, craquelins sandwich, autres]), par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, magasins de commodité, magasins spéciaux, magasins en ligne) et les prévisions régionales, 2025-2032

Les cookies et les craquelins sont sans levain et les produits au four qui sont très populaires comme collations partout dans le monde. Les biscuits et les craquelins comprennent des ingrédients nutritionnels tels que les glucides, les fibres, les vitamines et autres minéraux requis pour un bon fonctionnement corporel. La demande de produits de boulangerie augmente en raison de son meilleur attrait, des propriétés nutritionnelles, du goût et de la commodité a considérablement motivé la croissance du marché. La population mondiale croissante et la demande croissante de commodité alimentaire soutiennent la croissance. La demande de cookies et de crackers dans différents styles, les innovations d'emballage et les différentes saveurs augmente davantage la croissance du marché.

L'augmentation de la consommation de plats de commodité a positivement aidé à la performance des ventes des cookies et des craquelins. La demande de nutrition augmente dans le monde entier, tout comme la consommation de biscuits et de craquelins, en raison de la gonflement des tendances de collation saines, moins de temps consacré à la cuisson et à l'augmentation de la population active. Parallèlement à cela, la disponibilité des options sans gluten, à grains entières et sans sucre dans les cookies et les craquelins a entraîné la croissance du marché.

Les préférences changeantes des consommateurs envers des collations saines telles que les cookies, les craquelins et les biscuits sont en plein essor, ce qui entraîne principalement la croissance du marché. Les consommateurs exigent des collations qui sont nutritives, pratiques et ont un attrait sensoriel et esthétique en raison des tendances plus saines et mieux pour vous. Les perceptions du consommateur sont devenues plus claires et, par conséquent, optent pour des choix alimentaires plus intelligents, ce qui a une aide positive à la croissance du marché.

La présence d'options de collations de substitution telles que les muffins, les copeaux au four, les beignets, les rouleaux et autres sur le marché a eu un impact négatif sur la croissance du marché.

Facteur clé du marché -

Increasing Consumers Inclination Towards Healthy Snacks

Contraintes clés du marché -

Availability of Other Snacking Options in the Market

Players clés couverts:

Les principales sociétés opérant sur le marché mondial des cookies et des crackers sont Parle Products Private Limited, The Kellogg Company, Britannia Industries Limited, United Biscuits (UK) Limited, Mondelez International, Inc., Campbell Soup Company, The Hain Celestial Group, Inc., General Mills, Inc., Nestle S.A., et Pepsico, Inc.

Le segment des cookies est susceptible de tenir compte de la part principale du marché en raison des consommateurs qui s'intéressent aux cookies en bonne santé tels que les cookies sans gluten. Parallèlement à cela, le large éventail de saveurs de biscuits et sous diverses formes telles que le sandwich et les combustibles enroulés positivement dans la croissance du marché.

Les supermarchés et les hypermarchés devraient détenir la part principale du marché en raison de la présence de nombreuses options dans les cookies et les craquelins. Selon l'American Baker’s Association and Food Marketing Institute, 2019 Les ventes de boulangeries en magasin ont été dominées par les cookies et les desserts et ont représenté 13,8 milliards de dollars. Ces marchands de masse offrent de nombreux schémas et remises de regroupement, associés à la présence de boulangeries en magasin, ont contribué à la conduite des ventes.

Analyse régionale:

L'Europe connaît une croissance importante sur le marché, car il est l'un des plus grands producteurs et exportateur de cookies et de produits de boulangerie au monde. Des pays comme l'Angleterre, l'Allemagne, l'Italie, la Belgique et la France sont le principal exportateur de biscuits et de biscuits sucrés, selon le ministère de l'économie. De plus, la popularité croissante des articles cuites au four et des craquelins salés dans la région devrait avoir un impact positif sur la croissance du marché régional.

L'Asie-Pacifique est susceptible de montrer la croissance la plus rapide du marché en raison de l'évolution des préférences des consommateurs, de l'urbanisation rapide et de l'adoption croissante des habitudes alimentaires occidentales. L'Inde, la Chine et l'Australie sont parmi les marchés les plus potentiels de la région en raison de leur population croissante, de la stabilisation de l'économie et de l'augmentation des revenus jetables. Les consommateurs sont de plus en plus exigeants pour des collations saines et pratiques en raison de leurs modes de vie actifs, ce qui devrait augmenter davantage la croissance du marché régional.

Pour obtenir des informations approfondies sur le marché, Télécharger pour la personnalisation

Segmentation

Développements clés de l'industrie

• En janvier 2020, Mondelez International, Inc. en Inde a lancé Cadbury Chocobakes à cookies remplis de chocolat pour introduire des variantes innovantes dans les cookies en utilisant du chocolat.
• En janvier 2020, Bonn Group of Industries, sous sa gamme Americana premium, a lancé des biscuits de cracker en trois saveurs en Inde pour étendre sa gamme de portefeuille de biscuits.