"Intelligence du marché qui ajoute de la saveur à votre succès"
Le maïs est un grain de céréales majeur qui est largement consommé à travers le monde en tant que culture de base. Le maïs est riche en fibres, antioxydants, vitamines et minéraux tout en étant naturellement sans gluten. Ces attributs du maïs ont conduit à sa vaste utilisation en tant que matière première par diverses industries d'applications alimentaires et non alimentaires. Les produits finaux dérivés du processus de fraisage sec du maïs tel que l'éthanol, la farine de maïs, la farine de maïs et d'autres sont utilisés pour fabriquer des aliments, de la nourriture et du biocarburant.
Dans les temps actuels, il y a eu une demande croissante de commodité et les produits alimentaires prêts à manger ont conduit à une augmentation de la demande de produits secs dérivés de maïs sèches. Les produits de maïs frais à sec sont utilisés pour fabriquer diverses collations extrudées, céréales, produits de boulangerie et processus de fermentation. De plus, la consommation croissante de collations extrudées dans le monde en raison de leur goût et de leurs propriétés texturales a également une croissance du marché.
L'un des principaux facteurs stimulant le marché du maïs sèche est son faible coût de production par rapport au processus de fraisage humide conventionnel. Le faible coût de la production de maïs broyée sec est principalement due à la faible consommation d'électricité et de chaleur ainsi que la récupération totale des déchets de production. De plus, la rentabilité a conduit à une utilisation accrue des produits de maïs broyés secs à divers objectifs alimentaires et alimentaires, ce qui alimente également sa croissance du marché.
Les différents défis de storabilité et de contamination microbienne associés au stockage des cors ont considérablement entravé sa croissance du marché. Couplé à cela, les coûts d'entretien élevés pour conserver la qualité des produits finaux car ils peuvent facilement s'oxyder, entraver leur odeur et leur saveur ont également été une retenue dans la croissance du marché.
Facteur clé du marché -
Comparatively Low Production Costs of Dry Milled Corn
Contraintes clés du marché -
High Storability and Microbial Contamination Challenges
Les sociétés clés opérant sur le marché mondial du maïs à viande sèche sont, Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Cargill Inc., Sunopta, Inc., Lifeline Foods, LLC., Didion Milling Inc., Pacific Ethanol Inc., Semo Milling, LLC, Grain Millers Inc. et Valero Marketing and Supply Company.
Le segment des produits finaux de la farine de maïs devrait détenir une part majeure sur le marché en raison de sa large utilisation en tant qu'agent de liaison pour les puddings et autres préparations culinaires. Il est également utilisé comme agent épaississant dans diverses soupes et sauces prémélanges. Parallèlement à cela, le secteur des sauces et des condiments assiste à une croissance exponentielle en raison de l'inclinaison des consommateurs vers des produits épicés et savoureux; Ainsi, entraînant la croissance du marché de la farine de maïs.
Le secteur des applications des aliments et des boissons devrait avoir une part importante sur le marché en raison de la large incorporation de produits de maïs à fraisage secs dans divers collations et produits de boulangerie. Les produits améliorent le goût et la texture dans divers aliments au four tels que les crêpes et les gaufres. De plus, il y a eu une croissance solide de l'industrie de la boulangerie en raison de facteurs tels qu'une augmentation de la créativité et de la nouveauté des produits adoptées par les divers fabricants d'aliments transformés. Ainsi, contribuant à la croissance du marché du maïs sèche fraisé.
L'Amérique du Nord devrait détenir une part importante sur le marché, car les États-Unis sont le principal producteur mondial de maïs. Selon le Département des États-Unis de l'Agriculture (USDA), 95% de la production mondiale de maïs provient des États-Unis et au cours de l'année 2018-2019, il a produit plus de 14,42 milliards de boisseaux de maïs et environ 14,3% de la production totale a été exportée. Cela fait de la région l'un des plus grands producteurs du monde. La disponibilité abondante de matières premières pour la production de maïs broyée sèche est l'un des principaux facteurs qui stimulent son marché régional. De plus, la forte chaîne d'approvisionnement de la région permet la disponibilité facile de matières premières aux industries des utilisateurs finaux, propulsant ainsi sa croissance du marché régional.
L'Asie-Pacifique observe une croissance significative du marché du maïs broyé sec en raison de l'industrie de la boulangerie en plein essor dans des pays comme l'Inde. Le secteur de la boulangerie en Inde est principalement motivé par l'urbanisation rapide, une augmentation de la population et des préférences gustatives changeantes. Parallèlement à cela, l'augmentation des importations de maïs par les pays comme le Vietnam et la Malaisie pour les aliments pour animaux et les aliments, qui, selon l'USDA, devraient croître de façon exponentielle à l'avenir, a également soutenu dans l'alimentation de la croissance du marché régional.
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Attributs |
DÉTAILS |
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Par produit final |
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Par demande |
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Par géographie |
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