Taille du marché des flocons comestibles, part et analyse de l’industrie, par nature (conventionnel, biologique), par type (flocons de maïs, flocons d’avoine, flocons de blé, autres), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, magasins de détail en ligne, magasins spécialisés, autres) et prévisions régionales, 2026-2034

La taille du marché mondial des flocons comestibles était évaluée à 25,11 milliards USD en 2025. Le marché devrait passer de 26,69 milliards USD en 2026 à 43,47 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de 6,29 % au cours de la période de prévision.

La tendance émergente des collations saines en raison de la prévalence croissante de l’obésité, du diabète, de la tension artérielle et des maladies cardiovasculaires devrait stimuler le marché mondial des flocons comestibles. Les préférences alimentaires des consommateurs ont considérablement évolué ces dernières années et la tendance du snacking gagne en popularité en raison d'un mode de vie chargé et de l'augmentation du revenu disponible. En conséquence, la demande de flocons comestibles devrait augmenter dans les années à venir.

Les efforts croissants déployés par les producteurs pour développer de nouvelles saveurs et des variantes saines de flocons comestibles devraient stimuler le marché mondial. Les principaux acteurs se lancent dans le lancement de nouveaux produits et dans des coentreprises avec les parties prenantes concernées pour accroître leur importance sur le marché. La popularité croissante des flocons comestibles clean-label et biologiques dans les régions développées devrait stimuler davantage la croissance du produit.

Les flocons comestibles sont considérés comme une option plus saine pour le petit-déjeuner et pour un serpent pratique. La demande croissante d’options de petit-déjeuner plus saines devrait alimenter la croissance des produits. L’augmentation des revenus des ménages, la mondialisation, l’augmentation de la population féminine active et le mode de vie trépidant devraient être quelques-uns des facteurs favorables à la croissance des produits. De plus, la prise de conscience croissante des effets néfastes sur la santé du petit-déjeuner gras et frit devrait stimuler la vente de flocons comestibles dans les années à venir. L’intensification des activités de recherche et développement pour la production de nouvelles variantes de la gamme de produits existante devrait propulser davantage la croissance du marché. Par exemple, en juillet 2020, Kellogg's a annoncé le lancement de corn flakes aromatisés à l'oignon sur le marché sud-coréen et l'entreprise obtient une bonne réponse de la part des consommateurs coréens à cette nouvelle saveur. De plus, la demande croissante de produits de snacking enrichis peut constituer une opportunité pour les fabricants de flocons comestibles.

La grande disponibilité de substituts tels que le muesli et les céréales pour petit-déjeuner devrait entraver la croissance du marché dans les années à venir. En outre, l’augmentation des coûts d’approvisionnement des matières premières nécessaires aux flocons comestibles devrait freiner davantage la croissance du produit.

Facteur clé du marché -

Increasing Demand for Healthy Breakfast Options among Consumers

Contraintes clés du marché -

Availability of Substitutes

Acteurs clés couverts :

Les principaux acteurs opérant sur le marché mondial des flocons comestibles sont Kellogg's, PepsiCo Inc., Quaker Oats Company, Nestle S.A., Post Holding Company, Nature's Path Company, General Mills Inc., The Hain Celestial Group Inc., Marico Ltd., Dr. August Oetker AG et autres.

À l’heure actuelle, les flocons comestibles conventionnels devraient détenir une part importante du marché. Les rayons de vente au détail de flocons comestibles conventionnels offrent une plus grande variété de produits, ce qui devrait avoir un impact positif sur la croissance des produits. De plus, le faible prix du produit par rapport aux produits biologiques attire davantage de consommateurs. Cependant, la demande de flocons comestibles biologiques devrait croître à un rythme plus sain dans les années à venir en raison de la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé des produits alimentaires biologiques et propres.

Le segment des flocons de maïs détient une part importante du marché et devrait se développer à un rythme important. La popularité croissante des corn flakes auprès des consommateurs en raison de leur faible teneur en calories et de leur disponibilité facile dans les magasins de détail devrait alimenter la croissance du produit. En outre, la demande de flocons d’avoine devrait augmenter en raison de la prise de conscience croissante du contenu nutritionnel et des bienfaits des flocons d’avoine pour la santé.

Le segment des supermarchés et des hypermarchés devrait détenir une part importante du marché mondial. La forte dépendance des consommateurs à l'égard de ces magasins en raison des diverses installations offertes par ces magasins, telles que les remises, les cadeaux, la livraison à domicile et bien d'autres, devrait avoir un impact positif sur les ventes de produits dans les hypermarchés et les supermarchés.

Analyse régionale :

L’Asie-Pacifique devrait croître à un rythme important sur le marché mondial des flocons comestibles. L’augmentation des revenus des ménages, la sensibilisation croissante aux produits bénéfiques pour la santé, la disponibilité facile du produit et l’augmentation de la population active devraient être des facteurs favorables à la croissance de la demande de ce produit. De plus, la consommation de flocons de riz augmente dans cette région, notamment en Inde, car ils sont largement utilisés dans la préparation de divers plats. Ce facteur devrait stimuler davantage la croissance du produit.

L’Amérique du Nord devrait détenir une part importante du marché. La présence d’acteurs de premier plan dans la région, le taux d’adoption élevé de produits bénéfiques pour la santé et la demande croissante de flocons comestibles biologiques devraient stimuler le marché régional. La prévalence croissante de l'obésité, du diabète et d'autres maladies chez les Américains les oblige à choisir des produits de collation faibles en calories tels que les flocons comestibles.

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Segmentation

Développements clés de l’industrie :

• En mars 2019, Kellogg's India a annoncé le lancement de saveurs de corn flakes d'inspiration culturelle, à savoir Thandai Badam, Rose Badam et Kesar Pista Badam.
• En mai 2018, Nestlé S.A. a annoncé une coentreprise avec General Mills pour vendre une grande variété de produits en Inde. La société propose de nombreux produits sous forme de céréales pour petit-déjeuner, notamment des corn flakes. Cette coentreprise devrait aider Nestlé à améliorer ses ventes en Inde.