Taille du marché des couteaux électriques, partage et analyse de l'industrie par type (câblé et sans fil), par matériau (acier inoxydable, plastique et autres), par application (résidentiel et commercial), par canal de distribution (hors ligne et en ligne / e-commerce), et les prévisions régionales jusqu'en 2032

Le marché mondial des couteaux électriques a été sur une trajectoire de croissance régulière en raison de l'augmentation de la demande des consommateurs pour des appareils de cuisine pratiques et efficaces. Les couteaux électriques sont des outils de coupe de cuisine à moteur utilisés pour la tranche de précision dans divers aliments tels que la viande, le pain et les légumes avec moins d'efforts par rapport aux couteaux ordinaires.

• Selon la Energy Information Administration, 45% des ménages des régions nord-américains possèdent un couteau électrique, indiquant ainsi une clientèle importante adoptant déjà le produit.

Les couteaux électriques sont en effet utilisés à la fois dans les maisons et les cuisines commerciales. Ils sont très attrayants, avec des configurations ergonomiques, une aide sans fil et une meilleure efficacité de coupe, ce qui les rend d'autant plus utiles dans les établissements alimentaires et les ménages modernes.

Pilote de marché des couteaux électriques

La demande de réduction du temps entraîne une croissance du marché des couteaux électriques

Le moteur clé du marché des couteaux électriques est la demande de la demande des consommateurs pour les appareils de réduction du temps; En Asie, la China Electrical Appliance Association rapporte que 50% des consommateurs préfèrent les couteaux électriques sans fil. La demande d'outils à haute performance est en outre soutenue par la croissance du secteur des services alimentaires, tandis que l'accessibilité au détail en ligne a augmenté avec elle. Une croissance de 10,3% des couteaux électriques dans les ventes en ligne en Europe a été signalée dans le commerce électronique Europe.

Contrainte du marché des couteaux électriques

Les coûts et réglementations élevés entravent la croissance du marché

Les modèles de couteaux électriques premium ont tendance à être plus coûteux et sont donc limités dans leur acceptation du marché dans de nombreux domaines où la valeur économique des autres options dépasse celle d'un couteau électrique. Les couteaux les plus utilisés sont toujours ceux utilisés traditionnellement en raison de leur prix et de leur familiarité en tant qu'outils pour de nombreux utilisateurs. Le fonctionnement des versions sans fil peut également être influencée par des limites de batterie pour les professionnels nécessitant une utilisation cohérente. Les réglementations strictes sur la sécurité augmentent également les coûts de fabrication, que les petits producteurs trouvent assez difficile.

Opportunité du marché des couteaux électriques

La durabilité, l'IA et la personnalisation stimulent la croissance du marché

Le marché est sur le point de développer des couteaux électriques durables à base de matériaux recyclables et d'éléments économes en énergie, qui ont un grand potentiel. Ces économies émergentes caractérisées par une population en expansion de la classe moyenne sont d'autres domaines intéressants à cibler pour l'entrée du marché. Quelqu'un dans ce domaine pourrait développer certaines caractéristiques clés alimentées par AI ou des capteurs précis pour améliorer la fonction et attirer plus d'informations. Des solutions personnalisées qui pourraient cibler des applications de niche spécifiques, telles que la transformation de la viande ou l'utilisation d'activités en plein air, pourraient également atteindre des marchés plus larges.

Segmentation

Idées clés

Le rapport couvre les idées clés suivantes:

• Demande d'appareils de cuisine intelligente et de modèles sans fil, par les grandes régions
• Conducteurs, contraintes, tendances et opportunités
• Croissance du canal de distribution par le commerce électronique, par région
• Analyse SWOT consolidée des acteurs clés
• Développements clés de l'industrie (lancements de produits, investissements, partenariats)
• Aperçu: Règlements de sécurité et scénario de conformité

Analyse par type

Par type, le marché est divisé en câblé et sans fil.

La cohérence de la puissance de puissance ainsi que l'aptitude à une utilisation continue en service lourd devraient fairecâbléLes couteaux électriques dominent le marché des couteaux électriques. Ces modèles sont généralement utilisés dans les cuisines commerciales où une opération doit être prolongée et nécessite une fiabilité sans préoccupation de la batterie.

Il y aura une croissance substantielle pour les couteaux électriques sans fil dans un avenir proche en raison de l'augmentation des préférences des consommateurs pour la portabilité et la commodité. Ces versions sans fil sont flexibles, ce qui les rend adaptées à des fins intérieures et extérieures, en particulier compte tenu des progrès de la durée de vie de la batterie et de la construction légère.

Analyse par la poignée du matériau

En manche, le marché est divisé en acier inoxydable, en plastique et autres.

Comme ils sont durables, hygiéniques et ont l'air bien,acier inoxydableLes poignées devraient dominer le marché. Ces poignées sont de grands objets sur les couteaux électriques haut de gamme destinés aux cuisines commerciales et résidentielles, où la robustesse et la longévité sont des considérations prises.

En revanche,plastiqueLes poignées semblent assister à une croissance considérable en raison de leur prix bas et de leurs propriétés légères. Conçus de manière ergonomique et allant de la base à la fantaisie, ces poignées plaisent aux clients du marché de masse, en particulier dans les zones émergentes où le prix et la commodité d'utilisation sont primordiaux.

Analyse par application

Par application, le marché est divisé en résidentiel et commercial.

LeRésidentielLe secteur devrait dominer le marché des couteaux électriques avec des ménages investissant dans l'automatisation de la cuisine et les appareils intelligents pour la cuisine quotidienne. L'intérêt continu pour les aliments cuites maison, une tendance influencée par les changements de style de vie post-pandémique des médias sociaux, continue d'alimenter la croissance de ce segment.

LecommercialLe segment affichera une croissance considérable dans un avenir proche en raison du nombre croissant de détaillants, de boucheurs et de services de restauration exigeant des couteaux électriques. Leur efficacité et leur exécution précise dans les tâches répétitives les rendent plus pratiques que les couteaux manuels dans la préparation des aliments en grande quantité.

Analyse par canal de distribution

Par canal de distribution, le marché est divisé en hors ligne et en ligne / e-commerce.

Une part importante du marché est susceptible d'être dominée parhors ligneLes canaux de distribution à l'avenir, car les consommateurs préfèrent toujours faire du shopping dans les magasins de brique et de mortier où ils peuvent évaluer physiquement la qualité d'un produit ainsi que l'assurance de la marque. Les détaillants et les magasins de cuisine spécialisés fournissent des recommandations et des démonstrations individualisées.

En ligne / e-commerceLes canaux devraient subir une croissance significative car la commodité des achats numériques a affecté la tendance des consommateurs à obtenir plus de produits en ligne. Les prix compétitifs, les avis des consommateurs et les remises disponibles uniquement sur Internet ont rendu la chaîne, en particulier séduisant les jeunes clients avertis en technologie.

Analyse régionale

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Sur la base de la géographie, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.

Le marché des couteaux électriques dansAmérique du Norddevrait être en tête en raison des secteurs élevés de revenus et de services alimentaires et hôteliers. L'adoption du produit est encore accélérée par la tendance vers les appareils de cuisine intelligents et connectés. Les consommateurs de cette région donnent la priorité à la commodité et à l'efficacité, ce qui reste le facteur clé de la demande du marché.

Europeest sur la croissance régulière du marché en raison de la tendance à cuisiner gastronomique à la maison, parallèlement à l'intérêt croissant pour les appareils de cuisine avec efficacité énergétique. Le fonctionnement aux côtés des fabricants de qualité dans les appareils de cuisine les rend faciles à accéder et offre des innovations. En fait, ici, les consommateurs investissent progressivement dans des options premium et durables pour stimuler la croissance du marché à long terme.

La région qui est susceptible d'avoir la croissance la plus élevée au cours des prochaines années estAsie-Pacifique, à mesure que le taux d'urbanisation accélère, couplé à une population d'élargissement de la classe moyenne. Le commerce électronique a été central pour ouvrir de nombreuses régions émergentes à l'utilisation de couteaux électriques. La culture alimentaire occidentalisée façonne également le goût local des gens pour augmenter ces articles dans cette région.

Players clés couverts

Le rapport comprend les profils des principaux acteurs suivants:

• Black + Decker (États-Unis)
• Natus Medical Equipment (Foshan) Co., Ltd. (Chine)
• Cuisinart (États-Unis)
• Hamilton Beach Brands, Inc. (États-Unis)
• American Angler (États-Unis)
• Marques de plein air américaines (États-Unis)
• Rapala (Finlande)
• Atlantic Promotions Inc (Starfrit) (Canada)
• Daewoo Electricals (Corée du Sud)
• R K Wholesale Limited (Royaume-Uni)

Développements clés de l'industrie

• En août 2023, Hamilton Beach a déclaré l'élargissement de sa fabrication préférable sur le continent nord-américain pour rester synchronisé avec la demande croissante d'ustensiles de cuisine électriques, y compris les couteaux électriques. Cette progression garantira une capacité de production plus essentielle et une livraison plus rapide pour l'entreprise.
• En janvier 2024, Cuisinart a présenté son couteau électrique sans fil, qui combine la puissance du lithium-ion avec un contrôle de précision et répond bien aux exigences des cuisiniers à domicile et des chefs professionnels en mouvement à la recherche de performances. Il répond à la demande croissante du marché pour des appareils de cuisine efficaces et intelligents.
• En mars 2024, Black + Decker a conclu une alliance avec une plate-forme de commerce électronique clé pour accélérer les ventes en ligne de couteaux électriques. Le partenariat intègre des initiatives publicitaires en ligne exclusives pour renforcer la présence numérique de la marque, manifestant le rôle croissant du commerce électronique dans les décisions d'achat des consommateurs.