Taille, part et analyse de l’industrie des camions de restauration, par type de camion (camions de restauration de type boîte, bus et fourgonnettes, camions de restauration extensibles et autres), par taille (petite, moyenne et grande) et par type de nourriture (restauration rapide, barbecue et collations, desserts et confiseries, boulangerie et autres), par groupe motopropulseur (ICE et électrique et autres) et prévisions régionales, 2026-2034