Taille du marché des camions de restauration, part et analyse de l’industrie, par type de camion (camions de restauration de type boîte, bus et fourgonnettes, camions de restauration extensibles et autres), par taille (petite, moyenne et grande) et par type de nourriture (restauration rapide, barbecue et collations, desserts et confiseries, boulangerie et autres), par groupe motopropulseur (ICE et électrique et autres) et prévisions régionales, 2026-2034