"Intelligence du marché qui ajoute de la saveur à votre succès"
Les fruits exotiques sont des fruits qui ne sont pas couramment cultivés ou trouvés dans une région particulière. Ils sont souvent associés aux climats tropicaux et ont des saveurs, des apparences et des exigences de croissance uniques. Le marché mondial des fruits exotiques devrait enregistrer une croissance significative au cours des prochaines années. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages pour la santé des fruits exotiques, qui sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Cela favorise une volonté de payer une prime pour ces offres uniques. Les fabricants et les détaillants optent constamment pour des stratégies pour alimenter la demande du marché de fruits exotiques.
Les progrès des infrastructures de transport et de logistique ont facilité le transport et le stockage des fruits exotiques efficacement sur les distances, facilitant davantage la distribution mondiale et rendant ces fruits plus accessibles aux consommateurs du monde entier.
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Le rapport couvre les idées clés suivantes:
Le segment des fruits de Dragon devrait détenir une part majeure du marché mondial. La peau rose ou jaune vibrante de Dragon Fruit avec des écailles vertes la rend visuellement magnifique, attirant l'attention et la curiosité des consommateurs. Le look unique ajoute un élément esthétique unique aux plats et aux boissons, augmentant encore son attrait. La culture des fruits du dragon est également de plus en plus répandue en raison de son entretien relativement faible, de ses besoins en eau faible et de son adaptabilité à divers climats. Par exemple, en août 2022, l'Arabie saoudite prévoyait d'augmenter leur production de fruits de dragon en raison de sa marchandise très appréciée et de moins de consommation d'eau par rapport aux autres cultures.
Le segment des fruits de la passion devrait se développer considérablement en raison de son profil de saveur acidulé et acide distinct et de son application de croissance dans divers aliments et boissons. De plus, la croissance des intérêts des consommateurs pour les aliments fonctionnels ayant des avantages pour la santé perçus est un autre facteur stimulant la demande de fruits.
Le segment rambutan devrait représenter une croissance régulière au cours de la période de prévision. Rambutan offre une polyvalence dans la cuisine et peut être consommé frais, en conserve, séché ou même incorporé dans des confitures, des gelées et des desserts. Cet éventail diversifié d'applications culinaires élargit son attrait et ses utilisations potentielles.
Le segment des magasins devrait détenir une part importante du marché mondial. Les supermarchés et les hypermarchés ont une portée beaucoup plus large, ce qui leur permet de répondre à une grande base de consommateurs, en particulier celles qui préfèrent les achats en personne pour des produits frais. Les consommateurs préfèrent souvent une expérience physique lors de l'achat de fruits exotiques, ce qui leur permet d'évaluer la maturité, la qualité et la taille des fruits.
Le segment non basé sur le stock devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. Avec une accessibilité sur Internet croissante et l'augmentation de l'adoption des achats en ligne à l'échelle mondiale, les consommateurs deviennent de plus en plus à l'aise d'acheter des produits d'épicerie en ligne. Cette tendance favorise la commodité et leur permet d'accéder facilement à une plus grande variété de produits, y compris des fruits exotiques, du confort de leurs maisons.
L'Asie-Pacifique devrait détenir une part majeure du marché mondial des fruits exotiques. Plusieurs parties de l'Asie-Pacifique ont des climats tropicaux et subtropicaux qui sont bien adaptés pour cultiver un large éventail de fruits exotiques, tels que les rambutans, les mangosteens et le durian. La chaîne d'approvisionnement facilement disponible dans la région minimise les coûts de transport et facilite une accessibilité plus large. De plus, l'urbanisation rapide dans la région mène à une demande croissante d'options alimentaires pratiques et facilement disponibles, créant un environnement favorable pour l'expansion des canaux de vente au détail modernes, y compris les supermarchés et les hypermarchés, favorisant davantage la vente de fruits exotiques.
Le marché de l'Europe devrait augmenter considérablement au cours de la période de prévision. Les consommateurs européens montrent de plus en plus l'intérêt pour les saveurs nouvelles et passionnantes, les conduisant à explorer divers fruits exotiques. Cela découle d'un désir croissant de diversité culinaire et d'exploration culturelle à travers la nourriture.