Taille, part et analyse de l’industrie des boîtes de livraison de nourriture par analyse des matériaux (verre, métal, papier et carton, plastiques et bois), par type de produit (rigide, semi-rigide et flexible), par type d’emballage (sacs et pochettes, films et emballages, stick packs et sachets, bouteilles et pots, boîtes et cartons, canettes, plateaux et coquilles), par application (fruits et légumes, boulangerie et confiserie, Produits laitiers, viande, volaille et fruits de mer, sauces, vinaigrettes et condiments) par utilisateur final (restaurants à service rapide, cafés et kiosques, rest

La taille du marché mondial des boîtes de livraison de nourriture était évaluée à 26,59 milliards USD en 2025. Le marché devrait passer de 30,52 milliards USD en 2026 à 91,77 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de 14,76 % au cours de la période de prévision.

Le marché mondial des boîtes de livraison de nourriture démontre une croissance rapide en raison du désir des clients de livraison de nourriture en ligne ainsi que d’emballages durables et de solutions spécifiques à la température. Le secteur de la livraison utilise des conteneurs spéciaux qui à la fois protègent contre les incidents de détérioration, stoppent la croissance bactérienne et garantissent la sécurité alimentaire pendant le transit des restaurants aux consommateurs.

Le marché se développe grâce à de nouveaux emballages isolés et biodégradables ainsi qu'à des améliorations des équipements d'emballage permettant un suivi intelligent. Le marché bénéficie d'un soutien supplémentaire de la part des cuisines cloud, ainsi que d'options de repas par abonnement et de préférences en matière d'emballages respectueux de l'environnement.

• Selon la Réutilisable Packaging Association, en 2023, le marché mondial des emballages réutilisables a atteint une valeur de 107 milliards de dollars, les entreprises ayant besoin de solutions d'emballage durables et abordables présentant des avantages environnementaux.

Moteurs du marché des boîtes de livraison de nourriture

L'accent est mis sur l'hygiène et la sécurité alimentaire

Les industries des utilisateurs finaux exigent la sécurité ainsi que l'inviolabilité et l'isolation des boîtes de livraison de nourriture, car les mesures de sécurité alimentaire deviennent de plus en plus importantes. Les services de restauration et de livraison conformes à la FDA utilisent des emballages antimicrobiens respectueux de l'environnement qui protègent leurs aliments de la détérioration pendant le processus de livraison.

• Selon le Food Packaging Forum, on estime que d’ici 2025, les emballages alimentaires écologiques auront touché 249,5 milliards de dollars après que les consommateurs du monde entier ont commencé à exiger des alternatives durables, biodégradables et recyclables.

Restrictions du marché des boîtes de livraison de nourriture

L’impact environnemental des emballages à usage unique peut créer des défis pour la croissance du marché 

Les boîtes de livraison de nourriture génériques entraînent de graves dommages à l'environnement car elles produisent un excès de déchets plastiques et polluent l'environnement, ce qui entraîne une congestion accrue des décharges. Les emballages traditionnels doivent être améliorés, car les clients soucieux de la durabilité exigent des matériaux respectueux de l'environnement qui se décomposent et se recyclent facilement, tandis que les nouvelles règles gouvernementales créent davantage de difficultés. 

Opportunité de marché des boîtes de livraison de nourriture

Innovation dans les matériaux durables pour offrir de nouvelles opportunités de croissance

L'innovation en matière de matériaux durables constitue la principale opportunité pour le marché des boîtes de livraison de nourriture, car les entreprises créent des alternatives d'emballage à partir de composants biodégradables et recyclables. Les plastiques d'origine végétale, associés aux emballages comestibles et à la réutilisation dans des conteneurs, constituent des alternatives respectueuses de l'environnement qui réduisent l'impact environnemental.

Informations clés

Le rapport couvre les informations clés suivantes :

• Livraison de nourriture en ligne, services d'abonnement à des repas et demande d'emballages à température contrôlée, par principaux pays
• Développements clés de l’analyse des types d’emballages (restaurants, cuisines cloud, services de restauration et plates-formes de livraison de produits d’épicerie pour un transport alimentaire sûr et efficace)
• Aperçu : hygiène, sécurité alimentaire et emballage inviolable
• Impact du COVID-19 sur le marché 

Segmentation

Analyse par matériau

En fonction du matériau, le marché des boîtes de livraison de nourriture est subdivisé en verre, métal, papier et carton, plastiques et bois.

L'utilisation du papier et du carton comme matériaux légers et durables existe dansboîtes à pizzaainsi que des plateaux repas et des applications d'emballage écologiques. Le segment devrait connaître une expansion significative dans les années à venir.

Les plastiques sont devenus le matériau le plus couramment utilisé en raison de leur légèreté et de leur durabilité, ainsi que de leurs faibles coûts, tout en attirant une surveillance environnementale accrue. Ces avantages contribuent à la domination du segment.

Le verre est un produit alimentaire réutilisable de qualité supérieure qui conserve d'excellentes capacités de conservation, mais présente à la fois un coût accru et des propriétés cassables.

L'application de métal dans les canettes et les récipients alimentaires maintient l'intégrité des aliments grâce à une forte protection tandis que le poids augmente en raison de son utilisation.

Les emballages haut de gamme et respectueux de l'environnement utilisent le bois comme matériau de base car il offre une isolation et un attrait visuel tout en exigeant un prix plus élevé.

Analyse par type de produit

Par type de produit, le marché des boîtes de livraison de nourriture est fragmenté en rigides, semi-rigides et flexibles.

La forme rigide deemballage alimentairesolutions est fabriquée à partir de plastiques durs, de métal et de verre et offre une protection maximale aux produits alimentaires. Cela explique la position dominante du segment.

Les emballages semi-rigides se situent à mi-chemin entre la flexibilité et la durabilité grâce à leur production à partir de carton et de matériaux biodégradables et de composants en plastique minces pour une protection moyenne des articles. Le segment est appelé à se développer considérablement à l’avenir.  

Les matériaux en carton des sachets et emballages en plastique ainsi que les sacs en papier fonctionnent bien car ils offrent un emballage léger et flexible.

Analyse par type d'emballage

Sur la base du type d’emballage, le marché des boîtes de livraison de nourriture est divisé en sacs et pochettes, films et emballages, stick packs et sachets, bouteilles et pots, boîtes et cartons, canettes, plateaux, coquilles et autres.

Les sociétés pharmaceutiques utilisent des sacs et des pochettes comme solutions d'emballage légères et polyvalentes pour stocker des collations ainsi que des plats à emporter et des aliments secs. Le segment domine en raison de leur excellente commodité de stockage et de leur portabilité.

Les films et emballages représentent des outils d'emballage de protection qui utilisent du plastique ou des composants biodégradables à des fins de conservation des aliments, ce qui stimule la croissance significative du segment.

Les stick packs et les sachets créent des emballages en portions individuelles pour les condiments ainsi que pour les sauces et les assaisonnements, offrant à la fois une commodité d'utilisation et une taille de portion exacte. Les liquides, les sauces et les boissons bénéficient de leur sécurité de stockage grâce à des bouteilles et des pots fabriqués par les fournisseurs en verre, plastique ou métal.

Les entreprises utilisent des boîtes et des cartons comme emballages de pizza, tandis que les succursales étendent leur utilisation à la livraison de hamburgers et à la préparation de repas en boîte, ce qui présente des caractéristiques de stabilité et permet des avantages en matière de marque et de recyclage. Les canettes fonctionnent comme un emballage standard de l'industrie pour les soupes et les plats cuisinés ainsi que les boissons, car elles préservent la longévité et protègent efficacement les aliments.

Les plateaux alimentaires fonctionnent parfaitement pour les emballages de repas préparés et les aliments proportionnés car ils sont fabriqués en plastique, en aluminium ou en carton pour des besoins de service pratiques. Les coquilles servent de récipients à charnières adaptés aux salades et aux sandwichs ainsi qu'aux produits de boulangerie, tout en comportant des charnières de protection et des vues transparentes à travers l'appareil.

Analyse par application

Par application, le marché des boîtes de livraison de nourriture est fragmenté en fruits et légumes, boulangerie et confiserie, produits laitiers, viande, volaille et fruits de mer, sauces, vinaigrettes et condiments, et autres.

L'emballage des fruits et légumes comprend des cartons et des plateaux ventilés ainsi que des emballages biodégradables dans le but de préserver la fraîcheur, de protéger contre les meurtrissures et de prolonger la durée de conservation.

Le secteur de la boulangerie et de la confiserie utilise ces matériaux d'emballage pour protéger les gâteaux, pâtisseries et chocolats des dommages causés par l'humidité et de la contamination tout en améliorant leur aspect de présentation.

Les matériaux d'emballage sensibles à la réfrigération et étanches requis pour le lait et tous les produits laitiers connexes, y compris le fromage, le yaourt et le beurre.

Les produits alimentaires tels que la viande et la volaille ainsi que les fruits de mer nécessitent des contenants isolés spécialisés et résistants aux fuites pour garantir la fraîcheur tout en empêchant la contamination et en assurant une expédition en toute sécurité.

Le conditionnement des sauces, vinaigrettes et condiments comprend des petits sachets ou bouteilles ainsi que des sachets qui offrent un portionnement précis ainsi que des distributeurs conviviaux tout en prolongeant la durée de conservation des produits.

La catégorie autres comprend des plats prêts à consommer avec des matériaux compostables combinés à des emballages sous vide ainsi que des kits repas qui nécessitent des systèmes de contenants à température contrôlée.

Analyse parUtilisateur final

Par utilisateur final, le marché des boîtes de livraison de nourriture est fragmenté en restaurants à service rapide, cafés et kiosques, restaurants à service complet et chaînes de restaurants.

Les restaurants à service rapide ont besoin de solutions d'emballage économiques, légères et inviolables qui permettent un service de plats à emporter ainsi que des opérations de livraison rapides. Grâce à ces aspects, le segment pourrait dominer le marché mondial.

Les cafés et les kiosques optimisent la livraison de pâtisseries et de boissons en utilisant des solutions d'emballage de marque compactes et respectueuses de l'environnement pour les produits de collations et de boissons destinés aux clients mobiles. Le segment devrait connaître une croissance rapide dans les années à venir.

Les restaurants à service complet sélectionnent des méthodes d'emballage haut de gamme et à température contrôlée pour maintenir la qualité et l'esthétique des commandes de livraison et de restauration. Les exploitants de chaînes de restauration dépendent de solutions d'emballage qui répondent simultanément aux objectifs de transport en vrac entre plusieurs sites tout en garantissant la représentation de la marque.

Analyse régionale

En fonction des régions, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Europe, au Moyen-Orient, en Afrique et en Asie-Pacifique.

Des services de livraison en ligne compétents ainsi que des initiatives progressistes en matière de développement durable et des développements contemporains en matière d'emballage sont le moteur du marché nord-américain. Les États-Unis et le Canada sont à la pointe de l’adoption d’emballages alimentaires biodégradables et recyclables. Les principales entreprises de ce segment ont établi des stratégies pour détecter les mouvements des articles, maintenir les températures dans des plages sûres et proposer des solutions contre la falsification des produits. Les tendances du marché évoluent en fonction de la demande croissante des clients qui souhaitent des solutions d'emballage durables et personnalisées.

Le marché européen fait preuve de maturité alors que les gouvernements nationaux soutiennent activement les produits d'emballage durables utilisant des matériaux compostables à la fois recyclables et respectueux de l'environnement. La mise en œuvre de technologies d’emballage écologiques reçoit un fort soutien de la part de l’Allemagne, de la France et du Royaume-Uni, qui sont à la pointe de l’innovation. Des réglementations strictes en matière de réduction des déchets plastiques poussent les entreprises vers des matériaux biodégradables et réutilisables. Les principales plateformes de livraison de nourriture Deliveroo et Uber Eats opèrent sur le marché pour stimuler la demande croissante des consommateurs.

Le marché de l’Asie-Pacifique connaît la plus forte expansion en raison du développement urbain rapide, de l’expansion du commerce électronique et de l’augmentation des capacités de dépenses des ménages. La Chine, l’Inde et le Japon sont en tête de l’adoption de la livraison de nourriture, avec des investissements croissants dans les emballages biodégradables et recyclables. Les réglementations gouvernementales nationales en Inde ainsi que les politiques du gouvernement australien favorisent la durabilité et la réduction des déchets plastiques. L'industrie se développe grâce aux cuisines cloud ainsi qu'aux services d'abonnement aux repas et à leur capacité à créer des solutions d'emballage innovantes.

Les marchés sud-américains sont en croissance en raison de l'augmentation de la consommation et de l'expansion des services de livraison, tout en bénéficiant également de la croissance des revenus personnels. Les trois marchés sud-américains essentiels pour l’adoption d’emballages durables et rentables sont le Brésil, l’Argentine et le Chili. Les alternatives écologiques deviennent de plus en plus répandues en raison des règles gouvernementales qui contrôlent l'utilisation des plastiques à usage unique. L’expansion des marchés progresse rapidement en raison de l’augmentation des opérations de la chaîne alimentaire et des établissements de cuisine en nuage.

La popularité croissante des services de livraison de nourriture, combinée aux changements urbains et à la croissance du tourisme, fait du Moyen-Orient et de l’Afrique un marché en croissance rapide. L'Arabie saoudite et les Émirats arabes unis fournissent un financement pour acquérir une technologie d'emballage durable de qualité supérieure. L'intérêt croissant des consommateurs pour les produits de commodité formés par les restaurants d'entreprise internationaux continue d'augmenter les ventes. Néanmoins, les coûts élevés des technologies de substitution respectueuses de l’environnement constituent des obstacles à leur mise en œuvre à grande échelle.  

Acteurs clés couverts

Le rapport comprend les profils des acteurs clés suivants :

• Groupe Mondi (Autriche)
• Amcor SA (Suisse)
• Berry Global Inc.. (NOUS.)
• Stora Enso (Finlande)
• Constantia Flexibles (Autriche)
• Plastipak (États-Unis)
• Tetra Pak International S.A. (Suisse)
• DS Smith (Royaume-Uni)
• Crown Holdings, Inc. (États-Unis)
• ExxonMobil Chemical (États-Unis)
• Groupe Coveris (Royaume-Uni)

Développements clés de l’analyse des types d’emballages

• En mars 2023, Casalasco Società Agricola, avec l'aide de SIG, a introduit ses produits alimentaires en briques carton aseptiques.
• En janvier 2023, Cascades a déployé des emballages écologiques spécialement conçus pour les fruits et légumes frais. L'entreprise a développé un panier fermé en carton ondulé recyclable et recyclé pour le secteur des fruits et légumes.