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Le marché mondial des écarts alimentaires se développe en raison de l'évolution des préférences alimentaires et de la demande accrue d'aliments occidentaux. Les écarts alimentaires ont fait partie intégrante du petit déjeuner principalement sur les marchés occidentaux et, sa demande augmente progressivement à travers le monde. Les écarts alimentaires impliquent des produits tels que le miel, les écarts de chocolat et les écarts de noix. La demande croissante de produits indulgents alimente le développement de produits innovants dans les écarts alimentaires.
La demande de spreads alimentaires est importante dans le développement de régions en raison des modèles de dépenses discrétionnaires. Les fabricants développent des écarts innovants et plus sains en raison de la tendance à la hausse de la consommation de produits d'étiquette à base de plantes et propres. Par exemple, en décembre 2017, Ferrero a lancé une version plus saine de Nutella avec du chocolat blanc, au Portugal. Ce Nutella n'a pas de sucre ajouté et pas d'huile de palme.
Facteur clé du marché -
Promising Demand for Food Spreads in Developing Regions
Contraintes clés du marché -
High Cost of Raw Materials
Le marché mondial des écarts alimentaires devrait assister à une croissance solide en raison de la demande croissante de propagations innovantes dans les pays en développement. Les entreprises se concentrent sur le développement de ces nouveaux produits pour répondre à cette demande. Par exemple, en août 2019, Licious, une marque indienne de nourriture de viande, a lancé sa première propagation alimentaire à base de viande pour répondre aux modèles de consommation transformateurs en Inde.
L'augmentation du coût des matières premières telles que les fruits, le sucre et le cacao devrait entraver la croissance du marché. La sensibilisation aux effets néfastes sur la santé résultant de la consommation régulière de sucre et de graisses devrait également entraver la croissance du marché de la propagation alimentaire.
Les principaux acteurs opérant sur le marché mondial des écarts alimentaires sont la société JM Smucker,Conagra Brands, Inc., Unilever PLC, Kraft Foods Group, Inc., Sioux Honey Association, The Hershey Co., Ferrero Spa, B&G Foods, Inc., Lindt Chocolate et, Nestlé S.A.
Le marché mondial des écarts alimentaires est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Les types de tartins alimentaires importants sont les tartinades de miel, les écarts à base de fruits, les tartinades à base de chocolat, les écarts à base de noix et autres qui comprennent des tartinades à base de produits laitiers et des tartinades à base de viande. Les écarts à base de miel devraient assister à la croissance la plus élevée en raison des avantages pour la santé associés au miel. Les entreprises manufacturières se concentrent sur le lancement de spreads à base de miel. Par exemple, en août 2018, Bumbleberry Farm a lancé une nouvelle gamme de tartins de crème de miel dans les hypermarchés / supermarchés du Royaume-Uni, devrait assister à une croissance substantielle en raison de la présentation, de la disponibilité d'une grande variété sur les étagères et de l'accessibilité facile aux consommateurs dans ces magasins.
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L'Amérique du Nord et l'Europe devraient assister à la croissance prometteuse du marché des écarts alimentaires. Le développement de spreads alimentaires sains par les entreprises de fabrication devrait alimenter la croissance du marché dans ces régions en raison de la tendance croissante de consommation de produits d'étiquette propre. Par exemple, en juin 2016, Conagra Brands, Inc. a interrompu l'utilisation d'huiles partiellement hydrogénées dans toutes ses écarts. L'Asie-Pacifique devrait assister à la croissance prometteuse du marché des écarts alimentaires en raison de modèles de dépenses discrétionnaires dans les pays en développement.
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ATTRIBUT |
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Par canal de distribution |
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