Taille du marché des repas surgelés, analyse des actions et de l'industrie, par type de produit (plats à la fête réfrigérés, plats cuisinés surgelés, salades, autres types de produits), par canal de distribution (hypermarchés / supermarchés, magasins de commodité, magasins de détail spécialisés, magasins de détail en ligne, autres) et les prévisions régionales, 2025-2032

Le marché des repas surgelés connaît une traction importante sur le marché mondial en raison de la préférence changeante des consommateurs vers des produits alimentaires pratiques et prêts à manger. Comme les repas congelés sont stockés, le contenu nutritionnel des aliments, tels que les glucides, les protéines et la teneur en matières grasses, ne subit pas de changements majeurs par rapport aux plats frais.

La population en hausse de la classe ouvrière associée au nombre croissant de diplômés universitaires à la recherche de repas pratiques et prêts à manger a accru la dépendance du consommateur à l'égard des repas préédités gelés et facilement disponibles. Les préférences des consommateurs au cours des dernières années se sont également alignées sur les produits qui ont une durée de conservation plus élevée comme les repas surgelés. Ce sont quelques facteurs clés qui sont responsables de la contribution à la croissance du marché des repas gelé dans le monde. 

L'inclinaison croissante des consommateurs vers les aliments préemballés et prêts à manger en raison de la commodité agit comme l'une des principales influences vers la demande croissante de repas gelés et agit comme un facteur majeur prévu pour stimuler la demande du marché mondial des repas gelés.

Le manque de logistique de la chaîne du froid est l'une des exigences vitales pour stocker les repas et agit ainsi comme l'un des principaux facteurs de retenue qui devrait affecter négativement la croissance du marché cible.

Facteur clé du marché -

Rising Consumer Preferences Towards Convenient and Ready-To-Eat Food Products

Contraintes clés du marché -

Lack of Cold Chain Infrastructure

Players clés couverts:

Les principaux acteurs du marché mondial des repas surgelés sont Bellisio Foods Inc., Wawona Frozen Foods, Jeanie Marshall Foods, Inn Foods, Conagra Foods Inc., McCain Foods, General Mills, Inc., ITC, Rich Products Corporation, Imperial Frozen Foodss, Smart Price Sales, Quirch Foods Company, Goya Foods, Nestlé

La congélation des produits alimentaires aide à augmenter la durée de vie des aliments et ainsi à réduire les déchets alimentaires. Il aide ainsi les consommateurs à réduire le coût associé au gaspillage alimentaire.  De plus, comme les repas sont gelés à une température optimale, la teneur en vitamines et minéraux dans ces aliments est similaire et parfois plus élevée que les aliments frais. Comme il y a une demande croissante de plats de commodité où les consommateurs ne sont pas pour cuisiner de la nourriture à partir de zéro, les aliments glacés offrent l'option optimale aux consommateurs qui conviennent à leur mode de vie occupé et mouvementé

Le plastique est la variante d'emballage la plus préférée en raison de sa facilité de transport et de durabilité car le matériel d'emballage en papier et en verre possède un risque de se faire déchirer ou de se faire briser facilement.

Les magasins spécialisés et les brique et le mortier permettent aux consommateurs d'accéder plus facilement aux produits que les magasins en ligne en raison de la disponibilité de nombreux produits dans leurs étagères et d'une meilleure logistique en chaîne du froid. La facilité de choix parmi une gamme diversifiée de gamme de produits ainsi que des offres attrayantes et une amélioration de l'expérience d'achat en font l'option la plus choisie parmi les autres.

Analyse régionale:

L'Europe connaît une croissance significative du marché des repas congelés en raison des consommateurs croissants des préférences envers les produits alimentaires pratiques.

La région de l'Asie-Pacifique devrait assister à une croissance substantielle dans un avenir prévisible en raison de l'adoption croissante de produits prêts à manger. Les économies en développement comme l’Inde et la Chine assistent à une augmentation du revenu disponible des consommateurs, ce qui leur permet de dépenser plus en biens de produits emballés. Les modes de vie de plus en plus mouvementés devraient affecter positivement la croissance du marché des repas congelés dans cette région.

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Segmentation

Développements clés de l'industrie

• En mai 2021, Monogram Foods, une entreprise basée à Memphis, a lancé une expansion des activités de production en lançant une nouvelle installation de construction à Massachusttes. Cette nouvelle installation de production comprend 109 000 pieds carrés d'entrepôt multi-température ou stockant des produits de viande tels que les hot-dogs, les saucisses, le bœuf saccadé et le bacon et autres.