Taille du marché des tests de sécurité alimentaire génétiquement modifiée, analyse de la part et de l'industrie, par type de nourriture (cultures, [soja, canola, maïs, pomme de terre, coton, autres], aliments transformés [produits de boulangerie, produits laitiers, viande et volaille] autres) et les prévisions régionales, 2025-2032

Le marché mondial des tests de sécurité alimentaire génétiquement modifiés est témoin d'une croissance robuste, car les aliments génétiquement modifiés offrent plus d'avantages nutritionnels par rapport aux produits conventionnels. La demande croissante de cultures intrinsèquement résistantes aux produits chimiques utilisés pour leur protection stimule la croissance du marché. Les organismes génétiquement modifiés (OGM) peuvent être définis comme des organismes dans lesquels le matériel génétique a été modifié pour offrir certains avantages tels que l'amélioration de la protection contre les maladies et une nutrition accrue. La sensibilisation croissante à la sécurité des aliments génétiquement modifiés chez les consommateurs a obligé les fabricants à promouvoir le processus de test de sécurité alimentaire GM sur le marché.

Les aliments GM sont développés pour fournir certains avantages perçus tels que le prix plus bas et les avantages plus élevés en termes de durabilité et de valeur nutritionnelle. L'évaluation de la sécurité des aliments GM se concentre généralement sur leur toxicité, le potentiel de provoquer une réaction allergique, des composants spécifiques perçus comme ayant des propriétés nutritionnelles ou toxiques et la stabilité du gène inséré. Les activités en cours pour le développement de méthodes et de techniques innovantes pour garantir la sécurité des aliments GM renforcent la croissance du marché.

Ces dernières années, l'utilisation des organismes GM pour améliorer la protection des cultures a gagné du terrain chez les producteurs. Les cultures GM visent à augmenter le niveau de protection des cultures par l'introduction de traits qui résistent aux maladies des plantes causées par les insectes ou par la tolérance accrue envers les herbicides. La demande d'aliments GM s'est développée chez les consommateurs en raison de ses offres d'amélioration de la nutrition. L'industrie alimentaire évolue à travers le monde et les producteurs se concentrent sur le développement des aliments GM riches en nutriments de haute qualité pour répondre à la demande. Parallèlement à la demande croissante d'aliments de qualité, la sensibilisation à la sécurité alimentaire et les avantages des nutriments chez les consommateurs stimule principalement la croissance du marché mondial des tests de sécurité alimentaire génétiquement modifiés.

Facteur clé du marché -

Increasing Production of Genetically Modified Crops & Processed Foods

Contraintes clés du marché -

High Cost of GM Food Safety Testing Techniques

Il y a une tendance émergente des produits de l'étiquette propre chez les consommateurs car ils sont perçus comme plus sains et plus sûrs par rapport aux aliments modifiés. La tendance à la hausse de la consommation d'aliments naturels qui ne sont soumis à aucune modification entrave la croissance des aliments GM, ce qui devrait entraver la croissance du marché des tests alimentaires GM.

Players clés couverts:

Intertek Group PLC, SGS S.A., Eurofins Scientific SE, TUV Sud AG, Thermo Fisher Scientific, Inc., Bureau Veritas S.A., Arbro Pharmaceuticals Pvt. Ltd., Romer Labs Division Holdings, GmbH et Microbac Laboratories, Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché mondial des tests de sécurité alimentaire génétiquement modifiés.

Les tests de sécurité alimentaire des cultures génétiquement modifiés devraient être témoins de croissance substantielle en raison de l'utilisation croissante des pesticides, des herbicides et des insecticides sur les cultures. Les cultures sont génétiquement modifiées pour améliorer leur résistance à ces produits chimiques. Les variétés génétiquement modifiées de certaines des cultures importantes telles que le soja, le canola, le maïs, la pomme de terre et le coton sont désormais largement cultivées à travers le monde. L'association accrue de ces cultures avec les fabricants d'aliments transformés devrait avoir un impact positif sur la croissance du marché. Les aliments transformés par GM tels que la viande, les produits laitiers et les produits à base de céréales gagnent également en popularité en raison de leur contenu nutritionnel altéré. La demande croissante d'aliments transformés par GM de haute qualité contribue à la croissance du segment.

Analyse régionale:

Les marchés développés d'Amérique du Nord et d'Europe devraient assister à une croissance prometteuse en raison du secteur alimentaire en plein essor. Les cultures génétiquement modifiées et les produits alimentaires transformés deviennent courant sur le marché en raison de la sensibilisation croissante de leurs avantages supplémentaires tels que plus de nutrition et des effets sur la santé ciblés. Les préoccupations croissantes de la sécurité alimentaire en raison de l'augmentation de la prévalence des conditions de santé négatives résultant de la consommation d'aliments modifiées d'une certaine manière entraînent la demande de tests de sécurité alimentaire GM. Il existe une tendance à la consommation de consommation d'aliments génétiquement modifiés qui offrent des avantages supplémentaires pour la santé par rapport aux produits conventionnels sur les marchés développés en Europe et en Amérique du Nord. Les pays développés comme les États-Unis et le Royaume-Uni contribuent à la croissance du marché en raison de l'industrie alimentaire bien établie et de la forte pénétration de ces produits chez les consommateurs. Des réglementations strictes régissant les exigences d'étiquetage des aliments GM dans ces régions entraînent la demande de tests sur la sécurité alimentaire de ces produits.

L'Asie-Pacifique devrait présenter une croissance robuste du marché en raison du potentiel agricole croissant de la région. Les agriculteurs sont plus conscients des nouvelles technologies qui fournissent des graines de culture efficaces qui ont modifié pour les résultats de haute qualité. Le développement croissant du cadre réglementaire de la sécurité alimentaire alimente la croissance du marché dans la région.

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Segmentation

Développements clés de l'industrie

• En mai 2018, Food Safety and Standards Authority India (FSSAI) a proposé un règlement selon lequel tous les aliments emballés avec 5% ou plus d'ingrédients génétiquement modifiés devraient déclarer les informations par étiquetage.
• En janvier 2018, Commission nationale sur la recherche, la science et la technologie du pays africain Le Nambie a ouvert un nouveau laboratoire pour les tests d'aliments contenant des organismes génétiquement modifiés.