Taille, part et analyse de l’industrie des tisanes par type (cannelle, pissenlit, camomille, gingembre, curcuma, mélanges et autres), par emballage (sachets de thé, cartons, récipient en métal, thé en vrac et autres), par ingrédient (thé noir, thé vert, thé blanc et autres), par canal de distribution (supermarché et hypermarché, dépanneur, commerce électronique, fournisseurs en vrac et autres) par utilisateur final (consommateur au détail, service alimentaire, alimentation fabrication et autres) et prévisions régionales, 2026-2034

Le marché mondial des tisanes se développe car les clients recherchent des boissons naturelles et axées sur la santé. La catégorie du thé comprend des plantes, des herbes et des fleurs qui créent une série de boissons offrant différents avantages médicaux. L’expansion de l’industrie est due au fait que les clients s’intéressent davantage au bien-être et que les produits biologiques deviennent de plus en plus populaires.

Les nouvelles innovations de produits associées aux améliorations de l'emballage aident le marché à servir des clients ayant une variété de préférences.

• Selon Statista, le segment américain des tisanes représentait une part de 35 % sur l’ensemble du marché nord-américain en 2022, car les Américains adhèrent fortement à cette catégorie de thé.

Moteur du marché des tisanes

Tendances en matière de santé et de bien-être

Les consommateurs qui accordent de l’importance à la santé considèrent les boissons naturelles biologiques comme supérieures aux boissons sucrées traditionnelles, c’est pourquoi leur demande continue d’augmenter. La demande des consommateurs pour les tisanes reste élevée car les boissons offrent une variété d'avantages pour la santé qui renforcent l'immunité et la relaxation. Les personnes qui apprécient le bien-être holistique choisissent les tisanes car ces produits leur offrent des alternatives médicales non conventionnelles. Les personnes qui choisissent des modes de vie différents augmentent la demande de tisanes sur le marché.

• Selon le gouvernement du Canada, le Canada a importé environ 18 608 tonnes métriques de thé ainsi que des types de tisanes en 2021, le pays maintenant une forte demande pour divers produits à base de thé.

Restriction du marché des tisanes

Les perturbations de la chaîne d’approvisionnement pourraient créer des défis pour la croissance du marché des tisanes

La combinaison du changement climatique et des instabilités géopolitiques a eu un impact négatif sur la production de thé dans les zones productrices fondamentales de thé, notamment au Vietnam et en Ukraine. Les récoltes et les itinéraires de distribution ont été interrompus en raison de conflits tandis que des conditions météorologiques extrêmes, notamment des sécheresses et des inondations, ont endommagé les champs agricoles. Le marché mondial du thé connaît des déficits d’approvisionnement et des coûts d’importation élevés en raison de ces défis commerciaux. L'instabilité du marché entraîne des produits à base de thé plus chers et une accessibilité réduite pour les consommateurs et les entreprises. 

Opportunité de marché des tisanes

Expansion du commerce électronique pour offrir de nouvelles opportunités de croissance

Les plateformes de vente au détail en ligne ont élargi la portée de la marque en accordant une visibilité à leurs produits sur les marchés mondiaux. L'accès au commerce de détail traditionnel est restreint sur les marchés émergents, cette solution s'avère donc avantageuse pour ces régions. Grâce au commerce électronique, les entreprises mettent en place des stratégies publicitaires précises ainsi que des expériences d'achat sur mesure. La combinaison de la commodité et d’une large sélection de produits via la vente au détail en ligne favorise l’expansion de la demande des consommateurs, ce qui entraîne une croissance du marché.

Segmentation

Informations clés

Le rapport couvre les informations clés suivantes :

• Sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et au bien-être, évolution vers des boissons naturelles et biologiques et préférence pour des alternatives sans caféine, par principaux pays
• Développements clés de l'industrie (progrès technologiques visant à améliorer la qualité des produits, la durabilité et l'engagement des consommateurs)
• Aperçu : La demande croissante des consommateurs pour des boissons saines et sans caféine et une évolution vers des produits naturels et biologiques, affectant la dynamique globale du marché

Analyse par type

Sur la base d’une analyse de type, le marché des tisanes est subdivisé en cannelle, pissenlit, camomille, gingembre, curcuma, mélanges, etc.

Les gens boivent du thé à la cannelle en raison de sa nature anti-inflammatoire et de sa teneur en antioxydants ainsi que de sa saveur épicée caractéristique. De nombreux consommateurs se tournent vers ce thé car il contribue à augmenter le métabolisme ainsi qu’à améliorer la santé digestive. Les tendances en matière de gestion du poids poussent les gens à consommer le produit.

Les gens apprécient le thé au pissenlit car il provient des racines et du feuillage du pissenlit et cette boisson soutient la fonction hépatique tout en ayant des propriétés détoxifiantes. La boisson aide à améliorer la fonction gastro-intestinale et minimise la production de gaz dans l'estomac. Divers utilisateurs le préfèrent car il agit naturellement comme un diurétique.

AnalysePar emballage

Sur la base de l’analyse des emballages, le marché des tisanes est subdivisé en sachets de thé, cartons, récipients métalliques, thé en vrac, etc.

Les sachets de thé représentent le système d'emballage fondamental pour la consommation de tisanes car ils offrent des fonctions pratiques et de mesure en portion individuelle. Les sachets de thé sont généralement conçus avec des matériaux en maille ou en papier afin qu'ils puissent absorber rapidement l'infusion de thé. Les sachets de thé gagnent en popularité auprès des consommateurs car ils sont pratiques et pratiques pour les personnes qui ont besoin d'en profiter tout en vaquant à leurs occupations quotidiennes.

L'emballage des sachets de thé et du thé en feuilles dans des cartons a gagné en popularité en raison de sa conception écologique qui contient plusieurs sachets de thé ou des portions individuelles de thé en feuilles. La protection contre l'humidité et la lumière s'effectue grâce à un emballage en carton qui préserve la qualité fraîche du thé. Ceux qui ont besoin d’acheter du thé en gros bénéficient des cartons car ils constituent un emballage en vrac rentable.

AnalysePar ingrédient

Sur la base de l’analyse des ingrédients, le marché des tisanes est subdivisé en thé noir, thé vert, thé blanc et autres.

Le thé noir progresse jusqu'à l'oxydation complète des feuilles, ce qui crée son goût profond et robuste. Les gens l'utilisent couramment comme ingrédient de base pour les mélanges de tisanes en raison de son goût fort et corsé qui s'harmonise facilement avec les épices et d'autres herbes. Le thé noir contient des quantités élevées de caféine ainsi que des propriétés antioxydantes qui le rendent populaire auprès des consommateurs.

Le thé vert contient tout son ensemble d'antioxydants naturels et des caractéristiques subtiles dues au fait que les feuilles de thé restent non oxydées pendant la production. La boisson aux herbes a gagné en popularité car elle offre plusieurs avantages pour la santé qui améliorent les taux de métabolisme et les performances cérébrales et aident à protéger le système cardiaque. Le thé vert est un composant essentiel des mélanges de tisanes car il offre des saveurs rafraîchissantes ainsi que ses avantages bien connus pour la santé.

AnalysePar canal de distribution

Sur la base de l’analyse des canaux de distribution, le marché des tisanes est subdivisé en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, commerce électronique, fournisseurs en vrac, etc.

Diverses tisanes sont principalement vendues dans les supermarchés et les hypermarchés qui proposent à leurs clients une vaste sélection de marques et différents types. Les nombreux acheteurs dans ces magasins garantissent l'accessibilité à un large groupe de clients. En raison de leur expérience de magasinage concentrée et des événements de vente en cours, ces magasins attirent de nombreux consommateurs de thé.

AnalysePar utilisateur final

Sur la base de l’analyse des utilisateurs finaux, le marché des tisanes est subdivisé en consommateurs de détail, services alimentaires, fabrication de produits alimentaires, etc.

Les consommateurs individuels achètent des tisanes dans les supermarchés ou dans les magasins en ligne et dans les magasins spécialisés pour les boire personnellement. Les personnes soucieuses de leur santé et désirant des boissons naturelles sans caféine forment cette section du marché. L’intérêt pour les produits de bien-être combiné à la variété des saveurs des produits étend la demande du marché pour ce segment.

Analyse régionale

Par région, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.

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L’émergence d’une base de consommateurs soucieux de leur santé ainsi que la demande de boissons naturelles font de l’Amérique du Nord un marché essentiel pour les tisanes, notamment en raison de sa position de leader aux États-Unis et au Canada. L'expansion des ventes régionales est due à l'intérêt croissant des consommateurs pour les mouvements de bien-être qui préfèrent les produits biologiques sans caféine. Le marché se développe grâce aux plateformes en ligne et aux magasins spécialisés qui améliorent l'accessibilité des produits.

L'Europe fait preuve d'un fort engagement envers les tisanes et les tisanes biologiques en raison de ses marchés établis, notamment le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France. Les habitants de cette région préfèrent les produits naturels qui offrent des avantages pour la santé, tels que le renforcement de leur immunité et la réduction du stress. Le comportement des consommateurs en Europe découle du double facteur des méthodes d'emballage durables et du respect de l'environnement.

La consommation de tisanes s'accélère dans la région Asie-Pacifique, car les gens la choisissent plutôt que les thés contenant de la caféine conventionnels, car ils offrent des alternatives saines. Le marché se développe grâce à deux facteurs principaux : des niveaux de salaires plus élevés et une plus grande acceptation des articles de bien-être par les consommateurs. De nombreux pays d’Asie du Sud-Est constituent des marchés majeurs pour le développement de la demande de tisanes.

La consommation de tisanes a augmenté régulièrement dans les pays d'Amérique du Sud, en particulier en Argentine et au Brésil, car ces pays consomment traditionnellement des infusions à base de plantes. Le marché connaît une croissance car les consommateurs sont de plus en plus conscients de leurs besoins en matière de santé ainsi que de leur intérêt pour les aliments biologiques et fonctionnels. Les plateformes de commerce électronique combinées aux magasins de détail modernes offrent une plus grande accessibilité à ces produits, permettant ainsi à la région de connaître une expansion du marché.

Le marché du Moyen-Orient et de l'Afrique démontre un intérêt croissant pour les tisanes, car les consommateurs reconnaissent ses avantages pour la santé qui favorisent la digestion et la relaxation. Les cultures traditionnelles du thé au Maroc et en Égypte ont commencé à s'adapter en ajoutant davantage de mélanges de tisanes à leurs habitudes de consommation quotidienne. Un nombre croissant de consommateurs disposant de moyens financiers et soucieux de leur santé sont responsables de l'augmentation de la demande de tisanes dans ce domaine.

Acteurs clés couverts

Le rapport comprend les profils des acteurs clés suivants :

• Tata Consumer Products Limited (Inde)
• Thé Bigelow (États-Unis)
• Le groupe céleste Hain (États-Unis)
• Le Chai indien (Inde)
• Organic India Pvt Ltd (Inde)
• Indigo Herbs (Royaume-Uni)
• Herbes de rose de montagne (États-Unis)
• Compagnie de thé Dilmah Ceylan (Sri Lanka)
• Terra Teas Organic (Royaume-Uni)
• Tielka Pty Ltd (Australie)

Développements clés de l’industrie

• Janvier 2024 – Tata Consumer Products a acquis l'entreprise Organic India pour 22,34 USD afin de renforcer sa position sur le marché du bien-être à base de plantes.
• Septembre 2023 – La gamme de produits d'Organic India USA comprend le thé noir Tulsi Sweet Rose Assam qui fusionne des pétales de rose riches en antioxydants et du Tulsi adaptogène avec du thé noir Assam puissant pour une clarté cognitive améliorée et un soulagement du stress.