Analyse de la taille du marché des gaz de qualité alimentaire, de la part et de l'industrie, par type (azote, oxygène, dioxyde de carbone), par application (congélation et refroidissement, emballage, carbonatation) et prévisions régionales, 2025-2032

Le marché mondial des gaz de qualité alimentaire devrait augmenter considérablement au cours des années de prévision en raison de la hausse des progrès de la transformation et de la préservation des technologies dans l'industrie des aliments et des boissons. Une consommation accrue de produits alimentaires emballés dans les économies développées et en développement devrait favoriser la croissance du marché mondial des gaz de qualité alimentaire au cours des années de prévision (2019-2026).

Les sociétés clés opérant sur le marché mondial des gaz de qualité alimentaire se concentrent sur les activités de fusion et d'acquisition, ainsi que le lancement de nouveaux produits pour maintenir leur importance sur le marché mondial. Airgas Inc. (US), Linde plc. (Royaume-Uni) et Massy Group (Espagne) sont quelques-unes des entreprises clés qui se produisent sur le marché mondial des gaz de qualité alimentaire.

Les gaz de qualité alimentaire sont des gaz industriels conformes aux réglementations «de qualité alimentaire» afin d'être utilisées dans l'industrie des aliments et des boissons. Ils sont largement utilisés comme additifs alimentaires ou comme aides de transformation dans l'industrie des aliments et des boissons. L'azote, le dioxyde de carbone et l'oxygène sont trois gaz alimentaires couramment utilisés qui sont utilisés indépendamment ou en combinaisons pour diverses applications.

Facteur clé du marché -

Key Market Driver – Growing demand for packaged and processed food is expected to drive the market growth.

Contraintes clés du marché -

Key Market Restraint – Stringent regulations on use of food additives is expected restrain the market growth.

Les gaz de qualité alimentaire sont largement utilisés dans l'emballage des aliments transformés et emballés, donc l'augmentation de la consommation des produits susmentionnés à travers le monde devrait influencer positivement le marché mondial des gaz de qualité alimentaire pendant les années prévisibles. L'augmentation de la demande de boulangerie fraîche, de produits laitiers, de confiserie et de produits de viande devrait dégénérer l'utilisation de gaz de qualité alimentaire pour les préserver de la contamination microbienne précoce et les gardant donc fraîches plus longtemps.

En outre, l'augmentation des revenus par habitant des consommateurs et l'urbanisation rapide dans diverses économies en développement, comme la Chine, le Brésil et l'Inde, devrait en outre alimenter la croissance du marché mondial des gaz de qualité alimentaire. Des réglementations strictes sur l'utilisation des additifs dans l'industrie des aliments et des boissons devraient entraver la croissance du marché au cours des prochaines années.

Players clés couverts:

Certaines des grandes entreprises présentes sur le marché mondial des gaz de qualité alimentaire sont Linde plc. (Royaume-Uni), Matheson Tri-Gas Inc. (États-Unis), Gulf Cryo (Koweït), Air Liquide (France), Airgas Inc. (États-Unis), Sol Group (Italie), Taiyo Nippon Sanso Corporation (Japon), Wesfarmers Limited (Australie), Massy Group (Espagne) et Parker Hanfinin Gmbh (Allemagne).

Sur la base du type, le marché mondial des gaz de qualité alimentaire a été segmenté en azote, en oxygène et en dioxyde de carbone. Le segment du dioxyde de carbone devrait maintenir la domination sur le marché mondial des gaz de qualité alimentaire au cours des années de prévision, en raison de ses propriétés de refroidissement et de réfrigération. Une application élevée de dioxyde de carbone dans diverses boissons gazéifiées, non alcoolisées et alcoolisées est, couplée à une forte adoption du gaz pour l'emballage d'atmosphère modifié (MAP) devrait en outre propulser la croissance du segment de dioxyde de carbone dans les années à venir.

Sur la base de l'application, le marché mondial des gaz de qualité alimentaire a été segmenté en congélation et effraction, emballage et carbonatation. Parmi ceux-ci, le segment de congélation et de refroidissement devrait dominer le marché au cours de la période de prévision, car c'est l'une des méthodes largement adoptées pour préserver les produits alimentaires et éviter la croissance microbienne en eux. Le congélation et le refroidissement peuvent ralentir efficacement les procédures enzymatiques, étendant ainsi la durée de conservation des produits alimentaires et boissons.

Analyse régionale:

L'Amérique du Nord détient actuellement la part de marché majeure et devrait conserver sa domination tout au long de la période de prévision, en raison de la consommation plus élevée d'aliments emballés, de boissons gazeuses et de fruits de mer et de produits de volaille dans la région. La forte demande et la consommation de produits congelés dans des régions développées telles que l'Amérique du Nord et l'Europe, couplées à la présence d'infrastructures de chaîne du froid hautement organisées et de vente au détail de produits alimentaires et de boissons dans ces régions, devraient contribuer à augmenter davantage la croissance du marché des gaz de qualité alimentaire des régions susmentionnées.

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L'Asie-Pacifique devrait croître à un rythme considérable au cours des années de prévision, en raison de la demande croissante de nourriture emballée dans la région, attribuée par une augmentation du nombre de population professionnelle, de l'urbanisation et de l'adoption de la technologie d'emballage innovante.

Segmentation

Développements clés de l'industrie

• En octobre 2018, Le groupe Linde (Allemagne) et Praxair, Inc. (États-Unis) ont terminé leur fusion pour améliorer leur position sur le marché à l'échelle mondiale et prétendre devenir le plus grand acteur de l'industrie des gaz industriels ou de qualité alimentaire.
• En mai 2017, Praxair Inc. (États-Unis) a lancé une nouvelle solution de carbonatation des boissons, appelée XACTCO2, conçue spécialement pour les bars et les restaurants. Le produit prétend offrir une boisson fiable, sûre, efficace et économique pour les exigences de carbonatation des clients