Taille des boissons fonctionnelles, analyse des actions et de l'industrie, par type (jus de fortification, boisson énergisante, boissons pour sportifs, boisson à base de produits laitiers, eau améliorée, autres), par canal de distribution (supermarché / hypermarché, départements, magasins de santé, magasins en ligne, autres) et prévision régionale, 2025-2032

La taille mondiale du marché des boissons fonctionnelles devrait assister à une forte augmentation au cours des années de prévision (2024-2032), en raison de la sensibilisation à la hausse des avantages pour la santé des boissons fonctionnelles enrichies avec d'importants composants améliorant la santé, tels que les vitamines, les acides aminés et autres. L'augmentation des efforts de marketing des acteurs du marché pour promouvoir les boissons fonctionnelles, couplée au lancement de divers nouveaux produits, devrait en outre alimenter la croissance du marché des boissons fonctionnelles à travers le monde.

Les principales sociétés opérant sur le marché mondial des boissons fonctionnelles se concentrent sur le lancement de nouveaux produits et renforcent leur portefeuille de produits pour maintenir leur importance sur le marché. PepsiCo Inc., la société Coca-Cola et Fonterra Co-operative Group Limited sont quelques-unes des principales sociétés qui se comportent dans l'industrie mondiale des boissons fonctionnelles.

Les boissons fonctionnelles sont des boissons qui ne sont pas alcoolisées et sont ajoutées avec divers ingrédients améliorant la santé, tels que les extraits de fruits ou de légumes, les herbes, les minéraux, les vitamines, les acides aminés et autres. Les boissons fonctionnelles ont le potentiel d'aider à la santé immunitaire, de stimuler l'énergie, d'aider la mémoire, d'aider la santé cardiaque et d'aider à la perte de poids.

Facteur clé du marché -

Key Market Driver – Growing demand for healthier drinks as compared to carbonated drinks is expected to drive the market growth.

Contraintes clés du marché -

Key Market Restraint – High price of functional beverages as compared to conventional beverages is expected restrain the market growth.

Le marché fonctionnel des boissons devrait fonctionner énormément au cours des années prévisibles en raison de l'augmentation de l'inclinaison des consommateurs vers des boissons non alcoolisées et en matière de santé. L'augmentation de la conscience de la santé parmi les différentes catégories de consommateurs, couplée à leurs dépenses croissantes en matière de santé et de bien-être, devrait alimenter la croissance de l'industrie des boissons fonctionnelles essentiellement au cours des prochaines années. En outre, les initiatives prises par les principaux acteurs pour promouvoir les produits de boisson fonctionnelle devraient aider à la croissance du marché des boissons fonctionnelles au cours des années de prévision. Cependant, le coût élevé des boissons fonctionnelles peut agir comme un facteur d'interdiction dans la croissance du marché mondial.

Players clés couverts:

Certaines des grandes entreprises présentes sur le marché mondial des boissons fonctionnelles sont les

• Coca-Cola Company
• PepsiCo Inc.
• Nestlé S.A.
• Kraft Heinz Company
• Fonterra Co-operative Group Limited
• Red Bull GmbH
• Glanbia plc.
• Suntory Holdings Ltd
• Nutrition universelle
• Le groupe Hain Celestial
• Danone S.A.

Sur la base du type, le marché mondial des boissons fonctionnelles a été segmentée en jus de fortification, boisson énergisante,boissons pour sportifs, boissons laitières et autres. Le segment des boissons énergisantes a montré une croissance énorme ces dernières années et devrait augmenter considérablement au cours des années de prévision, en raison de leur capacité à améliorer le niveau d'énergie et les performances physiques. Le segment des boissons pour sportifs devrait se produire décemment au cours des années de prévision et afficher une croissance considérable, en particulier dans les économies développées, en raison de la plus grande implication des personnes dans les sports et des jeux dans les économies développées.

Sur la base du canal de distribution, le marché mondial des boissons fonctionnelles a été segmenté en supermarché / hypermarché, des départements, des magasins de santé, des magasins en ligne et autres. Le segment des supermarchés / hypermarchés devrait détenir la part de marché majeure au cours des années de prévision, en raison de la dépendance des consommateurs plus élevée à leur achat pour l'achat de produits alimentaires et de boissons. La distribution des boissons fonctionnelles dans les magasins de santé et les magasins en ligne devrait se développer rapidement au cours des années de prévision, en raison de la présence d'une grande variété de produits spécialisés dans les magasins de santé et de bien-être, et de la popularité croissante des canaux en ligne.

Analyse régionale:

L'Amérique du Nord bénéficie actuellement de la part de marché majeure du marché mondial des boissons fonctionnelles et devrait maintenir la domination au cours des années de prévision, en raison de la sensibilisation élevée aux avantages de la consommation de boissons fonctionnelles et de la forte demande du produit dans la région. La présence d'acteurs clés du marché mondial, associés à un nombre croissant de fabricants de boissons RTD fonctionnels, dans des pays comme les États-Unis, devrait aider à la croissance du marché des boissons fonctionnelles de l'Amérique du Nord.

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L'Europe et l'Asie-Pacifique devraient enregistrer une croissance significative au cours des années prévisibles, en raison de la demande croissante de boissons fonctionnelles dans des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne, la Chine et le Japon. L'augmentation de la conscience de la santé chez les consommateurs asiatiques, associée à l'augmentation des revenus par habitant des consommateurs basée sur les économies émergentes d'Asie, devrait contribuer de manière significative dans la croissance du marché des boissons fonctionnelles de l'Asie-Pacifique.

Analyse de segmentation du marché des boissons fonctionnelles

Développements clés de l'industrie

• En avril 2019,La Coca-Cola Company, a annoncé le lancement de «Aquarius», une gamme de boissons aromatisées et fonctionnelles. Le produit prétend contenir des minéraux importants et il est disponible en deux saveurs qui incluent la chaux avec du magnésium et du citron avec du zinc.

• En août 2017,Joefroyo, un fabricant de boissons dispensé important a annoncé le lancement de son tout premier café fonctionnel prêt à boire (RTD) qui comprend des protéines, de la caféine et des probiotiques. Le produit prétend être sans gluten et ne contient pas de sucres transformés au soja et de gras trans.