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Taille du marché du saké, analyse des actions et de l'industrie, par type (saké ordinaire, Junmai, Honjozo, Junmai Ginjo, Ginjo et Junmai Daiginjo), par groupe d'âge (20-40 ans, 40-60 ans, et plus de 60 ans), et prévisions régionales en 2024-2032

Dernière mise à jour: November 17, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI101545

 

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Table des matières:

  1. Introduction
    1. Définition, par segment
    2. Approche de recherche
    3. Sources
  2. Résumé exécutif
  3. Dynamique du marché
    1. Moteurs, contraintes et opportunités
    2. Tendances émergentes
  4. Idées clés
    1. Aperçu du marché
      1. Tendance de la consommation de boissons alcoolisées
    2. Analyse de la chaîne d'approvisionnement de saké
    3. Analyse du commerce de saké (exportation et importation)
    4. Développements récents de l'industrie
  5. Analyse du marché mondial, idées et prévisions, 2015-2026
    1. Résultats clés / Résumé
    2. Estimations et prévisions du marché
      1. Par type (valeur et volume)
        1. Saké ordinaire
        2. Junmai
        3. Honjozo
        4. Junmai Ginjo
        5. Ginjo
        6. Junmai daiginjo
      2. Par groupe d'âge (valeur)
        1. 20-40 ans
        2. 40-60 ans
        3. Au-dessus de 60 ans
      3. Par pays / région (valeur et volume)
        1. Japon
        2. NOUS
        3. UE
        4. Australie
        5. Reste du monde
  6. Analyse du marché américain, Insights and Forecast, 2015-2026
    1. Résultats clés / Résumé
    2. Estimations et prévisions du marché
      1. Par type (valeur)
        1. Saké ordinaire
        2. Junmai
        3. Honjozo
        4. Junmai Ginjo
        5. Ginjo
        6. Junmai daiginjo
      2. Par groupe d'âge (valeur)
        1. 20-40 ans
        2. 40-60 ans
        3. Au-dessus de 60 ans
  7. Analyse du marché du Japon, idées et prévisions, 2015-2026
    1. Résultats clés / Résumé
    2. Estimations et prévisions du marché
      1. Par type (valeur)
        1. Saké ordinaire
        2. Junmai
        3. Honjozo
        4. Junmai Ginjo
        5. Ginjo
        6. Junmai daiginjo
      2. Par groupe d'âge (valeur)
        1. 20-40 ans
        2. 40-60 ans
        3. Au-dessus de 60 ans
  8. Analyse du marché de l'UE, Insights and Forecast, 2015-2026
    1. Résultats clés / Résumé
    2. Estimations et prévisions du marché
      1. Par type (valeur)
        1. Saké ordinaire
        2. Junmai
        3. Honjozo
        4. Junmai Ginjo
        5. Ginjo
        6. Junmai daiginjo
      2. Par groupe d'âge (valeur)
        1. 20-40 ans
        2. 40-60 ans
        3. Au-dessus de 60 ans
  9. Analyse du marché de l'Australie, Insights and Forecast, 2015-2026
    1. Résultats clés / Résumé
    2. Estimations et prévisions du marché
      1. Par type (valeur)
        1. Saké ordinaire
        2. Junmai
        3. Honjozo
        4. Junmai Ginjo
        5. Ginjo
        6. Junmai daiginjo
      2. Par groupe d'âge (valeur)
        1. 20-40 ans
        2. 40-60 ans
        3. Au-dessus de 60 ans
  10. Reste de l'analyse du marché mondial, idées et prévisions, 2015-2026
    1. Résultats clés / Résumé
    2. Estimations et prévisions du marché
      1. Par type (valeur)
        1. Saké ordinaire
        2. Junmai
        3. Honjozo
        4. Junmai Ginjo
        5. Ginjo
        6. Junmai daiginjo
      2. Par groupe d'âge (valeur)
        1. 20-40 ans
        2. 40-60 ans
        3. Au-dessus de 60 ans
  11. Matrice compétitive
    1. Stratégies commerciales adoptées par les principaux acteurs
  12. Analyse de la part des revenus du marché mondial, par le fabricant clé, 2018
  13. Profils d'entreprise
    1. Takara Holdings Inc.
      1. Aperçu
      2. Description
      3. Portefeuille de produits
      4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
      5. Développements récents
        1. Des informations similaires ont été fournies pour toutes les entreprises ci-dessous
          1. Takara Holdings Inc.
          2. Ozeki
          3. Asahishuzo co., Ltd.
          4. Tatsuuma-Honke Brewing Co. Ltd.
          5. Gekkeikan Sake Co., Ltd
          6. Hakutsuru Sake Brewing Co., Ltd.
          7. Sun Masamune Pty Limited
          8. Kanpai London Craft
          9. Brasserie bleue
          10. Aramasa Shuzo Co.
  14. Appendice

 

Liste des chiffres

Figure 01: Répartition des revenus du marché mondial (US $ MN,%) par pays, et panne par type (en millions de litres) 2019 et 2026

Figure 02: Exportation de saké du Japon, par valeur (USD MN), 2015-2017

Figure 03: Exportation du saké, du Japon, par volume (MN litres), 2014-2018

Figure 04: Importateurs majeurs du Japon, 2014-2017, par valeur (USD MN)

Figure 05: Importateurs majeurs du Japon, 2014-2017, par volume (MN litres)

Figure 06: Analyse du marché mondial du saké, par production (millions de litres), 2019 et 2026

Figure 07: Production mondiale de saké (%), 2019

Figure 08: Analyse du marché mondial (US $ US), par pays / région, 2019 et 2026

Figure 09: Consommation mondiale de saké (%), par pays / région, 2019

Figure 10: Part de volume du marché mondial du saké (millions de litres), par type, 2019 et 2026

Figure 11: Part de volume du marché mondial (%), par type 2019

Figure 12: Part de volume du marché mondial du saké (millions de litres), par groupe d'âge, 2019 et 2026

Figure 13: Part de volume du marché mondial (%), par groupe d'âge 2019

Figure 14: Part de volume du marché du Japon (millions de litres), par type, 2019 et 2026

Figure 15: Part de volume du marché du Japon (%), par type 2019

Figure 16: Part du volume du marché du Japon (Million Lorders), par groupe d'âge, 2019 et 2026

Figure 17: Part de volume du marché du Japon (%), par groupe d'âge 2019

Figure 18: Part de volume du marché de l'Australie (millions de litres), par type, 2019 et 2026

Figure 19: Part de volume du marché de l'Australie (%), par type 2019

Figure 20: Part de volume du marché de l'Australie (millions de litres), par groupe d'âge, 2019 et 2026

Figure 21: Part de volume du marché de l'Australie (%), par groupe d'âge 2019

Figure 22: Part de volume du marché de l'UE (Million Lorders), par type, 2019 et 2026

Figure 23: Part de volume du marché de l'UE (%), par type 2019

Figure 24: Part de volume du marché de l'UE (Million Lorders), par groupe d'âge, 2019 et 2026

Figure 25: Part de volume du marché de l'UE (%), par groupe d'âge 2019

Figure 26: Part de volume du marché américain (millions de litres), par type, 2019 et 2026

Figure 27: Part de volume du marché américain (%), par type 2019

Figure 28: Part de volume du marché américain (millions de litres), par groupe d'âge, 2019 et 2026

Figure 29: Part de volume du marché américain (%), par groupe d'âge 2019

Figure 30: Part de volume du marché du marché mondial (millions de litres), par type, 2019 et 2026

Figure 31: Part de volume du marché du marché mondial (%), par type 2019

Figure 32: Part de volume du marché du marché mondial (millions de litres), par groupe d'âge, 2019 et 2026

Figure 33: Part de volume du marché du marché mondial (%), par groupe d'âge 2019

 

Liste des tables

Tableau 01: Marché mondial de la consommation de saké, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 02: Marché mondial de la production de saké, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 03: Marché mondial de la consommation de saké, par type (valeur en million USD), 2015-2026

Tableau 04: Marché mondial de la production de saké, par type (valeur en million USD), 2015-2026

Tableau 05: Marché mondial de la consommation de saké, par groupe d'âge (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 06: Marché de la consommation de saké au Japon, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 07: Marché de la production de saké au Japon, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 08: Marché de la consommation de saké au Japon, par groupe d'âge (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 09: Marché de la production de saké australie, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 10: Marché de la consommation de saké australie, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 11: Marché de la consommation de saké australie, par groupe d'âge (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 12: Marché de la consommation de saké de l'UE, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 13: Marché de la production de saké de l'UE, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 14: Marché de la consommation de saké de l'UE, par groupe d'âge (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 15: Marché de la consommation américaine, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 16: Marché de la production américaine de saké, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 17: Marché de la consommation américaine de saké, par groupe d'âge (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 18: Reste du marché mondial de la consommation de saké, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 19: Reste du marché mondial de la production de saké, par type (volume en millions de litres), 2015-2026

Tableau 20: Reste du marché mondial de la consommation de saké, par groupe d'âge (volume en millions de litres), 2015

  • MISE À JOUR DU RAPPORT
    EN COURS
  • 2019-2032
    (EN COURS)
  • 2024
    (EN COURS)
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