Taille, part et analyse de l’industrie des ustensiles de cuisine par matériau (verre, acier inoxydable, céramique, bois, plastique et autres), par type (ustensiles de cuisine, ustensiles de cuisson, couverts, vaisselle et autres), par application (ménagère et commerciale), par canal de distribution (en ligne/e-commerce et hors ligne) et prévisions régionales jusqu’en 2032

La taille du marché mondial des ustensiles de cuisine était évaluée à 69,84 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 85,97 milliards USD en 2025 à 368,16 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 7,02 % au cours de la période de prévision.

Le marché mondial des ustensiles de cuisine devrait se développer considérablement en raison de la croissance du secteur hôtelier et de l’urbanisation rapide. Les ustensiles de cuisine sont un vaste groupe d'outils et d'équipements. Ils sont employés pour cuisiner, préparer des aliments et servir dans une cuisine dans divers domaines.

• Selon le Bureau du recensement des États-Unis, les achats annuels d'ustensiles et d'autres appareils électroménagers ont été observés par environ 74 millions de ménages aux États-Unis en 2023.

Ces appareils valorisent les activités de restauration et liées à l’alimentation. Il permet aux utilisateurs d'y stocker des aliments avant ou après la cuisson. Ces produits sont indispensables pour accomplir des tâches allant du hachage et de la cuisson à la pâtisserie et au service.

• Selon le ministère de l'Économie, du Commerce et de l'Industrie (METI), le taux de certification des ustensiles de cuisine durables a augmenté d'environ 22 % en Asie en 2023.

Moteur du marché des ustensiles de cuisine

La hausse des revenus disponibles et les innovations technologiques stimulent la croissance du marché

L’aspect croissant de la croissance du marché est l’augmentation des revenus des individus dans le monde entier. Cette augmentation de salaire offre un pouvoir d'achat élevé aux utilisateurs finaux pour augmenter leurs dépenses d'achat de produits d'ustensiles. De plus, l’intensification du tourisme culinaire ainsi que l’engouement pour la cuisine maison stimulent l’expansion du marché. Il encourage les gens à dépenser pour des produits de haute qualité afin d'imiter les expériences gastronomiques à la maison.

En outre, les innovations technologiques croissantes dans les produits soutiennent la croissance du marché. Ils proposent des appareils de cuisine intelligents, qui attirent les acheteurs à la recherche de solutions pratiques et durables. En outre, l’adoption croissante des plateformes de commerce électronique par les fabricants et les entreprises favorise la croissance du marché. L’augmentation des canaux de vente au détail en ligne offre une plus grande accessibilité à un large éventail d’outils. Par conséquent, il attire l’attention de nombreux clients sur différents types d’ustensiles et d’appareils électroménagers. Cela contribue à élargir la portée des entreprises afin d’augmenter leur clientèle.

• Selon les statistiques des Pays-Bas, environ 6,3 millions de batteries de cuisine ont été vendues via des plateformes en ligne aux Pays-Bas en 2023.

Restriction du marché des ustensiles de cuisine

La fluctuation des prix des matières premières et la concurrence intense sur le marché entravent la croissance du marché

Le facteur dissuasif qui constitue un obstacle au marché est la volatilité des prix des matières premières. La fabrication d’une gamme d’articles utilise différents types de ressources. Le manque de disponibilité de matériaux, par exemple l'acier, l'aluminium et autres, a un impact sur les coûts de production. Cela perturbe également les marges bénéficiaires des entreprises, entravant la croissance du marché.

En outre, le nombre croissant d’acteurs du marché entraîne une concurrence intense pour la croissance du marché. L’existence d’acteurs nationaux et internationaux accroît la concurrence avec les entreprises existantes sur le marché. C'est la diversification des choix des clients qui constitue un obstacle à la forte croissance des entreprises individuelles. Cela empêche également les nouveaux entrants de pénétrer sur le marché. En outre, le respect des différentes normes et réglementations internationales constitue un obstacle pour les fabricants. Ces normes sont complexes et nécessitent des coûts supplémentaires pour établir le prix global de l'équipement.

Opportunité de marché des ustensiles de cuisine

L’intégration d’appareils intelligents et de produits durables et respectueux de l’environnement crée des opportunités de croissance du marché

L’une des opportunités importantes de croissance du marché est l’introduction croissante de technologies intelligentes dans les outils. Ces techniques de fabrication avancées offrent des produits innovants et s’alignent sur les modes de vie des consommateurs modernes et amplifient la croissance du marché.

En outre, la tendance croissante vers des produits durables et respectueux de l’environnement présente d’excellentes options pour l’expansion du marché. Il répond à la demande croissante de personnes soucieuses de l’environnement et de produits responsables. De plus, les entreprises proposent des services de personnalisation et les personnalisations soutiennent la croissance du marché. Il attire de nombreux consommateurs à la recherche d’expériences culinaires personnalisées et uniques favorisant la croissance du marché.

• Selon Statistique Canada, une croissance d'environ 12,1 % a été observée dans les ventes d'ustensiles de cuisine écologiques au Canada en 2023.

Segmentation

Informations clés

Le rapport couvre les informations clés suivantes :

• Expansion des plateformes de commerce électronique par pays clés
• Avancement technologique des produits par des entreprises clés
• Facteurs, contraintes, tendances et opportunités
• Stratégies commerciales adoptées par les acteurs clés
• Analyse SWOT consolidée des principaux acteurs
• Développements clés de l’industrie (fusions, acquisitions, partenariats)

Analyse par matériau

En fonction des matériaux, le marché des ustensiles de cuisine est divisé en verre, acier inoxydable, céramique, bois, plastique et autres.

Le segment de l'acier inoxydable est leader sur le marché en raison de sa qualité de résistance à la rouille et à la corrosion, de sa conductivité thermique et de sa durabilité. Il est largement utilisé pour la création d’ustensiles en raison de ses propriétés inertes et de sa facilité d’entretien.

Le segment du verre devrait croître sur le marché. Il présente un attrait esthétique et une transparence ainsi qu’une nature non réactive pour stimuler la croissance de ce segment. Il est utilisé pour le stockage des aliments afin d'éviter les odeurs et les taches.

Analyse par type

En fonction du type, le marché des ustensiles de cuisine est divisé en ustensiles de cuisine, ustensiles de cuisson, couverts, vaisselle et autres.

Le segment des ustensiles de cuisine domine le marché, tiré par les tendances culinaires croissantes au sein de la population et de l’urbanisation. Ils sont lisses, non poreux et ont une surface dure qui permet de préparer des aliments acides en toute sécurité.

Les couverts devraient croître sur le marché en raison de l’évolution du mode de vie et de l’environnement urbain des foyers. La disponibilité d'installations de restauration bien conçues et l'offre de portefeuilles diversifiés attirent de nombreux clients.

Analyse par application

En fonction des applications, le marché des ustensiles de cuisine est divisé en domestique et commercial.

Le segment des ménages est leader sur le marché, en raison de l'intérêt croissant pour la cuisine maison et de l'expansion de l'industrie culinaire. La disponibilité croissante de produits multifonctionnels et le fait que les consommateurs préfèrent la santé et le bien-être aux goûts alimentent la croissance du segment.

Le segment commercial devrait croître sur le marché en raison du nombre croissant d'hôtels, de restaurants, de salles de banquet et d'autres prestataires de services de restauration. L’adoption de produits durables, de grande capacité et efficaces stimule la demande pour ces produits.

Analyse par canal de distribution

En fonction du canal de distribution, le marché des ustensiles de cuisine est divisé en ligne/e-commerce et hors ligne.

Le segment hors ligne domine le marché, motivé par la priorité des clients d’inspecter physiquement les produits avant de les acheter. Les clients font confiance au supermarché pour la verrerie, les produits en céramique et autres produits fragiles.

Le segment en ligne devrait croître sur le marché en raison de la facilité d’accès à une gamme et à des types de produits diversifiés. Un service de livraison facile et la vérification des avis des acheteurs soutiennent la croissance du segment.

Analyse régionale

Sur la base de la géographie, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine, au Moyen-Orient et en Afrique.

Pour obtenir des informations approfondies sur le marché, Télécharger pour la personnalisation

La région Amérique du Nord domine le marché, tirée par les dépenses élevées des consommateurs en appareils de cuisine. La présence d'une infrastructure de vente au détail avancée offre une large gamme de produits qui attire de nombreux utilisateurs finaux. De plus, une forte culture de la cuisine maison soutient la croissance du marché.

L'Europe connaît une croissance substantielle du marché, due à l'importance accordée à la durabilité. Cela offre une conception esthétique qui augmente la demande pour les outils. Les coutumes culinaires de cette région renforcent la demande de produits nouveaux et écologiques.

On estime que l’Asie-Pacifique est la région du marché qui connaît la croissance la plus rapide. Cela est dû à une urbanisation rapide. L’augmentation des revenus de dépenses et l’augmentation de la population de la classe moyenne accroissent la demande d’outils et d’ustensiles modernes et alimentent la croissance du marché.

Acteurs clés couverts

Le rapport comprend les profils des acteurs clés suivants :

• GROUPE SEB (France)
• TTK Prestige Ltd. (Inde)
• Newell Brands (États-Unis)
• Target Brands, Inc. (États-Unis)
• The Vollrath Company, LLC (États-Unis)
• Werhahn KG (Allemagne)
• Articles ménagers Hamilton (Inde)
• Stovekraft (Inde)
• Batterie de cuisine Bhalaria (Inde)
• Batterie de cuisine pour violoncelle (Inde)

Développements clés de l’industrie

• En juillet 2024, HexClad a reçu un investissement de 100 millions de dollars du Studio Ramsay Global. L'objectif de ce fonds est d'élargir son offre d'ustensiles haut de gamme et sa portée mondiale.
• En septembre 2023, le géant de la vente au détail Target a lancé « Figmint », sa première marque d'ustensiles de marque privée. Ce produit est conçu pour répondre aux choix des consommateurs modernes.
• En octobre 2024, la société d'investissement européenne 21 Invest a annoncé l'acquisition d'une participation majoritaire dans The Nice Kitchen. L'intention est d'augmenter sa position dans le segment professionnel.