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L'acide lactique est un acide alpha hydroxy organique qui peut être dérivé naturel ainsi que synthétiquement. L'acide lactique est un ingrédient important utilisé dans les industries du journal pour produire du caillé, du fromage, du fromage cottage et d'autres produits aigres. Le caillage du lait qui est une étape importante pour la fabrication de produits laitiers est réalisé en utilisant de l'acide lactique. Les mélanges d'acide lactique sont traités synthétiquement et naturellement par désintégration de l'acide lactique. Il est utilisé dans les applications alimentaires et non alimentaires. Les applications non alimentaires comprennent les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, les produits chimiques et les textiles. Les mélanges d'acide lactique sont utilisés dans la fabrication de médicaments, de sutures et de prothèses et d'autres équipements.
L'industrie alimentaire en croissance continue dans toutes les régions du monde augmentera la demande de mélanges d'acide lactique renforcera davantage la croissance du marché. De plus, les progrès technologiques des techniques de production et des machines doivent avoir un impact positif sur le marché.
Cependant, les progrès technologiques dans les produits développés par les concurrents limitent la croissance du marché des mélanges d'acide lactique.
Facteur clé du marché -
Growing food and Pharmaceutical industry.
Contraintes clés du marché -
Threat from technologically advanced competitors
Sur la base du type, le marché est segmenté en liquide et semi-solides. Sur la base de l'utilisation finale, le marché est segmenté en aliments et non-aliments.
D'un point de vue géographique, le marché est classé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine et au Moyen-Orient et en Afrique.
Le marché mondial des mélanges d'acide lactique se compose de fonctionnalités mondiales et régionales. Certains des principaux acteurs du marché des matériaux incluent BASF SE, Cargill Incorporated,Teijin Limited, Musashino Chemical (China) Co. Ltd., Archer Daniels Midland Company,et d'autres.
Le marché a été segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine et au Moyen-Orient et en Afrique. L'Amérique du Nord détient la plus grande part du marché du mélange d'acide lactique attribuée à un nombre élevé de fabricants de la région. L'Asie-Pacifique devrait augmenter considérablement en raison de l'industrie alimentaire en croissance dans les pays asiatiques comme l'Inde, la Chine, le Japon et la Corée du Sud. On estime que l'Europe montre une croissance considérable en raison de l'industrie florissante des soins personnels et des cosmétiques. L'Amérique latine et le Moyen-Orient et l'Afrique devraient afficher une croissance considérable d'ici la fin de la période de prévision.
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