Taille du marché de la guimauve, analyse des actions et de l'industrie, par type (guimauve aromatisée, guimauve blanche non savourée), par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs, vente au détail en ligne) et prévisions régionales, 2025-2032

Les guimauves sont un type d'article de confiserie, généralement fabriqué à partir de sucre, d'eau et de gélatine. Traditionnellement, des guimauves ont été fabriquées à partir de l'extrait de sève de l'herbe de guimauve qui était empêchée de sucre pour former un sucré, qui ressemblait à un nuage dans la Rome ancienne. Ces derniers temps, les guimauves sont incorporées dans divers aliments transformés tels que le chocolat chaud, les friandises et les bonbons en raison de sa texture sucrée. En outre, la disponibilité de diverses saveurs uniques telles que le caillé de citron et la noix de coco, le Mojito, Maple Gingerbread et d'autres dans les guimauves ont également contribué à alimenter son marché.

Les préférences de goût changeantes des consommateurs ont influencé les fabricants introduire de nouvelles variétés et concepts alimentaires pour les guimauves. Par exemple, en février 2016, les confiseries de Bonds ont lancé des nuages ​​de guimauve aigre dans une variété de saveurs telles que la fraise, le citron, le cola cerise et d'autres.

L’augmentation de la demande des consommateurs de produits alimentaires innovants en raison de leurs préférences gustatives en évolution est un facteur majeur qui stimule le marché de la guimauve. L'introduction de nouvelles variétés de guimauve spécialisées telles que Gourmet et Vegan est récemment devenue populaire parmi les consommateurs. De plus, les fabricants ont lancé plusieurs saveurs telles que la banane, la fraise, le café, le pain d'épice et d'autres qui ont également conduit sa croissance du marché.

La guimauve est un élément de confiserie sucré et gonflé qui contient une grande quantité de teneur en sucre. De plus, la consommation de substances sucrées élevées peut entraîner le diabète, l'obésité et d'autres adversités de santé. Cela a entravé la croissance du marché de la guimauve.

Facteur clé du marché -

Rising Demand for Innovative Food Products

Contraintes clés du marché -

Harmful Health Effects of Consuming High Sugar Food Products

Players clés couverts:

Les sociétés clés opérant sur le marché mondial de la guimauve sont, H.J. Heinz Company Brands LLC, Doumak Inc., juste né, Dandies Marshmallow, Hiyou, Liwayway Holdings Company Limited, Riverdale Confectionery Industry, Inc., Kerry Group PLC, Mr Mallo et Darling Ingredients International Holding B.V.

Le marché mondial de la guimauve est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Le segment de type est dirigé par les guimauves aromatisées car les consommateurs les préfèrent à des guimauves blanches non savourées. Les guimauves aromatisées insufflent leurs saveurs dans diverses préparations culinaires, améliorant ainsi ses goûts et sa sensation en bouche.

Les hypermarchés et les supermarchés devraient détenir la part de marché majeure car il propose une large gamme de produits ainsi qu'une facilité d'achat pour les consommateurs. De plus, la liberté de sélection des produits, des régimes de regroupement et des allées distinctes des produits leur offrent une expérience d'achat pratique, ce qui a contribué à augmenter les ventes de produits de guimauve.

Analyse régionale:

L'Amérique du Nord connaît une croissance robuste sur le marché de la guimauve en raison de la concentration croissante du fabricant sur le lancement de nouvelles variétés telles que les produits à faible teneur en sucre et végétaliens pour l'attraction des consommateurs. Les guimauves avec un contenu à faible teneur en sucre ont une forte demande aux États-Unis et au Canada en tant que produit de grignotage.

L'Europe devrait observer une croissance significative du marché de la guimauve en raison de la présence d'une base de confiserie établie dans la région. Le réseau croissant de la chaîne d'approvisionnement et la disponibilité facile des guimauves dans divers dépanneurs et supermarchés ont propulsé sa croissance régionale du marché.

L'Asie-Pacifique devrait assister à une croissance modérée du marché de la guimauve en raison de son urbanisation rapide. L’augmentation de l’adaptation des consommateurs aux cultures occidentalisées les a amenés à intégrer ces produits dans leurs aliments. Ces facteurs ont cumulativement alimenté la croissance du marché des guimauves dans la région.

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Segmentation

Développements clés de l'industrie

• En avril 2020, le spécialiste de la guimauve végétalien de Media Sauce Ltd.