Amérique du Nord Agave Spirits Taille du marché, partage et analyse d'impact Covid-19, par type de produit (Tequila, Mezcal et autres), par canal de distribution (en cours et off-commerçant) et prévisions régionales, 2023-2030

La taille du marché des spiritueux d'agave d'Amérique du Nord était évaluée à 9,61 milliards USD en 2022 et devrait passer de 10,65 milliards USD en 2023 à 18,83 milliards USD d'ici 2030, présentant un TCAC de 8,49% au cours de la période de prévision.

Le marché des spiritueux d'agave d'Amérique du Nord a été témoin de l'émergence de nombreuses distilleries artisanales spécialisées danstequilaet la production de mezcal. La popularité croissante des esprits haut de gamme et artisanaux dans des pays tels que les États-Unis, le Canada et le Mexique a propulsé la demande de la région de tequila et de mezcals. En outre, la tendance à la hausse parmi les individus à forte époque à rechercher des produits premium, en particulier dans les économies développées, a un impact positif sur la demande de produits dans la région.

Impact Covid-19

Perturbations de la chaîne d'approvisionnement et baisse des ventes hors commerce pour ralentir la croissance du marché au milieu de la pandémie

L'impact de la pandémie Covid-19 a affecté négativement la croissance du marché des spiritueux d'agave d'Amérique du Nord. La pandémie a initialement perturbé l'industrie en raison du verrouillage national, des restrictions sur les rassemblements et la fermeture des bars, des restaurants et des pubs. Ces mesures ont entraîné une baisse des ventes de produits, notamment la tequila et les mezcals, en particulier dans les magasins hors ligne. Selon l'American Distilling Institute (ADI) et le Spirits Council des États-Unis (DISCU), la pandémie a entravé la croissance des ventes sur place des ventes de ventes sur place des ventes sur place despiritueux artisanalEn baisse de 25%. Le marché a également été confronté à des perturbations de la chaîne d'approvisionnement dues aux pénuries de main-d'œuvre et aux perturbations du transport, entraînant des retards dans les processus de production et la distribution des esprits d'agave.

Dernière tendance

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Popularité croissante de la culture des cocktails pour aider à la croissance du marché

La tendance croissante à infuser différents esprits à formuler un cocktail propulse les ventes de tequila dans la région. Les barmans et les mixologues ont expérimenté des ingrédients, des perfusions et des techniques uniques pour créer des cocktails innovants et de haute qualité. En outre, la prolifération des festivals de cocktails et des compétitions à travers l'Amérique du Nord met en évidence l'intérêt croissant pour la mixologie et la culture des cocktails. Pour répondre aux tendances des cocktails à domicile du consommateur, les principaux acteurs introduisent de nouvelles gammes de produits, y compris la catégorie prête à boire / servir et maximiser la gamme de produits. Par exemple, en février 2023, la Batch & Bottle Company a lancé sa margarita par lots et bouteilles sur le marché américain. Le lot et la bouteille Milagro Margarita combinent une tequila argentée, du jus de citron vert acidulé et de la douceur. Les consommateurs peuvent profiter de la nouvelle gamme de produits comme soignés, sur les rochers et des cocktails mélangés à d'autres boissons.

Facteurs moteurs

Innovation dans des saveurs nouvelles et exotiques pour entraîner une croissance accrue du marché

La croissance du marché nord-américain a augmenté récemment en raison de la demande croissante de spiritueux d'agave aromatisés et exotiques. Spiritueux d'agave, commemezcalset la tequila, ont suscité l'intérêt car les consommateurs recherchent des offres plus diverses et uniques dans cette catégorie. Les producteurs d'artisans expérimentent des combinaisons de saveurs uniques, des matières premières et des techniques de production pour créer des esprits d'agave distinctifs. Par exemple, en juillet 2022, Casa Lumbre, une société mondiale de spiritueux, a lancé sa première prime aromatisée et artisanal Cristalino Mezcal nommé Contraluz. Le produit contient des saveurs d'agave verte, d'agrumes et de fumée légères, et il a également des notes supplémentaires de vanille, de cèdre,Mielet fruits secs.

La demande croissante de spiritueux fabriqués à la main et premium parmi les consommateurs alimente la croissance du marché

Le mouvement artisanal a pris un élan important en Amérique du Nord, les consommateurs soutenant activement les producteurs locaux et à petite échelle. Les distillateurs artisanaux sont connus pour leur approche artisanale, leurs petits lots et leur accent sur les ingrédients d'origine locale, qui aident à propulser la demande d'esprits premium dans la région. En outre, la tendance de la pré-premiumation a encore étendu l'industrie spirituelle d'agave; Les consommateurs sont prêts à payer un supplément pour des produits de haute qualité. Par conséquent, les acteurs du marché proposent des lancements innovants. Par exemple, en mars 2023, Del Maguey Inc., détenu par Pernod Ricard USA, LLC, a lancé Premium artisanal Del Maguey Vida Puebla Mezcal. Le nouveau produit est disponible aux États-Unis et met en évidence les expressions fabriquées à la main effectuées par la société.

Facteurs de contenus

Perte de diversité génétique et Menace du changement climatique Affectant la productivité des plantes d'agave pour restreindre la croissance du marché

La popularité croissante de la tequila et du mezcal a considérablement entravé la productivité des usines d'agave americana qui fabriquent des esprits premium. Les fabricants de tequila utilisent des mono-cultures à haut rendement, qui nécessitent des quantités croissantes de pesticides conduisant à une perte de diversité génétique. De plus, la fabrication de spiritueux à base d'agave génère beaucoup de déchets; S'il est éliminé mal, la vinasse (déchets) contamine l'approvisionnement en sol et en eau, conduisant à des zones mortes écologiques. Par exemple, pour chaque litre de tequila produit, environ 5 kg de pulpe et 10 à 15 litres de vinasse, un liquide de déchets acides, sont laissés pour compte. De plus, l'évolution des conditions climatiques conduisant à l'augmentation des températures mondiales affecte également la productivité des plantes d'agave, ce qui entrave la croissance du marché.

SEGMENTATION

Par analyse du type de produit

Segment Tequila pour dominer le marché en raison de sa popularité croissante entre les milléniaux

Sur la base du type de produit, le marché est classé en tequila, mezcal et autres.

Le segment Tequila devrait détenir une part de marché importante. La région connaît une croissance substantielle de la consommation de tequila en raison de l'évolution des préférences des consommateurs, de l'intérêt accru pour les esprits premium et artisanaux et la popularité croissante des cocktails à base de tequila. La tequila est principalement fabriquée à la fermentation de la plante d'agave de Weber Blue. Selon l'internationalVinEt Spirit Research (IWSR), la boisson distillée fabriquée à partir de plantes d'agave bleues est connue pour être l'esprit de la deuxième croissance la plus rapide de la catégorie ces dernières années. En outre, le marché de la tequila est très compétitif, avec la présence de marques nationales et internationales telles que Jose Cuervo, Patron et Don Julio, entre autres en lice pour obtenir une part de marché importante.

Par analyse des canaux de distribution

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Segment hors trade pour diriger le marché en raison de son accessibilité et de sa commodité

Sur la base du canal de distribution, le marché est classé en trame et en off.

Le segment hors commerce devrait détenir une part importante du marché de l'Amérique du Nord. Le segment hors trade comprend des établissements agréés tels que les magasins d'alcools, les supermarchés / hypermarchés et les magasins en ligne. La commodité de l'achat de ces esprits dans les magasins de détail ou les plateformes en ligne a contribué à leur accessibilité et à leur croissance des ventes. Selon le SevenFifty Daily, un magazine en ligne sur l'industrie de l'alcool des boissons, les ventes de Mezcal aux États-Unis hors site ont enregistré une augmentation de 143% entre février 2020 et février 2023. De plus, l'intérêt croissant pour l'artisanat et les esprits premium, la popularité croissante de la culture du cocktail, et une augmentation de la consommation à domicile ont eu un impact positif sur les ventes hors éloignement des spiritumes d'agave dans la région.

Idées régionales

Les États-Unis devraient dominer le marché, d'une valeur de 6,05 milliards USD en 2022. Les spiritueux Agave, tels que la tequila et le mezcal, ont gagné en popularité auprès des consommateurs conduisant à une augmentation de leur demande dans la région. Mezcal est devenu un esprit de base aux États-Unis en raison de sa saveur distincte et fumée. En outre, la popularité des cocktails, comme les margaritas, les martinis et les manhattans, a gagné une traction remarquable qui propulse la demande de la tequila. Selon le Distille Spirits Council des États-Unis, les ventes de spiritueux d'agave ont augmenté de 30,1% en 2021. Les spiritueux d'agave ont des liens culturels solides avec le Mexique, et l'intérêt croissant pour les cultures et les cuisines mexicaines aux États-Unis a considérablement augmenté leur demande.

Le Canada devrait croître à un rythme régulier au cours de la période de prévision. Le Canada a une base de consommateurs importante qui apprécie les esprits de haute qualité contribuant à la croissance de ce marché. Tequila a été l'esprit d'agave dominant sur le marché canadien; Cependant, Mezcal a également gagné du terrain mais dans une moindre mesure.

Le Mexique devrait se développer à un TCAC élevé dans les prévisions, car le pays a connu une augmentation des producteurs artisanaux et artisanaux et propose des types de tequila authentiques, notamment Blanco (Silver), Reposado (reposé), Anejo (vieilli) et ANEJO supplémentaire. En outre, la demande internationale croissante de tequila et de Mezcal a augmenté les exportations et créé des opportunités pour le marché mexicain des esprits.

Jouants clés de l'industrie

Concentrez-vous sur les stratégies de partenariat des grandes entreprises pour atteindre la position le plus élevé du marché

Mezcal, un esprit d'agave mexicain traditionnel, a été reconnu, devenant l'un des esprits les plus demandés parmi la base de consommateurs de niche. Les États-Unis, en tant que plus grand marché de consommation en Amérique du Nord, ont été un moteur important de cette croissance. Par conséquent, les principaux acteurs du marché se concentrent sur les partenariats, les investissements et l'incursion sur le marché du mezcal pour obtenir un avantage concurrentiel dans la part de marché des spiritueux Agave Agave. Par exemple, en juin 2023, Suntory Holdings Limited., Un groupe de sociétés de brassage et de distillation multinational japonais, a fait son incursion dans l'activité Mezcal grâce à un partenariat de distribution stratégique avec la marque Amarás Mezcal. La société importerait Mezcal Amarás axée sur la durabilité et distribuerait ses produits dans plusieurs États américains.

Liste des principales sociétés profilé:

• Ilégal mezcal(NOUS.)
• El Silencio Holdings, INC. (États-Unis)
• William Grant & Sons (Royaume-Uni)
• Mezcal Vago (Mexique)
• Rey Campero(Mexique)
• Wahaka mezcal(Mexique)
• Diageo plc. (ROYAUME-UNI.)
• Revel Spirits (États-Unis)
• Casa Cortés(Mexique)
• Campari Group (Italie)

Développements clés de l'industrie:

• Mai 2023 -Campari Group, une société de boissons basée en Italie, a présenté Mayenda, une nouvelle marque de tequila de luxe, avec le lancement de Mayenda Tequila Blanco. Les étiquettes du nouveau produit sont fabriquées à partir de sous-produits d'agave récupérés à 100%. Mayenda Tequila Blanco est disponible dans certains détaillants au Mexique et aux États-Unis
• Avril 2023- Flecha Azul Tequila, une marque de marques WES, a annoncé l'expansion de sa tequila sans additive au Mexique. La tequila est disponible dans les cinq expressions - Blanco, Añejo, Reposado, Cristalino et Extra Añejo dans les principaux États du Mexique.
• Avril 2022 -Diageo plc. a lancé sa toute nouvelle tequila astrale Blanco sous la marque Astral Tequila. Le nouveau produit est fabriqué à partir d'agave 100% bleu Weber et est disponible en Amérique du Nord.
• Mars 2022 -Lobos 1707, une marque de tequila et de mezcal ultra-prémium, a lancé sa tequila de Reposado de Lobos 1707 et Lobos 1707 sur le marché du Canada.
• Février 2022 -Tres Generaciones, une marque de tequila appartenant à Suntory Holdings Limited., A lancé une nouvelle tequila ultra-prémium nommée Añejo Cristalino.

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