Taille du marché de l'agriculture biologique, partage et analyse de l'industrie, par type agricole (agriculture biologique pure et agriculture biologique intégrée), par application (sociétés agricoles et fermes biologiques) et prévisions régionales 2025-2032

La demande croissante de produits alimentaires biologiques est un moteur clé de la croissance du marché mondial de l'agriculture biologique. Les consommateurs deviennent de plus en plus soucieux de la santé et disposés à payer des prix premium pour les produits biologiques. Selon le Research Institute of Organic Agriculture, les ventes mondiales d'aliments et de boissons biologiques ont atteint plus de 131,09 milliards USD en 2020. L'agriculture biologique est bénéfique pour l'environnement car il n'utilise pas d'engrais chimiques ou de pesticides, ce qui peut provoquer une contamination des eaux souterraines. Cette approche conserve également la biodiversité et réduit l'utilisation des ressources non renouvelables requises pour les engrais artificiels.

Les gouvernements lancent des initiatives visant à promouvoir des méthodes agricoles biologiques et incitent les agriculteurs à adopter ces pratiques. Ce soutien améliore la santé des sols, préserve la biodiversité et réduit l'impact environnemental tout en garantissant la sécurité et la sécurité alimentaires. Les gouvernements du monde entier fournissent également des incitations financières et des subventions pour encourager les agriculteurs à adopter des pratiques agricoles biologiques. Par exemple:

• En 2023, le gouvernement de l'État du Rajasthan en Inde a annoncé de nouvelles subventions pour les agriculteurs optant pour la culture des cultures biologiques, y compris une subvention de contribution de 59,85 USD par agriculteur pour plus de 50 000 agriculteurs.
• Entre 2021-2022, les responsables gouvernementaux du Ghana ont encouragé les agriculteurs à adopter le fumier biologique, comme le fumier de volaille, à enrichir la fertilité des sols et à améliorer l'économie de la production.

L'intégration de l'agriculture biologique avec les technologies de pointe est un autre moteur de croissance sur le marché de l'agriculture biologique. Cette intégration offre des possibilités d'expansion de grande valeur en améliorant l'efficacité, la productivité et la durabilité des pratiques agricoles biologiques. Les algorithmes AI et ML peuvent être intégrés dans les systèmes d'agriculture biologique pour prédire les rendements des cultures, détecter les ravageurs et les maladies et optimiser les calendriers d'irrigation et de fertilisation. Cette intégration améliore l'efficacité et la durabilité des pratiques agricoles biologiques. Par exemple, en mars 2023, Ecochoice Naturals, une startup agricole basée à Bengaluru, a lancé une application mobile pour le développement durable pour connecter les agriculteurs biologiques avec les acheteurs institutionnels. La nouvelle application, l'apprentissage automatique (ML) et l'intelligence artificielle (AI) génèrent des rapports dans les 30 secondes.

Idées clés

Le rapport couvre les idées clés suivantes:

• Aperçu du marché de l'agriculture biologique
• Chaîne d'approvisionnement et analyse réglementaire
• Moteurs, contraintes et opportunités
• Impact de Covid-19 sur le marché mondial de l'agriculture biologique
• Développements clés

Segmentation

Analyse par type agricole

Par type agricole, le marché est divisé en une agriculture biologique pure et une agriculture biologique intégrée.

Le segment de l'agriculture biologique intégrée devrait détenir une part importante du marché mondial de l'agriculture biologique en raison de sa capacité à combiner des pratiques technologiques modernes avec des méthodes d'agriculture biologique traditionnelles. Cette approche se concentre sur l'amélioration de la santé des sols, l'augmentation des rendements des cultures et la gestion des ravageurs tout en considérant l'ensemble de l'agroécosystème. L'agriculture biologique intégrée vise à trouver un équilibre entre la protection de l'environnement et l'efficacité économique, ce qui en fait une option attrayante pour les agriculteurs et les consommateurs. Les méthodes les plus courantes utilisées dans l'agriculture biologique intégrée comprennent la rotation des cultures, les cultures de couverture, l'intégration des cultures et autres.

Le segment de l'agriculture biologique pure devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. L'agriculture biologique pure est considérée comme une approche plus durable de l'agriculture, car elle favorise la santé des sols, la biodiversité et l'utilisation efficace des ressources. Cet accent mis sur la durabilité stimule la croissance du segment de l'agriculture biologique pure. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des impacts de santé et environnementaux des pratiques agricoles conventionnelles. Cette prise de conscience stimule la demande de produits biologiques, y compris ceux produits par des méthodes d'agriculture biologique pure.

Analyse par application

Par application, le marché est divisé en sociétés agricoles et en fermes biologiques.

Le segment des fermes biologiques devrait détenir une part importante du marché mondial. Les pratiques agricoles biologiques sont principalement mises en œuvre dans les fermes qui produisent des aliments biologiques. Cela rend le segment des fermes biologiques directement lié à l'objectif de base de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est plus répandue dans les fermes biologiques, car ces fermes sont engagées dans des pratiques durables et hiérarchisent la responsabilité environnementale et sociale. Les fermes biologiques sont également plus susceptibles d'être certifiées par des organisations telles que le Département américain de l'Agriculture (USDA) ou les agences de certification approuvées par l'UE, qui garantit qu'elles respectent des directives strictes et des normes de production biologique. La zone des terres cultivées en hausse sous l'agriculture biologique alimente la croissance du marché. Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA) National Agricultural Statistics Service, les enquêtes, les acres certifiés sur les terres cultivées biologiques ont augmenté de 79% pour la période 2011-2021.

Le segment des sociétés agricoles devrait croître à un TCAC élevé au cours de la période de prévision. Les entreprises d'agriculture jouent un rôle important dans la fourniture d'engrais biologiques, de pesticides, de semences et d'autres intrants certifiés pour l'agriculture biologique. La croissance du marché des agriculteurs biologiques pourrait entraîner une demande accrue de ces produits conformes aux entreprises biologiques des sociétés agricoles. 

Analyse régionale

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Le marché mondial est géographiquement segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique. L'Amérique du Nord devrait tenir compte de la plus grande proportion du marché mondial de l'agriculture biologique. Ces dernières années, la demande de produits biologiques a augmenté rapidement en Amérique du Nord, en raison de l'augmentation de la conscience de la santé et de la conscience de l'environnement chez les consommateurs. Selon une enquête menée par la Organic Trade Association, les ventes d'aliments biologiques représentaient 60 milliards de dollars dans les organisations gouvernementales américaines en Amérique du Nord fournissent un soutien et des incitations, telles que les subventions sur les engrais organiques et d'autres intrants. Par exemple, en août 2022, le Département américain de l'Agriculture (USDA) a investi 300 millions USD, y compris les fonds du plan de sauvetage américain, dans une nouvelle initiative de transition organique. L'investissement aiderait à construire de nouveaux marchés et flux de revenus pour les agriculteurs et les producteurs de fermes biologiques.

L'Asie-Pacifique devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. Les consommateurs d'Asie-Pacifique recherchent de plus en plus des options alimentaires biologiques en raison des problèmes de santé et des problèmes de sécurité alimentaire. Les aliments biologiques deviennent largement disponibles pour les consommateurs asiatiques, car de nombreux supermarchés et hypermarchés commercialisent activement des produits biologiques dans des pays tels que la Corée du Sud, Singapour et Hong Kong. L'introduction de normes nationales pour les programmes de production et d'étiquetage biologiques dans les pays d'Asie-Pacifique soutient davantage la croissance du marché de l'agriculture biologique.

Players clés couverts

Le rapport comprend les profils des acteurs clés, tels que A&A Organic Farms, Fasal, Basf SE, Korin, Monsanto Company, Dupont de Nemours, Inc., Blue Yonder Group, Inc., Plantations fusionnées, Eden Foods et Vero-Bio B.V.

Développements clés de l'industrie

• En mai 2024, le Département américain de l'Agriculture (USDA) s'est associé à la Fondation de recherche sur l'Oregon Tilth and Organic Farming Research Foundation pour renforcer l'expertise biologique pour les programmes de conservation et développer des relations entre les producteurs souhaitant passer à l'organique.
• En novembre 2023, le gouvernement du Kerala a formé une mission agricole biologique pour encourager l'agriculture climatique et l'adoption de pratiques biologiques durables dans l'État.