Taille du marché des crêpes, analyse des actions et de l'industrie, par type de farine (farine de blé, farine de riz), par emballage (frais, gelé), par application d'utilisation finale (commerciale, ménage) et prévisions régionales, 2025-2032

Le marché des crêpes connaît une croissance significative en raison de sa large consommation comme petit-déjeuner dans différentes parties du monde. La crêpe est un gâteau plat, à base d'ingrédients tels que la farine, les œufs, le lait et autres sur une poêle plate. Les crêpes peuvent être fabriquées à partir de farine de blé entier, de farine de riz et associée à des fruits au lieu de beurre et de sirop pour le rendre sain et nutritif. En outre, les consommateurs de ces jours-ci de ces jours-ci de produits alimentaires peu caloriques et sains en raison de leur conscience en santé croissante, ce qui a soutenu la croissance du marché des crêpes.

Les crêpes sont largement consommées comme un aliment de commodité car elles nécessitent un minimum de temps pour la préparation et sont également facilement disponibles dans de nombreuses chaînes de restauration rapide et restaurants. En outre, des facteurs tels que le temps de cuisson minimal et les avantages pour la santé associés aux crêpes ont augmenté sa demande parmi la population active.

L’augmentation de la demande des consommateurs de variantes saines et innovantes de produits alimentaires a contribué à stimuler la croissance du marché des crêpes. De nouvelles variantes de crêpes avec des ingrédients sains tels que sans gluten et végétalien sont introduits par les fabricants pour suffire à la demande croissante. De plus, l'évolution des préférences du goût des consommateurs a conduit à l'introduction de nouvelles saveurs telles que les crêpes Tiramissu et Nutella et ces nouveaux lancements soutiendraient sa croissance du marché.

Les crêpes sont riches en glucides et sont traditionnellement garnies de beurre et de sirops riches en graisses et calories, ce qui conduit à des effets négatifs pour la santé tels que l'obésité, le diabète et autres. Cela aurait eu un impact négatif sur la croissance du marché.

Facteur clé du marché -

Growth in Demand for Heathy and Innovative Food Products

Contraintes clés du marché -

Negative Health Effects on Consuming High Carb Foods

Players clés couverts:

Les principales sociétés opérant sur le marché mondial des crêpes sont, Bob's Red Mill Natural Foods, Inc., C.H. Guenther & Son, Inc., Continental Mills, Inc., Dawn Food Products, Inc., General Mills, Inc., Horizons for the Blind, The J.M. Smucker Co., Foxtail Foods., Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd., et International House of Pancakes, LLC.

Le marché mondial des crêpes est segmenté par type de farine, emballage, application d'utilisation finale et géographie. Le segment de type de farine est dirigé par le type de farine de blé car il est traditionnellement utilisé pour préparer des crêpes avec cela, il lui donne du duvet et de la texture douce.

En emballage, le segment des crêpes frais détient la part principale car les consommateurs préfèrent de nos jours des aliments fraîchement préparés par rapport aux gelés car ils sont perçus comme sains et plus savoureux.

Le segment commercial d'application finale devrait détenir la part principale du marché, car de nombreux restaurants et cafés servent régulièrement les crêpes aux consommateurs avec divers garnitures et sirops.

Analyse régionale:

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L'Amérique du Nord connaît une croissance significative sur le marché des crêpes en raison de sa consommation en tant que repas de petit-déjeuner de base. L'augmentation du nombre de travailleurs et leur dépendance à l'égard du petit-déjeuner prêt à manger ont alimenté ses performances régionales.

L'Europe devrait observer une croissance substantielle du marché des crêpes dans les années à venir en raison de la sensibilisation aux consommateurs concernant une alimentation saine. La facilité de digestion et sans allergènes sont quelques-uns des avantages offerts par les crêpes sans gluten et végétaliennes. De plus, les fabricants de crêpes introduisant de nouvelles variétés végétaliennes de crêpes ont renforcé sa croissance du marché régional.

La région de l'Asie-Pacifique devrait assister à une croissance significative des années de prévision en raison de l'augmentation de l'adoption de la culture occidentalisée par les consommateurs. L'augmentation des nouveaux restaurants et cafés établies dans des pays tels que l'Inde et le Japon a ouvert de nouvelles façons pour le marché des crêpes. Cela a encore augmenté la consommation de crêpes qui ont propulsé son marché régional.

Segmentation

Développements clés de l'industrie

• En mars 2020, IHOP, une entreprise de restauration multinationale basée en Amérique, a lancé des crêpes et des shakes de céréales en trois nouvelles variantes. Les crêpes de céréales - les crêpes à la crêpe des toasts encinniennes, les crêpes des baies de crunch et les crêpes fruitives des Chards Lucky Charms, ont été lancées en raison de la demande accrue de consommateurs. Ce nouveau produit lancé a aidé l'entreprise à renforcer sa présence sur le marché.
• En septembre 2019, IHOP a lancé des crêpes babeurreurs conviviales pour le gluten dans sa gamme conviviale pour étendre son portefeuille de produits. Les crêpes ont la même texture et la même saveur que les crêpes signature de la marque.