Taille du marché des ingrédients d'arachide, analyse des actions et de l'industrie, par type (huile, farine, beurre, poudre), par application (aliments et boissons [boulangerie, collations salées, confiserie, produits laitiers] animaux) et prévisions régionales, 2025-2032

L'arachide est l'une des principales cultures potentielles utilisées pour produire divers produits tels que des écarts, des collations et également directement incorporés dans de nombreuses préparations culinaires. Les ingrédients d'arachide tels que la farine, le beurre et l'huile sont largement utilisés dans divers aliments transformés comme dans la boulangerie, la confiserie, et aussi parfois comme laitier-alternatif. Les arachides sont une riche source d'acides gras polyinsaturés et ont également une abondance de nutriments tels que le zinc, le fer, le potassium et autres. Ainsi, ils ont une large application dans l'industrie alimentaire. De plus, les sous-produits obtenus à partir d'arachide ont également un usage industriel tel qu'un ingrédient dans l'alimentation animale, la peinture, l'huile de lubrification, le vernis et autres. Ces facteurs alimentent cumulativement la croissance du marché des ingrédients d'arachide.

L'augmentation de la demande de collations prêtes à manger chez les consommateurs a influencé positivement le marché des ingrédients d'arachide. La farine d'arachide est utilisée dans un large éventail de cuisson et de cuisson car il est relativement élevé en teneur en protéines que les autres farines de céréales. Les principaux fabricants se concentrent également sur le lancement de produits innovants afin d'attirer l'attention des consommateurs et de renforcer leur présence sur le marché. Ainsi, ont eu un impact positif sur la croissance du marché des ingrédients d'arachide.

Le principal facteur qui alimente la croissance du marché des ingrédients d'arachide est l'augmentation de la demande des consommateurs d'ingrédients à base de plantes. L'augmentation de la tendance végétalienne a poussé les consommateurs à se déplacer vers des ingrédients à base de plantes comme les arachides. Les consommateurs remplacent le lait conventionnel par du lait d'arachide, du lait d'amande, du soja et d'autres en raison de leur large conscience des produits sans cruauté envers les animaux. La consommation élevée de collations, de chocolats et de biscuits à base d'ingrédients d'arachide est également des facteurs qui alimentent la croissance du marché.

Facteur clé du marché -

Increase in Demand for Plant-based Food Ingredients

Contraintes clés du marché -

Negative Health Impact on Consumption of High Fat Containing Food

L'impact négatif sur la santé telle que l'obésité et l'hypertension artérielle associés à la consommation de produits alimentaires riches en calories et riches en matières grasses tels que les ingrédients d'arachide est un facteur crucial qui entrave sa croissance du marché. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le taux d'obésité a augmenté de 18% depuis 1975. En 2016, environ 13% des adultes étaient obèses et en 2019, environ 38,2 millions d'enfants de moins de 5 ans étaient obèses.

Players clés couverts:

Les sociétés clés opérant sur le marché mondial des ingrédients d'arachide sont, Olam International Limited, la Kraft Heinz Company, Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Hampton Farms, Inc, Virginia Diner, Star Snacks Co., LLC, Noomi LLC, Ruparel Foods Pvt. Ltd, et Whitley's Peanut Factory.

Le marché des ingrédients d'arachide est segmenté par type, application et géographie. Le segment de l'huile d'arachide et du beurre maintient une part majeure en raison de leur large consommation en tant qu'huile de cuisson et se propage, respectivement. L'huile d'arachide est largement utilisée à des fins de cuisson et de cuisson en raison de son goût neutre, car il ne gêne ni ne change le goût des aliments. Le beurre d'arachide est largement consommé comme réparti dans des toasts, du pain ou des craquelins en raison de sa saveur de noisette, de sa crunch et de sa teneur élevée en protéines.

Le secteur des applications des aliments et des boissons est pris en compte pour détenir une part majeure, suivie des aliments pour animaux. Le segment de la boulangerie et de la confiserie mène dans le segment des aliments et des boissons en raison de la consommation croissante de barres de chocolat, de gâteaux et de pâtisseries par les consommateurs. De nombreux fabricants de produits de confiserie introduisent de nouveaux produits avec des arachides pour améliorer son goût et sa texture. Le segment des collations savoureuses assiste également à la traction en raison de l'augmentation de la consommation de collations par les consommateurs à travers le monde.

Analyse régionale:

La région de l'Asie-Pacifique est le marché à la croissance la plus rapide des ingrédients d'arachide en raison de la présence de pays comme la Chine et l'Inde, qui sont les principaux producteurs et consommateurs d'arachides dans le monde. L'augmentation de la population de travail et de millénaire dans la région a augmenté le taux de consommation des ingrédients d'arachide sous forme de chocolat et de biscuits. Les facteurs tels que la demande croissante de nourriture à base de plantes et l'évolution des modes de vie ont alimenté le marché régional des ingrédients d'arachide.

L'Amérique du Nord observe une croissance significative du marché des ingrédients d'arachide en raison de la hausse entre la tendance des grignotages des repas parmi les consommateurs. L'augmentation de la population végétalienne dans la région les a poussés à déplacer leurs préférences vers des collations à base de plantes. La consommation d'ingrédients d'arachide sous forme de bonbons, de biscuits et de beurre d'arachide aux États-Unis et au Canada est considéré comme des aliments réconfortants. Les modes de vie mouvementés ont déplacé les consommateurs vers des aliments de commodité, qui ont aidé à la croissance du marché régional.

L'Europe devrait assister à une croissance substantielle au cours des prochaines années en raison de la hausse de la consommation d'arachide et de ses produits dérivés. Les arachides et le beurre d'arachide représentent une grande quantité de consommation de noix en Europe. Des pays comme l'Allemagne, le Royaume-Uni et les Pays-Bas sont les plus grands importateurs d'arachide de la région, qui servent de matière première dans diverses collations, boulangeries et produits laitiers. Ainsi, contribue à stimuler la croissance du marché.

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Segmentation

Développements clés de l'industrie

• En janvier 2020,Life’s Grape, un fabricant familial basé en Californie, a lancé des raisins séchés au beurre d'arachide. Le produit est disponible dans des sachets refermables et est casher, sans gluten, sans sulfure et faible en sodium. Cette nouvelle gamme de produits a été lancée par la société pour étendre son vaste portefeuille de produits et pour suffire à la demande croissante des consommateurs de collations innovantes.
• En novembre 2019, PB2 Foods, Inc. a lancé une nouvelle gamme de poudre de protéines conçue principalement pour l'utilisation des smoothies et des shakes. Le produit est une nouvelle poudre de protéines à base de plantes disponibles dans deux variétés Performance Performance Protein et Performment Performance Performance Protein. Les produits sont certifiés végétaliens, casher, sans gluten et sans OGM.