Taille du marché de la sauce aux arachides, analyse des actions et de l'industrie, par nature (organique, conventionnelle), par canal de distribution (supermarché / hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, vente au détail en ligne) et prévisions régionales, 2025-2032

L'arachide est l'un des noix largement consommés et est utilisé pour produire divers produits alimentaires tels que les sauces, le beurre et les écarts, ainsi que son incorporation directe dans de nombreuses préparations culinaires. La sauce aux arachides également appelée Satay ou Bumbu Kacang est fabriquée à partir d'arachides rôties ou frites moulues. Il est riche en calories et contient des fibres, des protéines, des vitamines et des minéraux qui en font un sain et nutritif. Cela a conduit à une large utilisation de la sauce aux arachides dans diverses préparations alimentaires comme dans les légumes sautés, la viande, les nouilles comme sans produits laitiers et végétaliens. De plus, la demande croissante de commodité saine et de produits alimentaires prêts à manger alimente sa croissance du marché.

La sauce aux arachides est un produit alimentaire de haute qualité avec plusieurs avantages nutritionnels et est une source abordable de protéine végétale. Le style de vie au rythme rapide des consommateurs les a amenés à se déplacer vers des repas pratiques qui peuvent être préparés en peu de temps. Ainsi, ces facteurs ont cumulativement aidé à stimuler la croissance de son industrie.

L'inclinaison croissante des consommateurs vers les produits végétariens et végétaliens stimule la croissance du marché. Les consommateurs adoptent des produits végétaliens en raison de leur large conscience des produits sans cruauté envers les animaux. Parallèlement à cela, les avantages nutritionnels de la sauce aux arachides et la prévalence des allergies et l'intolérance des produits animaux tels que le lait et les œufs sont les facteurs qui propulsent la croissance du marché.

Les arachides sont des noix contenant des graisses riches et la consommation de produits d'arachide gras élevés peut entraîner des impacts sur la santé tels que l'obésité. La sauce aux arachides offre des graisses riches et des protéines à un régime qui devrait agir comme un facteur de gêne sur le marché. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le taux d'obésité a augmenté de 18% depuis 1975. En 2016, environ 13% des adultes étaient obèses et en 2019, environ 38,2 millions d'enfants de moins de 5 ans étaient obèses. Ainsi, la sensibilisation aux consommateurs pour éviter les aliments induits par les graisses entravera la croissance.

Facteur clé du marché -

Growing Inclination towards Vegan Sauces

Contraintes clés du marché -

Negative Health Impact Associated with Consuming High Fat Containing Products

Players clés couverts:

Les principales sociétés opérant sur le marché mondial de la sauce aux arachides sont, Thai Preeda Trading Co., Ltd., McCormick & Company, Inc., DesiamcUisine (Thaïlande) Co. Ltd., HS Foods Group BV, Empire Bespoke Foods Ltd., Hormel Foods Corporation, Thrive Market, J.M. Sucker Company, Conagra Brands, Incc., et Ayam Brands.

Le segment conventionnel de la sauce aux arachides devrait tenir compte de la part principale du marché car il est abordable et facilement disponible dans les magasins par rapport à la variante organique. Cependant, le segment organique gagne du terrain dans les économies développées telles que les États-Unis, le Royaume-Uni, le Japon et d'autres en raison de l'intérêt croissant des consommateurs pour l'alimentation biologique.

Les supermarchés et les hypermarchés devraient être le canal de vente le plus préféré par les consommateurs en raison de la disponibilité d'un large éventail de produits sous un seul toit. L'expérience d'achat offerte par ces marchandiseurs de masse en raison de la présence d'allées distinctes de produits ainsi que de nombreux schémas et remises de regroupement.

Analyse régionale:

L'Asie-Pacifique est susceptible de détenir la part principale du marché en raison de la large utilisation de la sauce aux arachides dans la cuisine thaïlandaise. Parallèlement à cela, la Chine et l'Inde sont les plus grands producteurs d'arachide qui garantissent une disponibilité abondante de matières premières pour la production de sauce aux arachides. De plus, l'inclinaison croissante des consommateurs vers la commodité et les aliments à base de plantes stimule la croissance du marché régional.

L'Amérique du Nord devrait observer une croissance significative du marché en raison de l'augmentation des tendances intercultures de consommation alimentaire qui ont conduit à leur sympathie croissante pour la cuisine thaïlandaise. Les consommateurs ont également commencé à incorporer la sauce aux arachides dans leurs pansements et leurs trempettes en raison de son goût unique et de ses propriétés nutritionnelles. En outre, le nombre flambant de restaurants thaïlandais aux États-Unis qui a doublé au cours des cinq dernières années devrait stimuler le marché régional de la sauce aux arachides au cours des années prévues.

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Segmentation

Développements clés de l'industrie

• En décembre 2019, Pt. Garudafood Putra Putri Jaya a signé une coentreprise avec Hormel Foods Asia Pacific Pte. Ltd., une filiale de Hormel Foods Corporation pour étendre sa présence géographique. La coentreprise est appelée PT Hormel Garudafood qui fabrique des aliments à base de confiture d'arachide.
• En novembre 2018, Hormel Foods Asia Pacific Pte. Ltd. a lancé la marque de sauce à trempette inspirée de la cuisine asiatique «House of Tsang» aux États-Unis.