Pesticide Residue Testing Market Size, Share, and Industry Analysis by Type (Herbicides, Fungicides, Insecticides, and Others), by Food Tested (Meat & Poultry, Dairy Products, Fruits & Vegetables, Processed Foods, and Others), by Class (Organochlorines, Organophosphates, Carbamates, Organonitrogens, and Others), by Technology (LC-MS/GC-MS, High-Performance Liquid Chromatographie, chromatographie en phase gazeuse et autres) et prévisions régionales, 2025-2032

Le marché mondial des tests de résidus de pesticides se développe avec une préoccupation croissante pour la sécurité alimentaire et la sécurité chez les consommateurs. Le test consiste à trouver et à mesurer le contenu des pesticides dans les aliments. Il aide à garantir que les produits alimentaires sont sûrs pour la consommation. En raison de plusieurs facteurs, notamment la participation des autorités réglementaires, des lois gouvernementales strictes, une sensibilisation croissante aux consommateurs à la sécurité alimentaire et une étendue de la demande de produits à l'élaboration propre, la demande de tests de résidus de pesticides augmente rapidement à travers le monde.

Moteur du marché des tests de résidus de pesticides

Sensibilisation croissante à la sécurité alimentaire et à la qualité pour propulser le marché

Les gouvernements et les autorités réglementaires mettent en œuvre des réglementations et des directives strictes pour fournir des aliments sûrs et sains aux consommateurs. Par conséquent, les parties prenantes de l'industrie alimentaire doivent détenir divers certificats de tests de sécurité alimentaire pour obtenir l'autorisation de commercialiser ou de vendre leurs produits sur les étagères de détail. De plus, la préoccupation croissante des produits sûrs et sans pesticides chez les consommateurs, car ils sont devenus plus conscients de la qualité des aliments et la demande de produits se développe progressivement dans le monde.

Des cas graves de maladies d'origine alimentaire liés aux résidus de pesticides ont souligné la nécessité de procédures de test et de surveillance rigoureuses. Pour se conformer aux réglementations d'importation et d'exportation, les organisations alimentaires et agricoles obligent des mesures strictes de contrôle de la qualité, y compris des tests complets pour les résidus de pesticides. Selon l'Organisation mondiale de la santé, la contamination alimentaire a entraîné environ 600 millions de maladies et 420 000 décès dans le monde chaque année, mettant en évidence le besoin critique de ces protocoles de sécurité. (Mai 2022)

Retenue du marché des tests de résidus de pesticides

Hautes complexités et investissements pour avoir un impact sur la croissance du marché

Le coût élevé des technologies et équipements de test innovants peut être difficile pour les petites et moyennes entreprises (PME). En outre, pour effectuer des tests et gérer les machines avancées, les entreprises doivent embaucher une main-d'œuvre qualifiée. Il peut créer plus de dépenses d'exploitation pour les joueurs clés. De plus, la complexité et la diversité des normes réglementaires dans divers pays créent des obstacles substantiels, car les entreprises doivent négocier et se conformer à un large éventail de normes. Cette fragmentation réglementaire augmente les coûts opérationnels et ralentit l'entrée du marché, en particulier pour les exportateurs traitant dans le commerce international. En outre, le manque d'infrastructures et les capacités technologiques dans les pays en développement entravera davantage la croissance du marché.

Opportunité du marché des tests de résidus de pesticides

L'initiative gouvernementale projette pour stimuler le marché dans les années à venir

L'augmentation des développements technologiques dans les tests de sécurité alimentaire pour développer des tests rentables et efficaces facilite les tests de résidus de pesticides. En outre, les gouvernements investissent suffisamment de fonds et de politiques pour développer des infrastructures avancées et soutiennent les acteurs de l'industrie dans les tests de sécurité alimentaire. Par exemple, le programme Horizon 2020 de l'Union européenne alloue un financement substantiel pour la recherche et l'innovation dans les technologies de sécurité alimentaire, y compris les tests de résidus de pesticides. Aux États-Unis, le programme de données de pesticides de l'USDA (PDP) soutient la surveillance des résidus de pesticides dans les aliments, favorisant les progrès des méthodologies de test. Dans le cadre de ce programme, l'USDA a collecté environ 10 665 échantillons de 23 matières premières. La mondialisation du secteur alimentaire présente également de nombreuses opportunités alors que les exportateurs s'efforcent de se conformer aux lois graves imposées par les pays importants pour accéder à de nouveaux marchés.

Idées clés

• Aperçu du marché mondial des tests de résidus de pesticides
• Analyse de la chaîne d'approvisionnement
• Analyse réglementaire
• Analyse SWOT de l'industrie
• Développement clé de l'industrie
• Analyse qualitative liée à Covid - 19

Segmentation

Analyse par type

Sur la base du type, le marché est fragmenté en herbicides, fongicides, insecticides et autres.

Le segment des herbicides mène le marché mondial en raison de leur utilisation généralisée dans l'agriculture pour le contrôle des mauvaises herbes, ce qui nécessite des tests fréquents et rigoureux pour garantir la conformité aux réglementations de sécurité. La dominance découle d'une forte demande de cultures avec une ingérence minimale des mauvaises herbes, en particulier dans les opérations agricoles à grande échelle.

Les tests liés aux fongicides sont l'un des segments à la croissance la plus rapide, avec l'importance croissante du produit dans la prévention des infections fongiques des cultures agricoles. Une augmentation de la demande de cultures de grande valeur telles que les fruits et légumes, qui sont sujets aux attaques fongiques, accélère encore la nécessité de tests de résidus de fongicide. L'augmentation de la demande de fongicides dans les cultures de fruits et de légumes est susceptible de propulser des tests de résidus de pesticides liés aux fongicides à travers le monde.

Analyse par la nourriture testée

Sur la base des aliments testés, le marché est subdivisé en viande et en volaille, produits laitiers, fruits et légumes, aliments transformés et autres.

Le segment des fruits et légumes domine le marché, en raison de leurs taux de consommation élevés et de leur sensibilité à l'utilisation des pesticides pendant la culture. Les lois strictes et les préférences des consommateurs pour les produits frais avec une contamination chimique inférieure / sans chimique entraînent la demande de tests de résidus dans la catégorie Fruits et légumes frais. De plus, l'augmentation de la consommation de fruits et légumes à travers le monde stimule la croissance des segments au cours des prochaines années.

Le segment des aliments transformés devrait se développer au taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision. Avec l'augmentation de la consommation d'aliments transformés, car ils sont plus pratiques et nutritifs, les tests liés à la sécurité alimentaire, y compris les tests de résidus de pesticides, deviennent populaires à l'échelle mondiale. Les aliments transformés contiennent souvent une combinaison de composants provenant de plusieurs sources, y compris des céréales, des graines, des fruits et des légumes, qui exigent des tests approfondis pour assurer la sécurité et la conformité.

Analyse par classe

Sur la base de la classe, le marché est fragmenté en organochloges, organophosphates, carbamates, organonitrogènes et autres.

Le segment des organophosphates mène le marché. La croissance du segment est principalement motivée par l’utilisation généralisée des organophosphates dans l’agriculture moderne. Sa toxicité aiguë nécessite des tests rigoureux pour répondre aux normes de sécurité. Le marché des tests pour les organophosphates se développe à mesure que les organismes de réglementation resserrent les limites autorisées en raison de leurs risques potentiels pour la santé.

Les organonitrogènes connaissent une expansion régulière, tirée par leur utilisation dans une variété de traitements de protection des cultures et l'exigence d'une analyse approfondie des résidus afin d'assurer la conformité à l'évolution des réglementations. Par conséquent, les tests de sécurité liés aux organonitrogènes émergent à l'échelle mondiale en raison des problèmes de sécurité croissants et des mises à jour réglementaires.

Analyse par technologie

Sur la base de la technologie, le marché est divisé en LC-MS / GC-MS, une chromatographie liquide haute performance, une chromatographie en phase gazeuse et autres.

Le segment LC-MS (chromatographie liquide-spectrométrie-masse) domine le marché en raison de sa sensibilité, de sa précision et de sa capacité à détecter et à quantifier de nombreux résidus de pesticides en même temps. Ces technologies avancées sont préférées pour leur précision pour confirmer les niveaux de traces de contaminants, ce qui les rend nécessaires pour répondre aux normes réglementaires strictes.

Un autre segment important sur le marché est la chromatographie liquide à haute performance (HPLC), qui connaît une croissance rapide en raison de la polyvalence et de l'efficacité de la technologie dans la séparation et l'identification des résidus de pesticides dans des matrices alimentaires complexes. En outre, la technologie HPLC devrait se développer, ce qui se poursuivra par la demande croissante de méthodes de test de résidus de pesticides avancées, précises et fiables.

Analyse régionale

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Sur la base de la région, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.

L'Amérique du Nord détient la plus grande part du marché mondial des résidus de pesticides. Les exigences réglementaires approfondies et les investissements abondants dans les programmes de surveillance de la sécurité alimentaire, tels que le programme de données de pesticides de l'USDA, conduisent principalement le marché dans la région. Les réglementations strictes du gouvernement et la sensibilisation croissante aux consommateurs sur la sécurité alimentaire entraîneront considérablement le marché au cours des prochaines années.

L'Asie-Pacifique est le marché à la croissance la plus rapide pour les tests de résidus de pesticides, qui est tiré par une augmentation de l'activité agricole, une augmentation de la demande d'exportation et des préoccupations croissantes des consommateurs concernant la sécurité alimentaire. Des pays comme la Chine et l'Inde dépensent considérablement pour mettre à jour leurs installations d'essai et adopter des normes internationales pour améliorer leurs mesures de sécurité alimentaire. Il contribuera en outre à la croissance du marché dans un avenir proche. Par conséquent, l'Asie-Pacifique montre le potentiel de croissance le plus élevé pour le marché des tests de résidus de pesticides.

Players clés couverts

• Eurofins Scientific SE (Luxembourg)
• Bureau Veritas S.A. (France)
• SGS S.A. (Suisse)
• InterTek Group plc (Royaume-Uni)
• ALS Limited (Australie)
• Mrérieux Nutriscciences (États-Unis)
• Asurequalité (Nouvelle-Zélande)
• Silliker Inc. (États-Unis)
• Tüv Süd (Allemagne)

Développement clé de l'industrie

• En juillet 2024, Eurofins Scientific, un groupe international de laboratoires de premier plan fournissant des services de test et de soutien aux industries pharmaceutiques, alimentaires, environnementales et de consommation, a acquis Labormar. Grâce à cette acquisition, Eurofins élargit son réseau mondial de laboratoires et renforce sa présence en Amérique latine.
• En juillet 2024, SGS (Société Général de Surveillance), une société de premier plan d'inspection, de vérification, de test et de certification, a acquis Gossamer, un laboratoire de tests de sécurité alimentaire. Grâce à cette acquisition, la société s'est concentrée sur l'amélioration de sa présence sur le marché américain.