Le marché du cacao et du chocolat pour atteindre 67,88 milliards USD d'ici 2029; Demande robuste de produits de chocolat spécialisés pour stimuler la croissance du marché

LeMarché du cacao et du chocolatLa taille devrait atteindre 67,88 milliards USD d'ici 2029 et présenter un TCAC de 4,98% au cours de la période de prévision.Fortune Business Insights^TMDans son rapport intitulé«Taille du marché du cacao et du chocolat, partage et analyse d'impact Covid-19, par type (ingrédients de cacao (beurre, liqueur, poudre) et chocolat (foncé, lait, blanc et rempli)), par application (nourriture et boisson, cosmétiques, pharmaceutiques et autres), et les prévisions régionales, 2022-2029», observe que la taille du marché s'est élevé à 46,61 milliards USD en 2021 et 48,29 milliards USD en 2022.

Barry Callebaut a annoncé l'expansion de son usine

En mars 2022, Barry Callebaut a annoncé l'expansion de son Campbellfield, Melbourne, Australie, Factory. En produisant des produits sûrs et de haute qualité, la nouvelle usine élargit l'empreinte géographique de l'entreprise en Asie-Pacifique. L'installation sera en mesure de servir toute l'industrie alimentaire australienne, des fabricants de produits alimentaires mondiaux et locaux aux utilisateurs de chocolat artisanaux et compétents.

Une forte demande de confiserie au chocolat augmentera la croissance du marché

La popularité croissante deconfiserie au chocolatconduit le marché mondial. La demande de ces confiseries dans les économies émergentes a montré une tendance positive ces dernières années, en raison de la hausse des dépenses des consommateurs en produits de confiserie indulgents, en particulier des confiseries au chocolat. La demande croissante de chocolats moulés et de ligne de compte sur les marchés développés devrait avoir un impact positif sur le marché. Cependant, une demande accrue de substituts de cacao a un impact négatif sur la croissance du marché du cacao et du chocolat.

Pour obtenir un résumé détaillé du rapport et la portée de la recherche de ce marché, cliquez ici:

https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/cocoa-and-chocolate-market-100075

Acteurs clés pour se concentrer sur l'expansion de la base et le développement de produits premium

Les principaux acteurs de l'industrie envisagent activement des lancements de nouveaux produits et l'expansion de la base. Pour renforcer leur présence sur le marché, ces fabricants travaillent dur pour élargir leur sensibilisation des consommateurs. Un joueur de premier plan, Barry Callebaut AG, se concentre sur l'élargissement de son portefeuille de produits en introduisant des produits de cacao et de chocolat qui répondent à la demande moderne des consommateurs.

Développement notable de l'industrie

• Août 2021:Cargill a annoncé l'acquisition d'Aalst, un grand fournisseur de chocolat asiatique. Cargill élargit ses offres de cacao et de chocolat en Asie-Pacifique pour mieux servir ses clients industriels et de restauration.

Liste des principaux acteurs du marché:

• Barry Callebaut, AG (Suisse)
• Cargill, Inc. (États-Unis)
• Olam International (Singapour)
• Fuji Oil Company Ltd. (Japon)
• ECOM Agroindustrial Corporation Ltd. (Suisse)
• Cocoa Processing Co. Ltd. (Ghana)
• Touton S.A. (France)
• Niche Cocoa Industry Ltd. (Ghana)
• BD Associates Ghana Ltd. (Ghana)
• Terrain Enterprise Ghana Limited (Ghana)

Constructions supplémentaires

En 2021, l'Europe a dominé la part de marché du cacao et du chocolat, avec une valeur de 19,95 milliards USD. De nombreux producteurs industriels mondiaux sont basés en Belgique, aux Pays-Bas, en Allemagne et en Suisse, faisant de l'Europe une plaque tournante pour la production de chocolat industriel. La région est un grand producteur ainsi qu'un grand consommateur de chocolat et de ses produits connexes. Pour répondre aux exigences de l'industrie, les acheteurs d'Europe procurent des haricots de diverses qualités et origines du monde entier.

Tableau de segmentation