"Nous imaginons des stratégies de croissance les plus adaptées
à votre entreprise"

Marché fonctionnel des aliments et des boissons pour présenter 10,33% de TCAC jusqu'en 2032; L'expansion rapide des plateformes de commerce électronique pour avoir un impact positif sur le marché

January 29, 2025 | Nourriture et boissons

Le globalMarché fonctionnel des aliments et des boissonsLa taille était de 364,18 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 398,81 milliards USD en 2025 à 793,60 milliards d'USD d'ici 2032, à un TCAC de 10,33% sur la période de prévision (2025-2032) en raison de la demande d'escalade des aliments et des boissons en développement dans les nations en développement, les États) Fortune Business Insights ™Dans son rapport, intitulé"Taille du marché des aliments et boissons fonctionnels, analyse des actions et de l'industrie, par type (céréales fonctionnelles et céréales, produits laitiers fonctionnels, produits de boulangerie fonctionnels, graisses et huiles fonctionnelles et autres aliments fonctionnels / fortifiés), canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres) et prévision régionale, 2025-2032».

L'épidémie pandémique Covid-19 devrait favoriser la croissance du marché fonctionnel des aliments et des boissons en raison de la demande croissante de produits riches en nutriments pour lutter contre l'infection. Les campagnes de marketing initiées par les sociétés alimentaires pour obtenir la visibilité de leurs offres, qui renforceront davantage la demande de boissons fonctionnelles et d'aliments. Le marché a montré une croissance impressionnante de11,0%en 2020, alimenté par les facteurs susmentionnés.

Danone North America fait ses débuts avec une nouvelle gamme de yaourts protéiques

En décembre 2020, Danone North America a fait ses débuts sur le marché fonctionnel des aliments et des boissons avec Oikos Pro, une nouvelle gamme de tasses et de boissons au yaourt remplies de protéines. Les offres innovantes de yaourt ont été formulées avec des acides aminés, des minéraux et des protéines essentiels nécessaires pour construire et maintenir la force musculaire dans le corps. Plus précisément, leyaourtssont infusés de leucine, une chaîne d'acides aminés pour développer les muscles. Ne contenant pas de sucre, les tasses et les boissons seraient disponibles en pêche, baie mélangée, fraise et vanille. L'entrée de Danone dans les boissons fonctionnelles et l'espace alimentaire est sur le point de rendre la concurrence sur ce marché très dynamique et chargé, augmentant l'innovation dans le processus.

Pour obtenir un résumé détaillé du rapport et la portée de la recherche de ce marché, cliquez ici:

https://www.fortunebusinessinsights.com/fonctional-foods-market-102269

Accent croissant sur la santé et le bien-être pour soutenir la croissance du marché

Les préoccupations entourant la santé et le bien-être se sont intensifiées au cours de la dernière décennie, tirées par la prévalence croissante des conditions chroniques induites par le mode de vie. Par exemple, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), les maladies cardiovasculaires sont la première cause de décès mondiaux, le manque d'activité physique et les régimes malsains étant les principaux facteurs causaux. De même, la Fédération internationale du diabète (FDI) estime qu'en 2045, le nombre de diabétiques dans le monde atteindra 700 millions, ce qui se doublera presque des niveaux actuels. Les aliments fonctionnels et les boissons sont devenus la solution idéale pour prévenir ou gérer ces conditions, car ces produits sont alimentés par des ingrédients naturels et des micronutriments, ce qui les rend sûrs à consommer. Les avantages multiformes pour la santé associés à ces aliments et boissons propulsent ainsi la croissance de ce marché.

Collaborations uniques par des acteurs clés pour Stoke Market Competition

Les grandes entreprises de ce marché concluent des partenariats uniques avec des entités régionales pour rechercher et développer des boissons fonctionnelles et des offres alimentaires innovantes pour les consommateurs. Grâce à ces collaborations, les petits acteurs peuvent accéder à des technologies de pointe et formuler des produits passionnants. D'un autre côté, les grandes sociétés d'aliments et de boissons sont en mesure de prendre de l'importance sur les marchés émergents, où l'intérêt pour les aliments fonctionnels évolue rapidement.

Développement de l'industrie:

  • Mars 2020:Optibiotix, une grande organisation des sciences de la vie basée au Royaume-Uni, a collaboré avec Granja Pocha basé à l'Uruguay pour développer et produire une gamme de produits laitiers remplis de souche probiotique, Lactobacillus plantarum (LPLDL). La société vise à saisir la demande en plein essor d'aliments fonctionnels et de boissons en Amérique du Sud grâce à cette entreprise.

Liste des acteurs clés profilés dans ce rapport de marché:

  • Arla Foods Amba (Viby, Danemark)
  • Hearthide Food Solutions LLC (Illinois, États-Unis)
  • Tyson Foods Inc. (Arkansas, États-Unis)
  • General Mills Inc. (Minnesota, États-Unis)
  • Danone S.A. (Paris, France)
  • The Coca-Cola Company (Géorgie, États-Unis)
  • Celsius Holding, Inc. (Floride, États-Unis)
  • PepsiCo Inc. (New York, États-Unis)
  • Glanbia plc (Kilkenny, Irlande)
  • Nestle S.A. (Vevey, Suisse)

Constatations de rapports supplémentaires

  • Le segment des supermarchés / hypermarchés a dicté le marché mondial avec une part de 43,95% en 2024. Ceci est principalement attribuable au fait que les chaînes de supermarchés et d'hypermarchés ciblent des emplacements mal desservains et améliorent stratégiquement la présence d'aliments fonctionnels et de boissons sur les étagères.
  • L'Asie-Pacifique devrait entraîner la part de marché au cours de la période de prévision en raison de la sensibilisation à la propagation des maladies chroniques dans la région. La valeur marchande de l'Asie-Pacifique était de 143,70 milliards USD en 2024 et devrait enregistrer un TCAC de 10,82% au cours de 2025-2032.

Tableau de segmentation

  ATTRIBUT

 DÉTAILS

Période d'étude

   2019-2032

Année de base

   2024

Période de prévision

  2025-2032

Période historique

  2019-2023

Unité

  Valeur (milliards USD)

Taux de croissance

 TCAC de 10,33% pour 2025 à 2032

Par type

  • Céréales fonctionnelles et grains
  • Produits laitiers fonctionnels
  • Produits de boulangerie fonctionnels
  • Graisses et huiles fonctionnelles
  • Autres aliments fonctionnels / fortifiés

Par canal de distribution

  •  Supermarchés / hypermarchés
  • Dépanneurs
  • Vente au détail en ligne
  • Autres

 

 

 

 

 

Géographie

  • Amérique du Nord (par type, canal de distribution et par pays)
    • Les États-Unis (par chaîne de distribution)
    • Canada (par canal de distribution)
    • Mexique (par canal de distribution)
  • Europe (par type, canal de distribution et par pays)
    • Allemagne (par canal de distribution
    • Le Royaume-Uni (par canal de distribution)
    • Espagne (par canal de distribution)
    • France (par canal de distribution)
    • Italie (par canal de distribution)
    • Reste de l'Europe (par canal de distribution)
  • Asie-Pacifique (par type, canal de distribution et par pays)
    • Chine (par canal de distribution)
    • Australie (par canal de distribution)
    • Japon (par canal de distribution)
    • Inde (par canal de distribution)
    • Reste de l'Asie-Pacifique (par canal de distribution)
  • Amérique du Sud (par type, canal de distribution et par pays)
    • Argentine (par canal de distribution)
    • Brésil (par canal de distribution)
    • Reste de l'Amérique du Sud (par canal de distribution)
  • Le Moyen-Orient et l'Afrique (par type, canal de distribution et par pays)
    • Afrique du Sud (par canal de distribution)
    • Les EAU (par canal de distribution)
    • Reste du MEA (par canal de distribution)

Food & Beverages
  • PDF
  • 2025
  • 2021 - 2024
  • 164

    CHOISIR LE TYPE DE LICENCE

  • 2425
    2925
    3425

Nos clients

 Kpmg
 LG Chem
 Mckinsey
 Mobil
 uniliver