Le marché des graisses et des huiles en Amérique du Nord augmentera régulièrement à un TCAC de 4,5 % ; La demande croissante d’huile de canola et de maïs pour stimuler le marché, selon Fortune Business Insights

La prise de conscience croissante de la santé et le nombre croissant de consommateurs se tournant vers des graisses et des huiles saines stimulentMarché des graisses et des huiles en Amérique du Nord. Dans un rapport intitulé,« Marché des graisses et des huiles en Amérique du Nord : analyse et prévisions du marché mondial, 2019-2026 »,Fortune Business Insights identifie divers facteurs favorisant la croissance. 

Selon le rapport, le marché nord-américain des graisses et des huiles devrait afficher un TCAC de 4,5 % et passer de 25,92 millions de tonnes à 36,60 millions de tonnes au cours de la période de prévision de 2018 à 2026.

Lancement de l'huile de soja Calyno High Oleic par Calyxt, Inc., pour donner une impulsion au marché

Les vendeurs d’huiles et de graisses en Amérique du Nord renversent la situation pour générer des revenus plus élevés. L’une des principales stratégies adoptées par les principaux fournisseurs consiste à investir des sommes énormes dans la recherche et le développement pour l’extraction des huiles et des graisses à l’aide de techniques uniques permettant de conserver intacte la pureté de l’ingrédient naturel. Par ailleurs, les acteurs se concentrent sur le lancement de produits innovants pour attirer les consommateurs. Pour citer un exemple, le lancement de l’huile de soja à haute teneur en acide oléique Calyno par la société Calyxt, Inc. en 2019 devrait être de bon augure pour l’ensemble du marché. Ce produit prétend contenir zéro gramme de gras trans (par portion) et 80 % d'acide oléique et peut également être utilisé pour les vinaigrettes et la friture, entre autres. De telles innovations s’avéreront probablement bénéfiques pour le marché nord-américain des huiles et des graisses dans les années à venir.

Certains des acteurs opérant sur le marché des graisses et des huiles en Amérique du Nord sont Perdue Agribusiness, Archer Daniels Midland Company, Louis Dreyfus Company, Riceland Foods, Incobrasa Industries, Cargill Incorporated, Bunge North America, Ag Processing, Inc., Viterra Inc. et Associated British Foods Plc (ABF), entre autres. 

Passer à une source de nutriments plus saine alimentant la demande d’huiles végétales

La population et la demande diversifiée de nourriture augmentent de jour en jour. Ceci, accompagné d’une tendance croissante à prendre conscience de la santé parmi la population, est de bon augure pour la croissance du marché des graisses et des huiles en Amérique du Nord. L’adoption croissante d’huiles et de graisses insaturées telles que le canola et le colza par les industries de transformation des aliments stimule le marché régional.

Les huiles végétales sont considérées comme une riche source de nutriments et sont donc davantage préférées par les entreprises manufacturières et les consommateurs. L'industrie alimentaire utilise des huiles végétales telles que l'huile de canola, l'huile de soja, l'huile de maïs et d'autres pour fabriquer divers produits alimentaires transformés. L’adoption accrue d’huiles végétales pour maintenir la santé du système digestif, du système cardiaque et autres contribue à augmenter la demande d’huiles et de graisses végétales. En fin de compte, cela propulse l’industrie des graisses et des huiles en Amérique du Nord et cela devrait continuer dans les années à venir.

Augmenter la consommation d’huiles saines pour aider les États-Unis à devenir dominants

Actuellement, les États-Unis sont identifiés comme le plus grand marché d’huiles et de graisses en Amérique du Nord, détenant environ 80 % de la part de marché globale des graisses et des huiles en Amérique du Nord. Ce chiffre est susceptible de s'accroître davantage dans les années à venir en raison de l'augmentation de la consommation d'huiles et de graisses saines telles que l'huile d'olive et l'huile de tournesol aux États-Unis. La large consommation d'huiles végétales, en particulier d'huile de soja aux États-Unis, stimule encore davantage le marché des huiles et des graisses dans le pays.

D'un autre côté, le Canada devrait afficher une croissance significative au cours de la période de prévision en raison de l'adoption croissante de graisses et d'huiles saturées, comme l'huile de canola, par les industries de la restauration et de la transformation alimentaire.

Parcourir les détails complets du rapport : https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/north-america-fats-oils-market-100873

 SEGMENTATION