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Le marché des services alimentaires en Arabie Saoudite connaîtra une croissance constante avec un TCAC de 7,67 % de 2025 à 2032 ; L'expansion du nombre de points de vente alimentaires dans le pays contribue à l'augmentation du marché

October 31, 2025 | Nourriture et boissons

Le mondialMarché de la restauration en Arabie Saouditela taille a touché la valorisation boursière de 34,73 milliards USD en 2024. En 2025, le marché devrait passer de 38,81 milliards USD en 2025 à 30,63 milliards USD d'ici 2032, avec un TCAC de 7,67 % de 2025 à 2032.Fortune Business Insights™présente ces informations dans son rapport intitulé,"Taille, part et analyse de l’industrie des services alimentaires en Arabie Saoudite, par type (restaurants à service complet, restaurants à service rapide, instituts et autres), par type de service (sur place, à emporter et livraison), par type de restaurant (en chaîne et indépendant), par type de cuisine (cuisine occidentale, cuisine du Moyen-Orient, cuisine asiatique et autres) et prévisions nationales, 2025-2032 »

La demande de services de restauration en Arabie Saoudite a augmenté rapidement ces dernières années avec l'ouverture de centres commerciaux et de restauration et le lancement de services de livraison à domicile. Auparavant, ces services étaient limités aux grandes villes, mais ils pénètrent désormais dans les villes de niveau 1 et 3 du pays. Avec l’augmentation des dépenses en aliments et produits alimentaires hors foyer, la demande de services de restauration en Arabie Saoudite devrait monter en flèche. La vision 2030 du gouvernement saoudien est en cours, permettant l’ouverture d’un plus grand nombre de points de vente de marque à Riyad et à Djeddah. Riyad abrite plus de marques internationales que Djeddah, en raison des marques qui cherchent à développer leurs opérations et leurs activités.

Blessings Basket Company et Pizza Inn s'associent en adoptant un modèle commercial de franchise

En janvier 2024, Blessings Basket Company a signé un accord avec le « Rave Restaurant Group », via sa filiale Pizza Inn, pour étendre sa présence en Arabie Saoudite grâce à un modèle de franchise.  Grâce à cet accord, Pizza Inn ouvrira 50 nouveaux restaurants en Arabie Saoudite, à commencer par deux magasins en janvier 2024.

L’augmentation des niveaux de revenus et la tendance à consommer des fast-foods stimulent la croissance du marché du pays

L’augmentation des niveaux de revenus globaux a accru la propension des consommateurs à manger à l’extérieur et à faire l’expérience des repas en plein air. Le concept de points de restauration gagne en popularité dans tout le Royaume d’Arabie Saoudite et le franchisage reste également l’un des modèles de croissance les plus populaires pour les entreprises du pays. La majorité de la population millénaire souhaite essayer de nouvellesrestauration rapidechaînes et dépenser surrestaurants à service rapideest en augmentation par rapport aux restaurants familiaux traditionnels. Par ailleurs, ces dernières années, Cipriani, The Cheesecake Factory et Hakkasan sont entrés en Arabie Saoudite en ouvrant leurs points de vente alimentaires.

Les aspects négatifs de la commande de nourriture en ligne sont devenus l'un des freins à la croissance du marché de la restauration en Arabie Saoudite, la qualité de la nourriture livrée a incité les clients à hésiter à commander chez eux. Les emballages plastiques des produits alimentaires sont le facteur qui alimente le problème de la pollution plastique.

Les principaux acteurs du marché s’étendent géographiquement pour renforcer leur position sur le marché

Après la pandémie de COVID-19, le marché a été durement touché et les acteurs du marché n’étaient pas prêts à entrer dans des marchés volatils. Depuis, les marchés ont commencé à développer leurs activités afin d’étendre leurs opérations à un rythme constant. En septembre 2024, Gong Cha, une marque de boissons taïwanaise a intensifié ses activités en ouvrant sa franchise en Arabie Saoudite. Cette décision a été prise en capitalisant sur la demande des consommateurs de bubble tea au Moyen-Orient.

Liste des principaux acteurs du marché

  • Starbucks Corporation (États-Unis)
  • Miam ! Brands, Inc. (États-Unis)
  • McDonald's Corporation (États-Unis)
  • Restaurant Brands International Inc. (Canada)
  • Domino's Pizza, Inc. (États-Unis)
  • Papa John's International, Inc. (États-Unis)
  • ALBAIK Food Systems Company Ltd. (Arabie Saoudite)
  • Herfy Food Services Co. JSC, Arabie Saoudite. (Arabie Saoudite)
  • Société KUDU pour l'alimentation et la restauration (Arabie Saoudite)
  • Hardee's Restaurants LLC (États-Unis)

Pour obtenir un résumé détaillé du rapport et l’étendue de la recherche sur ce marché, cliquez ici :

https://www.fortunebusinessinsights.com/press-release/saudi-arabia-food-service-market-10933

Développement de l’industrie clé

  • Juillet 2025 :Tanmiah Food Company, basée en Arabie Saoudite, s'est associée à McDonald's d'Arabie Saoudite pour augmenter l'offre de volailles de plus grande taille d'origine locale, adaptées au désossage et à une transformation ultérieure.

Autres conclusions du rapport

  • Les restaurants à service complet ont conquis la plus grande part de marché des services alimentaires en Arabie Saoudite, car ils proposent une large gamme de produits et d'articles alimentaires dans leurs menus. La culture et la tradition des sorties familiales ont augmenté la fréquentation et la demande de services de restauration et ont stimulé la consommation de nourriture dans les restaurants à service complet. Ils ont pris une part de marché de 50,94 % en 2024.
  • La cuisine occidentale a pris le contrôle du pays et un grand nombre de personnes ont commencé à fréquenter les chaînes de restauration rapide telles que McDonald's, Burger King, Domino's, Pizza Hut, KFC, Starbucks et divers autres restaurants. Outre ces restaurants, les restaurants à service complet et les restaurants gastronomiques attirent également les touristes étrangers désireux de goûter à la cuisine locale du Moyen-Orient.
  • Le secteur touristique de l’Arabie Saoudite évolue à un rythme notable, étant devenu une plaque tournante du tourisme, attirant les touristes et les voyageurs internationaux. En outre, l’industrie agroalimentaire du pays est l’une des plus importantes de la région du Moyen-Orient, ce qui rend la consommation de restauration rapide toujours populaire en Arabie saoudite.

Tableau de segmentation

ATTRIBUT

DÉTAILS

Période d'études

2019-2032

Année de référence

2024

Année estimée

2025

Période de prévision

2025-2032

Période historique

2019-2023

Taux de croissance

TCAC de 7,67 % de 2025 à 2032

Unité

Valeur (en milliards USD)

Segmentation

Par type

·         Restaurants à service complet

·         Restaurants à service rapide

·         Instituts

· Autres

Par type de service

·         Dîner sur place

· Emporter

· Livraison

Par type de restaurant

· Chaîne

· Indépendant

Par type de cuisine

·         Cuisine occidentale

·         Cuisine du Moyen-Orient

·         Cuisine asiatique

· Autres

Food & Beverages
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