Taille du marché des levures probiotiques, analyse des actions et de l'industrie, par l'utilisateur final (nutraceutiques / compléments alimentaires, pharmaceutiques, aliments pour animaux) et prévisions régionales, 2025-2032

En 2019, l'enquête sur l'alimentation et la santé menée par l'International Food Information Council a suggéré qu'environ 23% des consommateurs recherchent de la nourriture et des boissons pour des prestations pour la santé; dont plus de la moitié des consommateurs recherchent des produits pour la santé digestive. La conscience croissante de la santé digestive chez les consommateurs a nécessité les fabricants d'explorer les organismes qui offrent des avantages digestifs. L'utilisation croissante de la levure probiotique dans les compléments alimentaires stimule sa demande dans l'industrie nutraceutique. Les connaissances croissantes concernant le microbiote intestinal et son rôle dans l'amélioration de l'immunité et de la santé globale devraient stimuler la croissance du marché mondial des levures probiotiques.

Tendances émergentes telles Les produits biologiques et les prébiotiques ont nécessité les fabricants de développer de nouveaux produits qui combinent divers ingrédients actifs pour résoudre les problèmes gastro-intestinaux. Les développements dans l'industrie de la nutrition animale ont provoqué diverses opportunités d'investir dans les développements des solutions probiotiques d'alimentation animale à l'aide de souches de levure probiotiques. La popularité croissante des compléments alimentaires parmi la population vieillissante, les femmes enceintes et les enfants devrait amplifier la demande de levure probiotique pour les compléments alimentaires.

Le mode de vie mouvementé moderne a augmenté la prévalence des problèmes de santé liés au mode de vie tels que les troubles gastriques, l'obésité et le diabète chez les consommateurs. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'importance du microbiote intestinal dans le maintien de l'immunité et de la santé globale. Les compléments alimentaires probiotiques deviennent populaires parmi les consommateurs en tant que source externe de microflore intestinale. L'utilisation croissante de la levure probiotique dans les aliments pour animaux pour améliorer l'immunité à diverses maladies alimente la croissance du marché. Des activités de recherche et de développement croissantes pour explorer les fonctions thérapeutiques de la levure probiotique devraient propulser la croissance du marché au cours des prochaines années.

Facteur clé du marché -

Rising Awareness Regarding Digestive Health

Contraintes clés du marché -

Challenges Faced in Maintaining Shelf-stability of Probiotic yeast-based Products

L'incorporation de levure probiotique dans les compléments alimentaires et les aliments pour animaux raccourcit sa durée de conservation. La croissance incontrôlable de ces souches de levure modifie également les paramètres sensoriels des suppléments pour réduire sa palatabilité. Les défis rencontrés dans le maintien de la stabilité de ces produits tout au long de sa durée de conservation entravent principalement la croissance du marché mondial des levures probiotiques. Cependant, les activités de recherche et d'innovation croissantes visant à développer des solutions d'emballage avancées pour améliorer la stabilité du plateau des suppléments devraient réduire les difficultés rencontrées par les fabricants.

Players clés couverts:

Les principales sociétés opérant sur le marché mondial des levures probiotiques sont, Lesaffre Group, Associated British Foods Plc., Lallemand, Inc., Angel Learn Co. Ltd., Oriental Least Co. Ltd., Bioclinic Naturals, Mystical Biotech Pvt. Ltd., Chr. Hansen Holdings A / S, Sensient Technologies Corporation et Bharat Biotech Ltd.

Le segment NuTraceuticals devrait assister à une forte croissance en raison de la popularité croissante des compléments alimentaires probiotiques chez les consommateurs. La hausse des niveaux de revenu discrétionnaire chez les consommateurs à travers le monde a augmenté les dépenses en matière de santé et de bien-être. Propriétés probiotiques des souches de levure telles queS. cerevisiae&S. Boulardiisont résistants aux antibiotiques et atteignent un nombre élevé de cellules dans l'intestin en peu de temps. Les effets probiotiques deS. Boulardiisont améliorés par sa capacité à produire des polyamines, le composé qui affecte positivement la croissance cellulaire. La sensibilisation croissante à la santé intestinale et ses avantages sur l'immunité et la santé globale devraient stimuler la croissance du marché au cours des années prévisibles.

Analyse régionale:

L'Amérique du Nord devrait afficher une croissance robuste en raison de l'augmentation des activités d'innovation et de développement de produits dans les industries nutraceutiques et pharmaceutiques. L'augmentation des investissements dans la recherche et le développement de souches plus fortes de levures probiotiques qui offre plus d'avantages nutritionnels alimentent la croissance du marché dans la région. La demande croissante de compléments alimentaires pour améliorer l'immunité et maintenir un mode de vie équilibré devrait stimuler la croissance du marché au cours des prochaines années.

La croissance du marché en Europe est soutenue par la sensibilisation croissante concernant la santé digestive et intestinale. La tendance émergente des compléments alimentaires qui offrent de multiples avantages a augmenté la demande de probiotiques et de suppléments prébiotiques. L'industrie laitière florissante de la région contribue à l'augmentation de la demande d'aliments pour animaux probiotiques pour améliorer la production de lait et les performances animales. Dans les marchés émergents de l'Asie-Pacifique comme l'Inde et la Chine, la population de la classe moyenne augmente et les tendances des consommateurs évoluent. La demande croissante de compléments alimentaires parmi les personnes vieillissantes, les femmes enceintes et les enfants a contribué à l'évolution de l'industrie nutraceutique. L'augmentation des activités de recherche et développement pour explorer des fonctions plus bénéfiques des levures probiotiques devrait propulser la croissance du marché au cours des années à venir.

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Segmentation

Développements clés de l'industrie

• En juillet 2020, Bioclinic Naturals, la marque australienne a lancé une nouvelle gamme appelée «Scobiotics», composée de levure, de probiotiques, de prébiotiques, de spiruline et d'enzymes. Le produit est conçu pour résoudre les problèmes gastro-intestinaux.
• En novembre 2018, Phileo Lesaffre, la French Animal Nutrition Company a lancé un nouveau produit de levure probiotique, ACTISAF SC 47 HR + pour tirer parti de la demande croissante d'aliments pour animaux probiotiques.