Taille du marché des graines de citrouille, analyse des actions et de l'industrie, par produit (huile de graines de citrouille, extraits de graines de citrouille, farine de graines de citrouille, graines de citrouille rôties, graines de citrouille crues), par catégorie (biologique, conventionnelle), par application (aliments et boissons [suppléments diététiques, boulangerie, collations, confiserie, préentreprise de produits de produits de base, 2025

Les graines de citrouille, également connues sous le nom de Pepita, sont les graines comestibles des fruits de citrouille qui sont largement consommées en raison de ses propriétés riches en nutriments. Les graines de citrouille sont riches en fibres, protéines, zinc, vitamines et antioxydants, qui suffisent à l'apport nutritionnel régulier qui est essentiel pour maintenir la santé. De plus, les graines de citrouille offrent divers avantages supplémentaires tels que la protection contre les maladies cardiovasculaires et améliore la santé des prosternes et de la vessie. Ces avantages pour la santé des graines de citrouille sont un facteur majeur stimulant sa croissance du marché.

Les propriétés apaisantes et anti-inflammatoires de la peau de la peau de la citrouille sont attribuées à sa large incorporation dans divers produits de cosmétiques et de soins personnels. Parallèlement à cela, l'industrie des cosmétiques croissantes a entraîné une augmentation de la demande des graines de citrouille. De plus, en raison de la teneur élevée en magnésium et en zinc dans les graines, elle est largement consommation en tant que compléments alimentaires. Ces facteurs aident cumulativement à la croissance du marché.

Les consommateurs qui se développent en santé et; L'inclinaison vers des collations saines et d'autres produits alimentaires transformés sont des facteurs majeurs stimulant le marché des graines de citrouille. Diverses incidences de carences minérales dues à une consommation inadéquate d'aliments nutritifs ont augmenté ces dernières années. Selon l'American Heart Association, la consommation de graines de citrouille aide à surmonter de telles lacunes. Cela a alimenté la croissance du marché.

Facteur clé du marché -

Growing Health Consciousness among the Consumers

Contraintes clés du marché -

Seasonal Raw Material Availability

La dépendance saisonnière pour la culture de la citrouille affecte directement la disponibilité des graines de citrouille sur le marché qui agit comme un facteur d'interdiction. De plus, les stress abiotiques tels que les sécheresses, les inondations et l'émergence de divers ravageurs ont également eu un impact négatif sur la croissance du marché.

Players clés couverts:

Les sociétés clés opérant dans le Global Pumpkin Seedsmarket sont Antonio Foods S.A., AKS-Nev, EstyrianaturProdukte GmbH, Natural World Inc., uniquement Natural Inc, CB's Nuts,  Fermes pepo,Graines de harris, Snacks géants incandés

Le marché des graines de citrouille est segmenté par produit, catégorie et application. Le segment des graines de citrouille rôti est prise en compte de la maintenance de la part de marché en raison de sa large consommation en tant que collation saine. Le segment des extraits de graines de citrouille devrait assister à la traction en raison de sa vaste utilisation dans l'industrie des cosmétiques.

Le segment biologique mène en raison de l'inclinaison croissante des consommateurs vers les produits biologiques en tant que produit sain et durable.

La nourriture et les boissons sont le principal secteur des applications; En raison de l'utilisation des graines de citrouille dans divers produits de confiserie et de boulangerie tels que les barres de chocolat, les biscuits, les biscuits et autres. Ils sont également incorporés dans de nombreuses préparations culinaires telles que les enchiladas et également en garnitures dans divers smoothies et soupes.

Analyse régionale:

La région de l'Asie-Pacifique est témoin d'une croissance robuste sur le marché des graines de citrouille, car selon Faostat, la région est le plus grand producteur de citrouille. L'Inde et la Chine sont le principal producteur de citrouille en raison des conditions climatiques favorables. L'abondance de matières premières associée à la disponibilité facile du travail dans la région a stimulé son marché régional.

L'Amérique du Nord devrait observer une croissance significative du marché des graines de citrouille en raison de sa large consommation et de sa constitution dans de nombreuses préparations culinaires régionales. En outre, entre la tendance de la collation des repas ainsi que les consommateurs de la demande d'une collation nutritive, stimulent ses performances de vente régionales.

L'Europe devrait assister à une croissance substantielle au cours des prochaines années, car les consommateurs incorporent largement ces produits nutritifs dans leur alimentation quotidienne. De plus, la préférence croissante des consommateurs pour les produits à base de plantes a alimenté sa croissance régionale du marché.

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Segmentation

Développements clés de l'industrie

• En mars 2020, Greendot Health Foods Pvt. La marque phare de Ltd. Cornitos, a lancé 30 g de packs de graines de citrouille rôties. Ces paquets de graines de citrouille aident à augmenter les niveaux d'énergie et offre une option de grignotage saine.
• En février 2020, Bimbo Bakeries USA a été lancée, Pick Me Me Upssoft à cuire des carrés d'avoine. Les carrés d'avoine sont constitués de l'avoine roulée, des pépites de chocolat, des graines de citrouille, des graines de tournesol et des canneberges.