Taille du marché de l’emballage barquette, part et analyse de l’industrie par matériau (papier et plastique), par capacité (jusqu’à 150 g, 151-300 g, 301-500 g et plus de 500 g), par application (fruits et légumes, aliments surgelés, viande, volaille et fruits de mer, et aliments prêts à manger) et prévisions régionales, 2026-2034

La taille du marché mondial des emballages de barquettes était évaluée à 1,06 milliard de dollars en 2025 et devrait passer de 1,12 milliard de dollars en 2026 à 1,66 milliard de dollars d’ici 2034, soit un TCAC de 5,08 % entre 2026 et 2034.

Les barquettes sont des paniers compacts qui contiennent des fruits frais, des légumes, des fleurs et d'autres articles. Il est largement utilisé pour emballer des fruits rouges tels que les raisins, les cerises, les baies, les champignons et autres. L’emballage des barquettes augmente la durée de conservation des fruits et légumes mous en les empêchant de s’écraser, de se gâter ou de se meurtrir. Les fonctionnalités offertes par l’emballage des barquettes, telles qu’une manipulation et une portabilité pratiques, stimulent la croissance du marché mondial de l’emballage des barquettes. Les emballages de barquettes sont classés en différents types en fonction du matériau utilisé, comme le papier et le plastique. L'emballage en barquette est considéré comme une solution d'emballage rentable en raison de ses coûts d'inventaire et d'entreposage minimaux, de son processus d'emballage pratique et de son faible coût d'élimination.

De plus, l’emballage attrayant et un aperçu clair de ce qu’il contient contribuent à la croissance du marché. Les fabricants se sont considérablement concentrés sur le développement de barquettes en plastique recyclables, car elles peuvent constituer une option sûre pour le stockage des aliments. En outre, le développement continu des principaux acteurs du portefeuille de produits pour répondre aux normes réglementaires en matière de sécurité des produits stimule la croissance du marché mondial des emballages en barquette.

• Par exemple, en février 2022, AVI a lancé des barquettes rPET (PET recyclé) prêtes à l'emploi qui contiennent 30 % de contenu recyclé post-consommation (généralement des bouteilles recyclées). Les barquettes rPET sont vérifiées par la société mondiale de certification et de test InterTek et sont conçues pour aider les clients à s'aligner sur le prochain système fiscal strict. Ces offres sont 100 % recyclables, sans aucun additif toxique.
• En octobre 2021, Waddington® Europe, une division de Novolex®, et l'un des principaux spécialistes européens de l'emballage par thermoformage, a annoncé le lancement d'une nouvelle barquette de protection à fruits rouges 100 % mono-matériau utilisant la technologie de coussin MONOAIR™. Le coussin MONOAIR™ est hautement intégré à la base des barquettes en PET 100 % recyclé (rPET) de Waddington, éliminant ainsi le besoin d'un coussin à bulles séparé.

L’évolution rapide des tendances mondiales de l’emballage traditionnel à l’emballage en barquette en raison de sa commodité et de ses propriétés recyclables stimule la croissance du marché mondial de l’emballage en barquette. La demande accrue d’emballages de barquettes pour la production horticole devrait en outre renforcer le marché. De plus, à mesure que les films de polyéthylène recyclables et les feuilles de polypropylène de faible épaisseur remplacent les emballages traditionnels en barquettes de polypropylène pour le stockage des champignons, le marché connaîtra des opportunités de croissance rentables au cours de la période de prévision. De plus, la demande croissante de barquettes en papier et en fibres comme alternative aux emballages de produits alimentaires en barquette en plastique devrait renforcer la croissance du marché des emballages en barquette. La demande croissante de fruits et légumes exotiques emballés, due à l’évolution des consommateurs vers des aliments prêts à consommer et à l’expansion des hôtels et des restaurants, alimentera la demande d’emballages en barquette. En outre, la croissance et l’expansion rapides de l’industrie des aliments et des boissons devraient également stimuler le marché mondial des emballages en barquette au cours de la période de prévision.

Les réglementations strictes imposées par le gouvernement en matière de sécurité des produits et d’utilisation du plastique constitueront un facteur majeur entravant la croissance et la demande du marché de l’emballage de barquettes. Par exemple, selon la nouvelle réglementation en matière d'emballage mise en œuvre par la FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) en 2018, il est devenu obligatoire pour les fabricants d'utiliser des barquettes en polyéthylène téréphtalate (PET) et en polypropylène (PP) de haute qualité pour les fruits et légumes, ainsi que des barquettes thermoformées avec couvercle pour les confiseries et les sucreries. Par conséquent, les fabricants se tournent vers des méthodes d’emballage durables en barquette pour éviter des coûts de licence élevés. De plus, la propriété de non-biodégradabilité des plastiques nuit à l’environnement sain, limitant ainsi la croissance du marché des emballages en barquette.

IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ DES EMBALLAGES PUNNET

Le COVID-19 a entraîné une baisse de la demande d'emballages pour barquettes en 2020 en raison du confinement imposé par le gouvernement et de la faible demande de l'industrie agroalimentaire. Les emballages industriels, de transport et en vrac ont été confrontés à une forte baisse en raison de la baisse de la demande de biens non essentiels au cours des deux premiers trimestres de 2020. Les consommateurs hésiteraient probablement à consommer des produits de luxe, des voyages et des services d'accueil, ce qui a nui à la croissance de l'industrie de l'emballage de barquettes pendant la crise du COVID-19. La crise du COVID-19 a eu un impact négatif sur l’industrie de l’emballage des barquettes en raison de l’arrêt de la fabrication et d’une réduction massive de la demande de services de luxe et non essentiels dans le monde entier. Cependant, la disponibilité de la vente au détail en ligne offrira des opportunités de croissance pour le marché des emballages en barquette. De plus, comme l’industrie de l’emballage alimentaire est en première ligne en raison de la demande de produits essentiels tels que les produits d’épicerie et les aliments frais, le marché de l’emballage des barquettes connaîtra une immense croissance dans l’ère post-pandémique.

APERÇUS CLÉS

Le rapport couvrira les informations clés suivantes :

• Avancées récentes sur le marché de l’emballage de barquettes
• Principales tendances du secteur
• Paysage réglementaire pour le marché de l’emballage barquette
• Développements clés de l’industrie (fusions, acquisitions et partenariats)
• Impact du COVID-19 sur le marché

ANALYSE PAR MATÉRIEL

En fonction du matériau, le marché est segmenté en papier et en plastique. Le segment du plastique est le segment dominant et détient la plus grande part de marché sur le marché mondial des emballages en barquette. Selon l’étude, le PET et le polypropylène sont les matériaux les plus couramment utilisés pour concevoir des barquettes en plastique. Le matériau plastique pour les solutions d'emballage de barquettes offre un choix complet de barquettes de différentes tailles pour un usage léger, moyen et intensif. Les barquettes sont de plus en plus utilisées pour emballer des fruits et légumes mous comme les raisins, les baies, les cerises, les champignons, etc., ce qui favorise également la croissance de ce segment.

ANALYSE PAR CAPACITÉ

En fonction de la capacité, le marché est segmenté en 150 g, 151 à 300 g, 301 à 500 g et au-dessus de 500 g. Les barquettes de 301 à 500 grammes dominent le marché mondial de l’emballage des barquettes. L'emballage en barquette d'une capacité de 301 à 500 g gagne en popularité en raison de son utilisation généralisée dans les fruits et légumes, les produits carnés et les produits à base de volaille, entre autres. Les barquettes de cette capacité sont largement utilisées pour les fruits, légumes et œufs fraîchement coupés, ce qui favorise la croissance du segment.

ANALYSE PAR APPLICATION

En fonction de l’application, le marché est segmenté en fruits et légumes, aliments surgelés, viande, volaille et fruits de mer, ainsi qu’aliments prêts à consommer. Les fruits et légumes constituent la principale application pour laquelle les emballages en barquette sont largement utilisés. Le segment devrait également connaître une énorme domination à mesure qu’il passe de l’horticulteur au consommateur. La construction des emballages étant légère, les fruits et légumes sont protégés au maximum dans toutes les phases de la chaîne d'approvisionnement, ce qui stimule encore davantage la croissance du segment. L'emballage en barquette garantit également que les fruits et légumes arrivent intacts chez le consommateur et que les produits ne sont pas perdus en cours de route.

ANALYSE RÉGIONALE

Demande de personnalisation  pour acquérir une connaissance approfondie du marché.

Le marché de l’emballage de barquettes a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine, au Moyen-Orient et en Afrique. L’Asie-Pacifique domine le marché mondial de l’emballage des barquettes, et la région devrait maintenir sa domination au cours des années prévues. La région devrait connaître le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus élevé pour cette période. Cette domination peut être attribuée à l’industrialisation, à la mondialisation et à l’urbanisation croissantes de l’industrie de l’emballage.

En Amérique du Nord, l’augmentation de la demande de fruits et légumes frais et le développement continu de produits stimulent la croissance globale du marché des emballages en barquette. Un recyclage facile, une réduction des déchets produits et une consommation d'énergie moindre tout en fabriquant des plastiques biodégradables offrent des opportunités de croissance pour le marché européen des emballages de barquettes. En outre, la demande croissante de produits à base de volaille et de viande stimulera probablement le marché latino-américain de l’emballage des barquettes dans les années à venir. La large présence de chaînes de vente au détail organisées qui vendent des produits frais favorisera la croissance du marché des emballages en barquette au Moyen-Orient et en Afrique.

ACTEURS CLÉS COUVERTS

Le rapport comprendra des profils d'acteurs clés tels que Coveris Holdings SA, Smurfit Kappa Group Plc., LC Packaging International BV, Groupe Guillin SA, Paccor Nederlands BV, Leeways Packaging Services Ltd., Tacca Industries Pty Ltd., Raptis Pax Pty Ltd., Infia S.r.l., Quinn Packaging Ltd., AVI Global Plast Private Limited, Royal Interpack Group, Alta Global Inc., Ilip S.r.l. et T&B. Conteneurs Ltd.

SEGMENTATION

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE

• En novembre 2021, Westpack group Ltd. a lancé les barquettes en cartes thermoscellées, une étape durable pour minimiser l'utilisation de barquettes en plastique. La nouvelle gamme se compose d'une barquette à microcannelures de 500 g et d'un plateau de produits en carton pressé de 250 g. L'entreprise affirme en outre que l'emballage est entièrement recyclable et offre des opportunités de branding sur mesure.
• En février 2021, le groupe Smurfit Kappa a annoncé le lancement d'une gamme innovante de barquettes pour le marché des produits frais. Le portefeuille « Safe&Green » est la solution durable à base de papier de l'entreprise pour les emballages en plastique destinés à conserver les produits frais, et il se compose de conceptions uniques qui sont 100 % renouvelables, recyclables et biodégradables.
• En avril 2021, le spécialiste américain de l'emballage à base de fibres Graphic Packaging International (GPI) a conçu une nouvelle barquette en carton pour fruits et légumes frais. Le ProducePack Punnet offre une alternative aux barquettes en plastique et est disponible dans toutes les tailles de barquettes. Il est également entièrement recyclable et contribue à réduire le plastique jusqu'à 100 % s'il n'est pas scellé par le haut.
• En juin 2021, BelOrta a lancé une nouvelle barquette de fraises 100 % recyclée et recyclable. Ces barquettes Tray2Tray sont fabriquées à partir de matières premières recyclées. Ils sont également conçus pour être 100 % recyclables. Les consommateurs peuvent facilement reconnaître ces barquettes grâce à un logo spécial.
  • En octobre 2019, en collaboration avec Waitrose & Partners, DS Smith et Primafruit ont produit une barquette en carton unique qui est une solution en boucle fermée composée de fibres recyclées entièrement recyclables.