"Intelligence du marché qui ajoute de la saveur à votre succès"
Le vin rouge est considéré comme l'une des plus anciennes boissons alcoolisées; obtenu à partir de la fermentation alcoolique des raisins mûrs et frais. Le vin rouge est l'une des boissons alcoolisées populaires et la sensibilisation à ses avantages a augmenté depuis des siècles. La teneur en alcool du vin rouge varie entre 12% et 15%, avec une moyenne d'environ 13,5% ABV. Les changements dans le mode de vie sédentaire, l'élargissement de l'urbanisation et une augmentation du nombre de jeunes milléniaux sont les facteurs cruciaux responsables de la vaste croissance du marché mondial du vin rouge. Les célèbres catégories de vins rouges, dont Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir et Barbera, ont gagné beaucoup de traction en raison de leurs attributs sensoriels et de leur approbation sociale à l'échelle mondiale.
Le vin rouge est une bonne source de composés bioactifs tels que les polyphénols,antioxydantset traces de vitamines et de minéraux. La boisson confère plusieurs propriétés de santé en matière de santé telles que la régulation de la glycémie, la réduction du mauvais taux de cholestérol et la réduction du risque de maladies cardiovasculaires. L'industrie du vin rouge est florissante, entraînant une demande accrue de vin biologique et l'accessibilité pour les vins rouges de qualité supérieure et aromatisés dans le monde. Cependant, certaines contraintes telles que la sensibilité à coût élevé et les alternatives pétillantes du vin rouge entravent davantage la part de marché mondiale du vin rouge.
La nouvelle épidémie de coronavirus a constitué des menaces sans précédent pour l'industrie alimentaire globale en raison des perturbations de la production, de l'offre et de la consommation. La fermeture mondiale a affecté les industries alimentaires alors que le gouvernement a restreint l'ouverture des restaurants, des hôtels et des bars, en raison du raccourci des revenus de vente du vin rouge. Selon Frontiers Journal, une recherche a été menée pour évaluer le risque Covid-19 avec différents types de boissons alcoolisées, a montré que la consommation de vin rouge, de champagne et de vin blanc en montant approprié pourrait réduire le risque de contracter l'infection Covid-19, qui a attiré l'attention du client. Par conséquent, le marché mondial du vin rouge assisterait à une croissance modérée dans les années à venir.
Le rapport couvrira les idées clés suivantes:
Sur la base du canal de vente, le marché est en outre séparé dans le commerce et le déploiement. Avec l'élévation du verrouillage, la catégorie sur le commerce a été le segment le plus grand et la plus rapide. L'expansion du marché est attribuée à la culture croissante des partis et aux célébrations festives à l'échelle mondiale. De plus, la consommation deboissons alcooliséesL'inclusion des vins rouges a augmenté après la réouverture des restaurants et des hôtels à travers le monde. D'un autre côté, les supermarchés, les magasins de vin et les hypermarchés ont également observé un pic dans le segment hors commerce. Ainsi, tous ces facteurs sont chargés de stimuler la demande globale du vin.
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L'Amérique du Nord détenait la plus grande part du marché mondial du vin rouge. Les facteurs importants contribuant à la vaste croissance du marché du vin sont une dynamique sociale accrue et une capacité de dépenses élevées des consommateurs. En outre, le Canada et les États-Unis ont également connu une augmentation de leur taux de croissance en raison des tendances et des formulations en développement de différentes variétés de vin.
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