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Le marché mondial du benzoate de sodium continue de croître en raison de son utilisation approfondie en tant que conservateur dans l'industrie des aliments et des boissons,médicamentset cosmétiques. Le domaine comprend les différentes applications basées sur le segment des produits, telles que les aliments et les boissons, les conservateurs pharmaceutiques et cosmétiques. Le benzoate de sodium, cependant, trouve des applications dans les produits chimiques, les produits agricoles et autres.
Les demandes récentes de conservateurs ont été en mesure d'augmenter la consommation de benzoate de sodium à un taux moyen annuel d'environ 4%, selon les dossiers du ministère américain de l'Agriculture. Son application dans les cosmétiques a également augmenté son utilisation, car 30% des produits utilisent du benzoate de sodium, selon la FDA américaine. Ce scénario explique sa pertinence croissante au-delà de la préservation alimentaire.
Croissance du marché du benzoate de sodium entraîné par la nourriture, les cosmétiques, l'industrie
Le benzoate de sodium possède de vastes applications de préservation alimentaire qui devraient conduire le marché du benzoate de sodium, car les rapports de l'Organisation des aliments et de l'agriculture suggèrent que 80% de la consommation totale de benzoate de sodium dans le monde provient de l'industrie des aliments et des boissons. Dans les cosmétiques, le benzoate de sodium continue de trouver un large éventail d'applications, le Conseil des produits de soins personnels signalant un taux de croissance annuel composé de 6%. En outre, le benzoate de sodium est unique en ce qui concerne l'utilisation de la résine synthétique parmi les autres applications industrielles et a une part dominante de ce marché avec 8%, selon l'Agence européenne des produits chimiques.
Examen réglementaire et alternatives naturelles ont un impact sur la croissance du marché du benzoate de sodium
Le marché du benzoate de sodium est confronté à une concurrence difficile avec la préférence qui fait rage contre les consommateurs envers les conservateurs naturels plutôt que les conservateurs synthétiques. Une telle tendance est très susceptible d'influencer la demande de benzoate de sodium dans l'industrie alimentaire. Il est également marqué par des restrictions arbitraires dues à un examen réglementaire, signifié par le récent rapport de la European Food Safety Authority, entraînant une baisse de 5% de l'utilisation du benzoate de sodium dans les aliments au cours des cinq dernières années à la suite de réglementations plus strictes.
Les régions émergentes stimulent la croissance du marché du benzoate de sodium dans les produits pharmaceutiques
Il est prévu que ce taux de croissance sur le marché du benzoate de sodium se poursuivra dans un proche avenir pour les applications régionales émergentes. L'Organisation des aliments et de l'agriculture stipule que 10% de la consommation mondiale de benzoate de sodium est prise en compte par les produits agricoles, ce qui montre les applications croissantes. De plus, l'autre nouvelle opportunité s'ouvre dans le secteur pharmaceutique, où le benzoate de sodium dans les applications pharmaceutiques a augmenté de 7% au cours des cinq dernières années, selon les National Institutes of Health.
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Le rapport couvre les idées clés suivantes:
Par forme, le marché est divisé en poudre, granulaire et autres.
La poudre de benzoate de sodium est bien en avance sur les marchés en raison de sa bonne solubilité et de sa polyvalence dans la préservation des aliments en tant qu'incréer de la durée de conservation de 50%, comme le permet la FDA américaine, en plus de l'augmentation des applications pharmaceutiques et cosmétiques.
Le segment des granules est prévu pour une croissance prometteuse en raison de leur utilisation dans les applications industrielles, en particulier des résines synthétiques, avec une part de 8% du marché, comme l'a rapporté l'agence européenne Chemicals. Un taux de dissolution lent le rend plus viable pour une utilisation dans les processus de fabrication en vrac.
Par application, le marché est divisé en aliments et boissons, produits pharmaceutiques, cosmétiques, soins personnels et autres.
Selon le département américain de l'agriculture, la principale utilisation du benzoate de sodium est pour les applications alimentaires et boissons en ce qu'elle sert environ 40% de toutes les aliments emballés en Amérique du Nord. L'autre secteur très affecté, en particulier dans les produits laitiers, est basé sur des rapports de la FDA, ce qui indique que 30% du benzoate de sodium est utilisé pour les applications alimentaires.
Le segment pharmaceutique devrait se développer rapidement, avec des applications croissantes dans les suppléments de santé, dans lesquels le benzoate de sodium est utilisé dans 15% des formulations, selon la FDA; La demande de conservateurs efficaces dans les médicaments liquides soutiendrait davantage cette croissance dans le secteur.
Sur la base de la géographie, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine et au Moyen-Orient et en Afrique.
Comme indiqué par la Commission européenne, le continent européen détient une part de marché notable car environ 85% du benzoate de sodium est utilisé dans la classification des normes de sécurité alimentaire dans le règlement de l'UE. Les réglementations strictes sous-jacentes très puissantes sur son utilisation dans les aliments, les boissons et les produits pharmaceutiques maintiennent ce marché fort dans toute l'Europe.
La Commission économique et sociale des Nations Unies pour l'Asie et le Pacifique estime que la région Asie-Pacifique sera le marché la plus rapide, avec une part de 40% très prévisible dans la consommation de benzoate de sodium dans le monde. Certains points qui peuvent stimuler la croissance de ce marché comprennent l'urbanisation rapide, l'augmentation de la demande d'aliments transformés et les réglementations laxistes.
Selon la U.S. Food and Drug Administration, le benzoate de sodium est un conservateur alimentaire trouvé dans environ 25% des aliments surgelés en Amérique du Nord. Une forte demande de produits de durée de vie longue et l'utilisation accrue des conservateurs dans les repas prêts à manger maintiennent le marché en augmentation.
Le rapport comprend les profils des principaux acteurs suivants: