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Un cuiseur solaire est un appareil qui absorbe les rayons UV, puis transforme ces rayons UV en rayons légers infrarouges pour cuire et chauffer les aliments. Les cuisinières solaires nécessitaient des températures de cuisson adéquates qui aident à préserver les nutriments. Les cuiseurs solaires sont également utilisés pour faire bouillir l'eau non traitée et la pasteurisation. Le marché des cuisinières solaires se développe rapidement à travers le monde, car il ne nécessite pas de gaz ou de kérosène, d'électricité, de charbon ou de bois. Il fournit également de la vitamine thiamine et de la vitamine et, surtout, il est sans pollution. Plusieurs gouvernements et organisations à but non lucratif favorisent l'utilisation de cuisiniers solaires pour aider à réduire les coûts des carburants et la pollution de l'air et pour ralentir la déforestation et la désertification causées par la collecte de bois de chauffage pour la cuisson.
Sur la base du type, le marché mondial de la cuisinière solaire est classé en cuiseur solaire, cuisinière à panneaux solaires et cuisinière parabolique solaire. Le segment de la cuiseuse solaire représentait la principale part du marché. Les cuisinières solaires se composent d'une boîte isolée, de pots de cuisson métalliques, de couvercle à double verre et d'un miroir réfléchissant. La cuisinière solaire de type boîte prend près de 2 heures pour cuire les légumes, le riz, les dals, le gâteau, etc. Les cuisinières solaires paraboliques sont capables de maintenir des températures de cuisson beaucoup plus élevées que les autres types de cuisinière.
Le principal moteur du marché est la conscience croissante de l'utilisation des énergies renouvelables ainsi que l'escalade des prix de l'énergie non renouvelable. Plusieurs gouvernements du monde entier financent l'utilisation du cuiseur solaire. Par exemple, en 2016, le gouvernement indien a décidé de distribuer des appareils tels que les cuisinières solaires et les «chulhas unnat» dans les zones rurales et tribales dans le cadre de ses efforts pour offrir des avantages propres et d'éclairage propres aux populations locales. En outre, le développement de nouveaux produits et l'introduction de technologies rentables utilisant l'énergie solaire par rapport aux sources d'énergie conventionnelles devraient stimuler le marché mondial de la cuisinière solaire au cours de la période de prévision.
Le seul facteur qui affecte la croissance du marché est le coût élevé des cuiseurs solaires et nécessite également un soleil adéquat et prend plus de temps à cuisiner.
Facteur clé du marché -
Growing awareness for the use of renewable energy
Contraintes clés du marché -
High Cost of Solar Cooker Poses Threat to Market Growth
Certaines des grandes entreprises du marché des cuisinières solaires comprennent Solar Cookers International, Sunrise Global Solar Energy, Sun Fire Rudra Solar Energy et Sun Oven.
Le marché mondial des cuiseurs solaires est étudié dans différentes régions comme l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et le Moyen-Orient et l'Afrique. L'Asie-Pacifique est le marché des cuisinières solaires à la croissance la plus rapide et il est prévu qu'il maintiendra sa domination au cours de la période de prévision, en raison de la sensibilisation croissante concernant les énergies renouvelables couplées à l'accomplissement du gouvernement pour l'utilisation de l'énergie solaire. Pour répondre aux demandes croissantes de produits pétroliers tels que l'utilisation de GPL pour cuisiner des aliments de la population croissante, le cuiseur solaire est utilisé à grande échelle. Le marché des cuisinières solaires se développe principalement dans les pays ayant de grandes populations rurales. Les pays en développement d'Amérique latine comme le Brésil, le Mexique et l'Argentine sont les marchés les plus potentiels pour les cuisinières solaires. Au Moyen-Orient et en Afrique, l'augmentation de la sensibilisation aux énergies renouvelables et à la croissance durable dans des pays comme les EAU et l'Arabie saoudite crée des opportunités de croissance du marché.
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