Taille, part et analyse de l’industrie des aliments pour sportifs, par type de produit (barres énergétiques, produits laitiers fonctionnels, céréales pour petit-déjeuner, kits repas, fruits et noix, collations énergétiques et produits de boulangerie fonctionnels), par catégorie (biologique et conventionnelle), par fonctionnalité (énergie, croissance musculaire, récupération, hydratation, soutien cognitif et gestion du poids), par utilisateur final (bodybuilders, athlètes et sportifs récréatifs) et par canal de distribution. (hypermarchés/supermarchés, dépanneurs, pharmacies/pharmacies, magasin

La taille du marché mondial des aliments pour sportifs était de 12,23 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 12,80 milliards de dollars en 2025 à 19,41 milliards de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 6,13 % au cours de la période 2025-2032. L’Amérique du Nord a dominé le marché des aliments pour sportifs avec une part de marché de 46,44 % en 2024.

La nourriture pour sportifs fait référence aux produits spécialement conçus pour les athlètes, les haltérophiles et les amateurs de sport. Ces produits contribuent à améliorer les performances du consommateur et à réduire le temps de récupération du corps après un entraînement intense. Ces produits fournissent de la nutrition et offrent des avantages supplémentaires pour la santé des consommateurs. Certains produits sont également enrichis de fibres, de vitamines et de minéraux, qui améliorent l’immunité et les performances des consommateurs. En dehors denutrition sportivesuppléments et boissons, une large gamme de produits alimentaires est également lancée sur le marché pour fournir une nutrition holistique aux joueurs.

La sensibilisation croissante des consommateurs à l'importance de l'alimentation et d'une alimentation appropriée pour améliorer les performances des sportifs joue un rôle crucial dans le soutien de la croissance du marché.

Mondelez International Group, General Mills (Nature Valley) et Mars Incorporated comptent parmi les principaux fabricants sur le marché mondial.

Aperçu et faits saillants du marché des aliments pour sportifs

Taille et prévisions du marché :

• Taille du marché 2024 : 12,23 milliards de dollars
• Taille du marché en 2025 : 12,80 milliards de dollars
• Taille du marché prévue pour 2032 : 19,41 milliards de dollars
• TCAC : 6,13 % de 2025 à 2032

Part de marché :

• L’Amérique du Nord a dominé le marché des aliments pour sportifs avec une part de 46,44 % en 2024, portée par une industrie du sport professionnel florissante, une forte participation des consommateurs aux sports et d’importants investissements dans les infrastructures.
• Par type de produit, le segment des barres énergétiques devrait conserver la plus grande part de marché en 2025, grâce à son emballage pratique et à sa capacité à fournir un regain d’énergie rapide aux athlètes.

Faits saillants du pays :

• États-Unis: Le leadership du marché repose sur une culture sportive forte, des événements sportifs majeurs et des dépenses élevées des consommateurs en matière de nutrition visant à améliorer les performances sportives.
• Europe (général) : La consommation élevée est alimentée par la popularité des sports récréatifs et professionnels comme le football et le tennis, ainsi que par d’importants investissements commerciaux dans l’industrie du sport.
• Chine: La croissance du marché est accélérée par la popularité croissante de la culture du fitness, une importante population jeune et l’augmentation du revenu disponible.
• Brésil:La demande est tirée par l’immense popularité du football, une culture du fitness en pleine expansion et un nombre croissant de consommateurs adoptant un mode de vie actif.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

FACTEURS DU MARCHÉ

Enthousiasme croissant pour le sport parmi les consommateurs pour soutenir la croissance du marché

L’industrie mondiale du sport connaît une croissance rapide. Les gens consacrent beaucoup de temps et d’argent à regarder les sports sur le terrain ou à la télévision et sous d’autres formes de médias. Une telle popularité du sport auprès des consommateurs incite les entreprises des secteurs public et privé à investir dans le développement des infrastructures, à rechercher et à former les talents et à étendre la présence de nouveaux types de sports sur des marchés inexploités. Cela a conduit à une demande accrue de produits améliorant les performances des athlètes. Par conséquent, les produits alimentaires pour sportifs ont augmenté et devraient continuer à augmenter à l'avenir.    

Popularité croissante des sports récréatifs et des produits nutritionnels pour stimuler la croissance du marché

Les sports récréatifs sont de plus en plus populaires, non seulement parmi les enfants mais aussi parmi les adultes. Certains sports de loisirs populaires sont le bowling, le golf, le billard et le jeu de palets, entre autres. Surtout en Amérique du Nord et en Europe, les activités sportives récréatives sont populaires auprès des consommateurs. Par exemple, selon les données fournies par la Commission européenne, environ 44 % de la population de la région pratique une activité physique au moins une fois par semaine. Les gens consacrent au moins 150 minutes par semaine à diverses activités sportives récréatives. Ainsi, les préférences des consommateurs pour des produits alimentaires tels quebarres énergétiques, les produits laitiers fonctionnels, entre autres, pour améliorer leur énergie et leurs performances sont en augmentation. Par conséquent, le taux de croissance du marché des aliments pour sportifs devrait continuer à augmenter.

RESTRICTIONS DU MARCHÉ

Coût élevé des produits et effet néfaste de la surconsommation qui entravent la croissance du marché

Les produits tels que les barres énergétiques, les collations et autres contiennent souvent une grande quantité de sucre et d'ingrédients artificiels, qui ont un impact négatif sur le corps lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Certains produits sont également chers, ce qui dissuade les consommateurs soucieux des coûts d’acheter ces produits. Une consommation importante de ces produits peut entraîner des carences nutritionnelles et des problèmes de santé. Les sportifs doivent donc consommer ces produits avec modération pour éviter de tels problèmes.

OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ

Progrès scientifique dans la fabrication d'aliments pour sportifs pour créer des opportunités d'innovation de produits

Ces dernières années, les technologies et méthodologies de fabrication de produits liées au sport et à la science ont subi des changements importants. Des progrès technologiques aussi rapides ont créé une opportunité prometteuse permettant de développer des produits personnalisés basés sur les besoins des athlètes. Les produits alimentaires et les régimes alimentaires conçus pour remédier aux carences nationales et améliorer les performances sont l'un des domaines clés dans lesquels travaillent actuellement les clients du secteur alimentaire. Par conséquent, l’innovation liée aux produits alimentaires pour sportifs devrait également se poursuivre à l’avenir.  

TENDANCES DU MARCHÉ DE L’ALIMENTATION SPORTIVE

L’essor du Clean Label et des produits à base de plantes est une tendance clé du marché

Les produits clean label, minimes/à faibles additifs gagnent en popularité auprès des consommateurs. Les athlètes professionnels optent pour des produits composés d’ingrédients d’origine naturelle, de haute qualité et riches en nutriments. Par conséquent, les fabricants lancent des produits qui répondent à ces demandes des consommateurs.

Les préférences alimentaires des sportifs évoluent également et plusieurs personnes optent pour des produits végétaux, sans allergènes et dépourvus de protéines animales. Par conséquent, la demande de produits étiquetés végétaliens sur le marché augmente également. 

En avril 2025, CLIF Bar a lancé des barres énergétiques infusées à la caféine, composées de caféine biologique et de flocons d'avoine sans OGM. Ils sont disponibles en deux saveurs : vanille amande etcaramelpépite de chocolat.

Impact du COVID-19

La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur l’industrie de la nutrition sportive et sur sa croissance.  Plusieurs événements sportifs programmés à l’avance ont été annulés ou reportés en réponse à la pandémie et aux instructions du gouvernement interdisant les rassemblements publics. Par conséquent, la consommation d’aliments sportifs a également diminué au cours de cette période. Les fabricants ont également dû diversifier leurs canaux de distribution pour vendre leurs produits aux consommateurs. Alors que les activités sportives à domicile continuaient de prospérer, les gens se sont tournés vers les plateformes de commerce électronique pour acheter les produits, ce qui a incité les fabricants à ouvrir des sites Web en ligne vendant leurs produits ou à collaborer avec des prestataires de services tiers pour vendre leurs produits aux consommateurs.

Analyse de segmentation

Par type de produit

Les barres énergétiques détiennent une part de marché élevée en raison de leur emballage pratique

Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en barres énergétiques, produits laitiers fonctionnels,céréales pour petit déjeuner, kit repas, fruits et noix, collations énergétiques et produits de boulangerie fonctionnels.

Parmi ces produits, les barres énergétiques représentaient la part de marché la plus élevée des aliments pour sportifs en 2024. Ces produits sont disponibles dans des emballages pratiques, ce qui aide les sportifs à les consommer à tout moment et en tout lieu. Ces produits contiennent une proportion élevée de glucides facilement disponibles qui peuvent être absorbés par le corps. Ils peuvent fournir un regain d’énergie rapide aux personnes engagées dans de longues séances d’entraînement. 

Les produits laitiers fonctionnels représentent la deuxième plus grande part de marché à mesure que les consommateurs vieillissent. Ils sont riches en nutriments et aident à fournir de l’énergie, à la croissance musculaire et à la récupération et à améliorer les performances globales des consommateurs. Les produits comme le fromage et le yaourt sont riches en calcium etvitamine Det aide également à la récupération post-exercice des consommateurs.   

Par catégorie

Le segment biologique est la catégorie la plus rapide en raison des préférences des consommateurs

Sur la base de la catégorie, le marché est segmenté en produits biologiques et conventionnels.

La catégorie des produits biologiques est le segment qui connaît la croissance la plus rapide et devrait croître à un rythme significatif à l'avenir. Les consommateurs donnent la priorité aux produits alimentaires composés d’ingrédients naturels biologiques, ce qui entraîne une croissance significative de ce segment. Cependant, le prix des produits bio est plus élevé que celui des produits conventionnels.

La catégorie conventionnelle représentera une autre part de marché importante en 2024. Les fabricants continuent de lancer des produits dans cette catégorie destinés aux consommateurs, en particulier sur les marchés émergents.

Par fonctionnalité

La demande accrue de calories parmi les professionnels du sport stimule la croissance du segment énergétique

Le marché est segmenté par fonctionnalité en énergie, croissance musculaire, récupération, hydratation, soutien cognitif, gestion du poids et autres.

La fonctionnalité énergétique représente la part la plus importante du marché mondial. Les produits tels que les barres énergétiques, les produits à mâcher et les chips fournissent une nutrition dans des emballages pratiques qui peuvent être consommés n'importe où et à tout moment. Cette fonctionnalité est largement privilégiée par les consommateurs pour fournir les calories nécessaires à la réalisation d'entraînements intenses et de longue durée.

La croissance musculaire est une autre fonctionnalité clé préférée par les consommateurs. Les produits alimentaires riches en protéines stimulent la croissance du segment. Ces produits sont spécifiquement formulés pour soutenir la synthèse des protéines, prévenir les dommages musculaires et améliorer les performances des athlètes.

Par utilisateur final

Les athlètes détiennent la plus grande part de marché en raison de dépenses énergétiques plus élevées pendant les activités sportives

Sur la base de l’utilisateur final, le marché est segmenté en bodybuilders, athlètes et sportifs récréatifs.

Parmi ces athlètes, ils détenaient la part de marché la plus élevée en 2024. Ils ont besoin de 2 000 à 7 000 calories par jour en raison de leur dépense énergétique élevée provoquée par l’entraînement corporel. Ainsi, ces athlètes ont besoin d’aliments qui contribuent à stimuler l’énergie, la croissance musculaire et la récupération après l’entraînement.

Les bodybuilders ont besoin de nourriture pour fournir de l’énergie pour un entraînement de haute intensité, soutenir la croissance musculaire et réduire les dommages musculaires. Les produits alimentaires sont formulés avec des protéines, des glucides et des graisses pour offrir une alimentation équilibrée aux consommateurs.

Par canal de distribution

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Les hypermarchés/supermarchés détenaient la plus grande part de marché en raison de la grande disponibilité des produits

Le marché est divisé en hypermarchés/supermarchés, dépanneurs, pharmacies/pharmacies, magasins spécialisés/centres de remise en forme et vente au détail en ligne en fonction du canal de distribution.

Les hypermarchés/supermarchés détenaient la part de marché la plus élevée au cours de la période de prévision. Ce canal offre aux consommateurs le choix d'acheter des produits parmi une large gamme de collections. Les remises importantes jouent également un rôle crucial en influençant le comportement d'achat des consommateurs et en s'orientant vers ce canal de distribution.

Les magasins spécialisés et les centres de remise en forme constituent un autre canal important de vente de ces produits aux consommateurs. Des produits en édition spéciale sont également disponibles dans ces centres pour les amateurs de sport. Des médecins du sport et du personnel spécialisé sont également présents dans ces magasins pour informer les consommateurs sur chaque produit et celui qui répondra à leurs besoins nutritionnels.

PERSPECTIVES RÉGIONALES DU MARCHÉ DE L’ALIMENTATION SPORTIVE

Au niveau régional, le marché est étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.

Amérique du Nord

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L’Amérique du Nord est le plus grand consommateur de produits alimentaires pour sportifs au monde et détient donc la plus grande part de marché en termes de région. Des pays comme le Canada et les États-Unis consacrent une partie importante de leur semaine à des activités liées au sport, ce qui alimente la demande d'aliments qui fournissent de l'énergie et favorisent la récupération.  La région possède une industrie sportive florissante qui organise plusieurs événements sportifs tels que le Super Bowl (NFL), les World Series (MLB), les finales de la NBA (NBA) et les finales de la Coupe Stanley (NHL) tout au long de l'année. Ainsi, les athlètes qui participent à de tels événements consomment des aliments et des boissons pour sportifs afin d’améliorer leurs performances lors de tels événements.

Le gouvernement américain a réalisé des investissements importants dans le développement de ses infrastructures sportives. Cela a également créé une culture qui soutient la compétition et encourage une large participation aux activités sportives. La nutrition étant essentielle pour libérer le potentiel des athlètes, les consommateurs accordent une grande importance à l’adoption d’une alimentation équilibrée qui peut stimuler l’énergie, l’immunité et améliorer les performances. Par conséquent, les produits de nutrition sportive sont très recherchés par les consommateurs soucieux de leur santé dans le pays.

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Europe

Le marché européen est une autre région majeure où la consommation de produits alimentaires pour sportifs est élevée. Les sports récréatifs sont pratiqués dans tous les pays européens, et certains des sports populaires dans cette région sont le football, le tennis et le rugby. Des investissements importants ont également été réalisés ces dernières années, qui ont transformé l’industrie du sport professionnel en un secteur hyper-industrialisé et commercialisé. D’où la demande de produits alimentaires,compléments alimentaires, et d'autres qui peuvent fournir de la nutrition et améliorer les performances du sportif ont augmenté dans la région.     

Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique est le marché qui connaît la croissance la plus rapide au monde, en raison de la popularité croissante de divers sports de compétition dans la région, de la croissance de la population disponible et de la présence d'une importante population jeune dans des pays comme l'Inde, l'Indonésie, la Thaïlande et d'autres. Il existe un nombre croissant de salles de sport/centres de fitness dans cette région, ce qui favorise la culture du fitness. D'où la demande de produits alimentaires tels quesuppléments de protéines, bars, collations et autres articles gagnent également en popularité dans plusieurs pays asiatiques.

Amérique du Sud

La popularité des événements sportifs tels que le football et l’expansion de la culture du fitness, avec un nombre croissant de jeunes choisissant de s’entraîner comme athlètes ou culturistes, sont des facteurs clés qui soutiennent la croissance du marché dans cette région. De plus en plus de consommateurs mènent une vie active et, par conséquent, les activités sportives récréatives gagnent également en popularité dans la région. Les substituts de repas et les collations sportives saines et sans sucre deviennent populaires parmi les amateurs de gym et les athlètes débutants.

Moyen-Orient et Afrique

L'industrie du sport sur les marchés du Moyen-Orient et de l'Afrique en est encore à ses premiers stades de croissance, mais on s'attend à ce que le marché se développe à l'avenir. Cependant, les gouvernements des grandes économies comme les Émirats arabes unis, l’Arabie saoudite et le Qatar prennent des mesures pour développer l’industrie du sport dans leur pays. Ils organisent de grands événements sportifs, tels que la Coupe du monde de football au Qatar, des tournois de cricket et bien d’autres, pour stimuler la croissance de l’industrie dans la région. À mesure que la popularité du sport et de la culture du fitness continue de croître, la demande d’aliments nutritifs devrait également augmenter.

PAYSAGE CONCURRENTIEL

Acteurs clés de l'industrie

Les principaux acteurs se concentrent sur le lancement de nouveaux produits pour obtenir un avantage concurrentiel

Le marché est fragmenté et plusieurs entreprises lancent de nouveaux produits dans différentes catégories dans les économies développées et émergentes. Certaines des sociétés clés opérant sur le marché comprennent Mars Incorporated, Mondelez International Group, General Mills et d'autres. Les fabricants étendent leur présence sur le marché en Inde, en Chine et dans d'autres pays émergents dans les catégories biologiques et conventionnelles destinées aux consommateurs.

Acteurs majeurs du marché des aliments pour sportifs

Le marché est fragmenté, les 5 principaux acteurs représentant une part limitée de la part de marché mondiale.

LISTE DES PRINCIPALES ENTREPRISES D'ALIMENTATION SPORTIVE PROFILÉES

• Groupe Mondelez International. (NOUS.)
• MusclePharm Corporation (États-Unis)
• Science et sport (Royaume-Uni)
• General Mills (États-Unis)
• Nourrir les aliments biologiques Pvt. Ltd.(Inde)
• Stokely-Van Camp, Inc. (États-Unis)
• Kellanova(NOUS.)
• Nestlé S.A. (Suisse)
• Quest Nutrition (États-Unis)
• Grenade (Royaume-Uni)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE

• Juin 2025 :La société de nutrition sportive Science in Sport a lancé les barres Energy Oat sur le marché. Les produits sont disponibles en chocolat blanc,macadamiaet des saveurs de myrtille.
• Juin 2025 :Mars Incorporated a lancé des barres énergétiques aromatisées aux fruits sur le marché américain via sa marque « Kind ». Le produit est disponible en saveur de mangue, de baies mélangées et de fraise et de banane. Ces barres fournissent du carburant de longue durée aux consommateurs.
• Février 2025:La marque indienne d'aliments et de boissons Curefoods a lancé des barres énergétiques sous la marque Hustl. Le produit est disponible dans les saveurs Fruit Pop et Choco Pop.
• Février 2025:Lancement de la marque canadienne d'aliments et de boissons Oikosyaourtproduits à base de plantes nommés Oikos PRO sur le marché canadien. La gamme de produits comprend 6 saveurs différentes et présente une forte concentration de protéines allant de 18 à 24 grammes.
• janvier 2025:ELa société de barres énergétiques Triber a levé avec succès 3,25 millions de dollars pour lancer de nouvelles barres énergétiques fabriquées à partir d'adaptogènes.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport sur le marché mondial des aliments pour sportifs fournit des informations qualitatives et quantitatives sur le marché. Il propose également une analyse détaillée de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles du marché. Diverses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu de la demande d'aliments pour sportifs, des segments de marché, des développements récents de l'industrie, des tendances mondiales, des développements récents tels que les fusions et acquisitions, des tendances du marché, du scénario réglementaire dans les pays critiques et des tendances clés de l'industrie qui sont utilisées dans les prévisions du marché mondial.

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