Taille du marché des superfruits, partage et analyse de l'industrie par type de fruits (agrumes, pomme, baies, kiwi, avocat, grenade, papaye, banane et autres), par application (aliments et boissons, suppléments alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques et soins personnels), et les prévisions régionales jusqu'en 2032

Le marché mondial des superfruits connaît une croissance significative en raison du nombre croissant de personnes soucieuses de la santé à travers le monde. Les superfruits sont populairement reconnus pour leur contenu nutritif et leurs avantages pour la santé et contiennent largement plusieurs contenus nutritifs en tant que vitamines, antioxydants et propriétés anti-inflammatoires. En outre, l'utilisation croissante des superfruits dans une variété d'applications d'utilisation finale, telles que les aliments et les boissons, les nutraceutiques et les compléments alimentaires, les soins personnels et les cosmétiques, est susceptible de propulser la croissance du marché au cours de la période de prévision.

À l'échelle mondiale, la production de superfruits, comme les agrumes, les pommes, le kiwi et autres, émerge progressivement. L'augmentation de la production de fruits influencera positivement la croissance du marché. Selon le département américain de l'Agriculture, la production mondiale de mandarines / mandarines pour 2023-24 est estimée à 38,2 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,2 million de tonnes par rapport à l'année écoulée.

La pandémie Covid-19 a eu un impact significatif sur la dynamique de divers marchés. Le déclenchement de la maladie a conduit à un pic remarquable de la demande de compléments alimentaires et de produits pharmaceutiques, ce qui a prospéré la croissance du marché.

Pilote de marché des superfruits

La demande croissante de boissons fonctionnelles pour élever le marché

L'augmentation de la consommation de boissons fonctionnelles est l'un des principaux facteurs stimulant la croissance du marché des superfruits. Les boissons fonctionnelles sont incorporées avec des jus de super fruits à leurs avantages de santé. Les consommateurs adoptent des habitudes alimentaires plus saines pour prévenir les maladies du mode de vie. Les boissons fonctionnelles, qui sont généralement perçues comme des boissons pour sportifs, des boissons énergisantes et des boissons aux fruits fortifiées, gagnent du terrain sur le marché parmi la jeune population pour stimuler l'immunité et maintenir le bien-être général. Par exemple, en septembre 2021, le producteur de Superfruit Beverages, Amarumayu LLC, a annoncé son lancement de deux jus de superfruit stimulant l'immunité, à savoir Camu Camu et Buriti. Ces produits sont riches en antioxydants, en vitamine C, en omégas, en fibres et en minéraux. L'entreprise visait à répondre à la demande croissante de boissons saines chez les consommateurs.

Retenue du marché des superfrages

Des normes réglementaires strictes peuvent entraver la croissance

Conforme aux réglementations strictes établies par les organismes gouvernementaux et diverses autorités réglementaires est l'un des principaux défis auxquels sont confrontés les fabricants sur le marché. Cependant, plusieurs autres facteurs peuvent restreindre la croissance du marché, comme une concurrence croissante, des normes variables dans le monde, fluctuant les prix des matières premières, les vulnérabilités de la chaîne d'approvisionnement et d'autres facteurs économiques.

Opportunité du marché des superfrages

La préférence croissante des consommateurs pour les produits avec un minimum de conservateurs pour ouvrir des portes aux nouvelles avenues

L'importance croissante des produits fabriqués à l'aide d'ingrédients naturels et biologiques influence considérablement les ventes de superfruits sur le marché. Les consommateurs préfèrent les options alimentaires avec un minimum de conservateurs et des additifs artificiels pour assurer la sécurité alimentaire. Les fabricants du marché intégrent de plus en plus une variété de superfruits dans les aliments et les boissons, les compléments alimentaires, les cosmétiques et les produits de soins de la peau, et autres. Par exemple, en février 2024, le fabricant de Superfruit Food & Beverages, New Acai Amazonas, a annoncé le lancement de la poudre de fruits de dragon biologique appelée poudre de fruits de dragon lyophilisée biologique. Le produit est certifié organiquement, soulignant ses attributs naturels et de haute qualité. Par conséquent, l'augmentation de la préférence des consommateurs pour les ingrédients naturels et organiques est le facteur clé prévu pour créer des opportunités lucratives pour le marché mondial à long terme.

Segmentation

Idées clés

Le rapport couvre les idées clés suivantes:

• Aperçu du marché mondial des parents
• Analyse de la chaîne d'approvisionnement
• Analyse réglementaire
• Analyse SWOT de l'industrie
• Développements clés de l'industrie
• Analyse qualitative liée à Covid-19

Analyse par type de fruit

Sur la base du type de fruits, le marché est divisé en agrumes, pomme, baies, kiwi, avocat, grenade, papaye, banane et autres.

Le segment Apple devrait détenir la plus grande part du marché. Par rapport à d'autres fruits, le segment offre une grande quantité de fibres et de faibles niveaux de sucre. La croissance du segment est attribuée à l'augmentation de la consommation de pommes de diverses industries à usage final. La popularité croissante des produits de jus de pomme probiotiques offrant des propriétés fonctionnelles devrait en outre stimuler la croissance du segment au cours de la période de prévision. Par exemple, en septembre 2019, le principal fabricant de boissons, Biddenden Vineyards Ltd, a lancé son jus de pomme étincelant Biddenden sur le marché du Royaume-Uni. Le produit est fabriqué à partir de jus de fruits 100% sans conservateurs supplémentaires.

Le segment des baies devrait montrer une croissance significative au cours de la période de prévision. La croissance du segment est attribuée à l'augmentation de la demande des consommateurs en raison de la sensibilisation croissante concernant les avantages pour la santé associés aux baies.

Analyse par application

Sur la base de l'application, le marché est subdivisé en aliments et boissons, en compléments alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques et soins personnels.

Le segment des aliments et des boissons devrait détenir la plus grande part du marché. La croissance du segment est attribuée à l'expansion de l'industrie alimentaire, ce qui entraîne la consommation de produits fabriqués à l'aide de superfruits. De plus, la pénétration croissante des aliments fonctionnels sur le marché, en raison de la traction croissante dans la fortification des aliments et des boissons, devrait accélérer la croissance du segment de marché au cours de la période de prévision.

Le segment des cosmétiques et des soins personnels devrait montrer une croissance significative au cours de la période de prévision. La croissance du segment est attribuée à la demande croissante de produits de soins personnels fabriqués à l'aide d'ingrédients de superfruit. L'augmentation de la demande de produits de soins de la peau de qualité supérieure fabriqués à l'aide de superfruits tels que la myrtille, le kiwi, le citron vert, la baie de goji et la grenade devrait alimenter la croissance du segment.

Analyse régionale

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Sur la base de la région, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine et au Moyen-Orient et en Afrique.

L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part de marché. Le marché de la région est très dynamique, avec une culture alimentaire saine bien établie. Les consommateurs recherchent activement des aliments et des boissons incorporés dans des ingrédients nutritifs tels que les superfruits, qui devraient stimuler la croissance du marché. De plus, les médias sociaux et les tendances de la santé émergentes influencent les préférences des consommateurs, augmentant la demande de superfruits dans la région au cours des prochaines années.

L'Asie-Pacifique devrait montrer une croissance significative au cours de la période de prévision. La croissance du marché régional est attribuée à l'évolution des modes de vie des consommateurs, conduisant à des changements alimentaires, les consommateurs recherchent activement les produits alimentaires et les boissons alimentaires de la santé. En outre, l'urbanisation rapide, l'augmentation des revenus disponibles dans les économies en développement et l'augmentation des dépenses de consommation en produits alimentaires et de boissons haut de gamme sont quelques-uns des facteurs favorisant la croissance du marché dans la région.

Players clés couverts

Le rapport fournit les profils des principaux acteurs suivants:

• Kerry Group Plc (Irlande)
• Agrana Beteiligungs-Ag (Autriche)
• Fyffes plc (Irlande)
• Le groupe Agrana (Autriche)
• Grupo Noboa S.A. (Equateur)
• Kagome Co., Ltd. (Japon)
• Del Monte Foods, Inc. (États-Unis)
• Naturipe Farms, LLC. (NOUS.)
• Dole Food Company Inc. (Irlande)
• Chiquita Brands International Sàrl (Suisse)

Développements clés de l'industrie

• En février 2024, Inka's Berries, un producteur et exportateur de bleuets basé au Pérou, a lancé deux variétés de bleuets premium: Abril Blue + et Alessia Blue +. La société a affirmé que ces variétés offrent une durée de conservation post-récolte de plus de 70 jours.
• En janvier 2020, Ocean Spray Cranberries Inc., le principal producteur et marketing de boissons aux fruits, a lancé un jus de superfruit avec un café à froid appelé Ocean Spray® Brew. Le produit est une boisson hybride fabriquée avec du jus de fruits et du café à froid. Il est disponible en deux saveurs: la limonade aux canneberges avec du café à l'infusion froide et la myrtille au canneberge avec du café à froid.