Taille du marché du torréfléchison, partage par caractéristiques de chauffage (torréfacteur au café à l'air chaud, tambour à café torréfacteur, et torréfacteur de café pan-de type), par source (peint, poli et enrobé de poudre), par application (torréfacteurs électriques, à gaz, à gaz à gaz (en dessous de 1 kg), petit roussin de café (1 kg pour 3 kg), à 1 kg), à un petit couple de fourghatre KG et 15 kg), torréfacteur moyen (15 kg et 30 kg), grand torréfacteur (entre 30 kg et 70 kg), par l'utilisateur final (résidentiel, cafés, hôtels et restaurants, cafés) et prévisions régionales jusqu'en 203